Почему могут спускать колеса авто смотрите тут kamael.com.ua
Как снять комнату в коммунальной квартире здесь
Дренажная система водоотвода вокруг фундамента - stroidom-shop.ru

Архив

Архивы по годам: 2017

Что приготовить быстро и вкусно

Сен 26, 2017 0

Что приготовить быстро и вкусноЛюбая хозяюшка должна иметь в запасе список блюд быстрого приготовления. Зачем? В жизни случаются разные ситуации: неожиданный приход друзей, с которыми хорошо бы чайку попить при беседе, быстро надо накормить членов семьи ужином или завтраком, оставив дополнительное время на выполнение срочной работы, примеров много. Наскоро приготовленная пища не значит невкусная! Вы сможете пополнить свой арсенал советами по быстрой и вкусной готовке.

Пирог на быструю руку

Появились на пороге нежданные гости, а их нечем угостить? Не спешите бежать в супермаркет. За 25 минут приготовите чудесный пирог, который не стыдно будет предложить друзьям.

Ингредиенты:

— стакан просеянной муки;
— 5 яиц;
— пакетик ванилина;
— 2 яблока или варенье;
— немного рафинированного масла;
— стакан сахара.

Отделите белки от желтков, соедините их с сахаром, высыпьте ванилин, взбейте все до превращения в густую пену. Затем добавьте муку и желтки, перемешайте. Тесто для пирога готово, оно должно напоминать густую сметану. Яблоки очистите от кожуры, удалите косточки. Нарезав мелкими кусочками, выстелите ими дно, смазанной маслом, формочки (если нет, воспользуйтесь сковородкой). Сверху залейте приготовленным тестом, отправьте в, разогретую до 1800, духовку на 20-25 минут. Вместо яблок можете использовать любое густое варенье. Через положенное время духовка известит о готовности пирога. Наслаждайтесь, радуйте друзей. Следующий раз не будете задаваться вопросом, что приготовить быстро и вкусно, рецепт довольно прост, а результат достаточно аппетитный, вспомните и воспользуетесь.

Горячие бутерброды или мини-пицца

Не хочется сладкого, можно удивительно скоро (всего за 15 минут) сделать замечательные бутерброды, по вкусу напоминающие пиццу: не только вкусные, но и сытные. Вряд ли, вернувшись домой, захочется друзьям ужинать, а ваше угощение непременно вызовет желание повторить его самим.

Понадобятся такие продукты:

— хлеб;
— острый томатный соус или кетчуп;
— отварное мясо или любые копчености (колбаса, окорок, буженина);
— кусочек твердого сыра (грамм 150);
— луковица;
— молотый перец.

Ломтики батона смажьте кетчупом или соусом. Порубите мелко, имеющийся в наличии, мясной продукт, смешайте с нарезанным луком и перцем. Перемешав, выложите на кусочки батона, посыпьте тертым сыром. Отправьте бутерброды в духовку минут на 7-10. С микроволновкой времени понадобится гораздо меньше – минутки 2, и мини-пиццы готовы.

Макароны Альфредо

Вернулись с работы, устали, а нужно накормить ужином семью? Мучаетесь, не зная, что приготовить быстро и вкусно? Рецепты, имеющиеся в запасе, устарели, ими не удивишь. Есть замечательная идея: быстро сообразить не совсем обычные макароны под вкуснейшим соусом, от которых никто не откажется. Всего 30 минут понадобится, чтобы справиться, накормив вкусно, сытно. Можно позволить себе расслабиться и отдохнуть.

На 4 порции нужно:

— лапша (400г);
— оливковое масло (1 ст. л.);
— 4 зубчика чеснока;
— 3 ст. л. муки
— стакан куриного бульона;
— стакан молока;
-небольшое количество сыра Пармезан (1/2 ст.);
— немного соли, перца, петрушки (по желанию).

Лапшу отварите, как обычно, по инструкции. Лучше не доварите минутку-две. Налейте в сковороду масло, добавив чеснок, потомите его минуту, наслаждаясь ароматом. Добавьте муку, хорошо размешайте, подержите на маленьком огне еще минуточку. Размешивая, медленно вливайте бульон, затем молоко, помешивая, доведите до кипения. Проварите немножко до загустения, добавьте сыр, соль, перец. Держите на огне, пусть растает сыр. В полученный соус поместите лапшу, перемешайте, посыпьте петрушкой. Вот и вся хитрость Приятного аппетита!

Эти простые приготовления отлично выручают в определенных ситуациях. Нужно постоянно пополнять имеющийся список новыми вариантами блюд на скорую руку, чтобы не возникал вопрос о том, что приготовить быстро и вкусно. Так вас никогда не застанет врасплох отсутствие
времени.

Пересолила макароны что делать

Сен 25, 2017 0

Пересолила макароны что делатьМакароны постоянные жители кухни, незаменимые помощники и спасители для хозяйки, когда нужно быстро накормить семью, а времени в обрез. Появились макароны в меню совершенно случайно, когда в Маньчжурии только научились выращивать пшеницу и обрабатывать зерна. Ненужный кусочек теста высох, и в итоге мы используем высохшее тесто для приготовления самых интересных блюд. На сегодняшний день на полках магазинов можно встреть макароны самой причудливой формы и цвета, изготовленные не только из пшеничной, но и из рисовой и даже гречневой муки.

Варка макарон

Процесс приготовления занимает 15-20 минут в зависимости от сорта муки изделий и, как ни странно, температуры воды, которую Вы набираете в кастрюлю. Для приготовления нужно сухие макаронные изделия бросить в кипящую, подсоленную воду и продержать, помешивая на медленном огне 3-5 минут для простых сортов пшеницы и 7-12 минут для твердых сортов пшеницы. Потом они откидываются на дуршлаг и промываются холодной водой, по желанию, можно добавить оливкового масла, тогда паста точно не слипнется.

До того, как перейти к советам по спасению пересоленных макарон, пара советов о том, как неприятности избежать. Если Вы уже посолили воду и не уверены в том, насколько она соленая, попробуйте её на вкус до того, как бросать макароны. Если недосолено, посолите еще, если пересолена, не поленитесь и лучше поставьте новую воду.

Беда соли заключается не только в неприятном вкусе, но и во вреде, который излишняя соль причиняет организму. Первое — это задержка жидкости в организме, аккумуляция которой вызывает отёки, повышение артериального давления и отложение жира во всех тканях организма и вокруг внутренних органов, второе — истончение стенок сосудов, которое может привести к инфаркту и даже инсульту.

Пересолить еду в процессе приготовления не так трудно, но и не так страшно, поскольку существует уйма способов, как исправить такое недоразумение. Обратите внимание, на то, что горячее всегда кажется менее солёным.
Так что же все-таки делать, если пересолены макароны?

Первый совет

Если макароны еще не сварились, а вы уже точно уверенны, что блюдо будет испорчено, не отчаивайтесь. Воду можно полностью сменить на новую, не соленую. Для этого через дуршлаг процедите макароны, откиньте их и залейте в кастрюлю новую пресную воду. Желательно, чтобы вода, которую заливаете, приблизительно соответствовала температуре самих изделий, так как большая разница температур вызовет термальный шок. Макароны просто могут стать слизкими и перевариться в кашу, пока будут довариваться.

Совет второй

Если же варить дальше некуда, а соль выводить все-таки надо, готовые макароны и откинутые на дуршлаге заливаем холодной водой. Даем постоять 10-15 минут, сливаем воду. Для подачи на стол их придется снова греть. При подогреве макарон в СВЧ печи используйте более низкий уровень нагрева и минимальное время, так как Ваши макароны запросто могут превратиться в сухарики. Такой процесс обессоливания неизбежно приведет к выделению клейковины и макароны все-таки будут не совсем приятными.

Совет третий

Макароны пересолены, но к ним готовится вкусная заправка: фарш для флотских изысков, тушатся грибы в сметанно-винном соусе, варятся мидии или еще какой-то готовиться шедевр. Не солите то, что будет дополнять Ваши макароны, тогда есть возможность скрыть оплошность с солью.

Совет четвертый

Выбросьте, то что не удалось приготовить и сварите новую порцию, тем более, что процесс занимает от силы 20 минут.

Зеленая фасоль — польза и рецепты

Сен 24, 2017 Категории: Чаи 0 Комментариев
Сен 24, 2017 0

Зеленая фасоль польза и рецептыЕсли вы решили похудеть, то зеленая фасоль вам в помощь! Это прекрасный диетический продукт, обладающий низкой калорийностью — всего 34 калории на 100 грамм. При этом она отлично насыщает самой небольшой порцией, благодаря высокому содержанию растительного белка, который может частично заменить животный.

Так же в этом чудесном продукте содержится целый набор витаминов, минералов и аминокислот. Регулярное употребление в пищу зеленой фасоли улучшают деятельность печени, почек, благотворно влияет на состояние волос и ногтей. Из-за высокого содержания кальция это растение особенно рекомендуется женщинам в период беременности и менопаузы.

Многие диетологи советуют желающим похудеть употреблять фасоль еще и потому, что она является источником клетчатки, а она, как известно, регулирует работу кишечника, а это очень важно при похудении.

На сегодняшний день зеленую фасоль выращивают практически во всех странах мира. Она неприхотлива в уходе, растет с лета и до осени. При замораживании сохраняет большую часть ценных свойств, поэтому доступна круглый год и имеет невысокую стоимость. В пищу нужно употреблять молодые побеги этого растения, предварительно подвергнув их термической обработке, так как сырыми их есть нежелательно. Фасоль является незаменимым и правильным гарниром для блюд из рыбы и мяса, но она прекрасно сочетается и с множеством других продуктов. Блюда из фасоли несомненно стоит включать в рацион женщинам, которые хотят надолго сохранить молодость, красоту и энергичность.

Самым распространенным способом приготовления этого продукта является тушение в течении 10-15 минут с добавлением растительного масла (лучше оливкового). Но, благодаря уникальному и ненавязчивому вкусу, из стручков фасоли можно приготовить самые разнообразные блюда.

Например, салат. Для его приготовления нужно отварить фасоль в подсоленной воде, посолить, поперчить, добавить лук, нарезанный полукольцами. Салат заправить растительным маслом с 3-% уксусом и украсить зеленью.

Так же очень вкусно получаются первые блюда на основе бульона из стручковой фасоли. Как мы видим, худеть можно вкусно и полезно с помощью этого прекрасного растения!

Полезные свойства моркови

Сен 23, 2017 0

Полезные свойства морковиМорковь входит в рецепты многих кулинарных блюд. Без нее вообще немыслима русская кухня — практически во всех суповых заправках обязательно ее присутствие. Она применяется для начинки пирожков и пирогов, входит в овощные салаты и зимние заготовки. Но мало кто задумывается об огромной пользе моркови для нашего здоровья.

Большая часть полезных свойств моркови обязана содержанию в ней бета-каротина и клетчатки. Кроме того, в ней содержится огромное количество калия, витаминов С, В, РР и К и антиоксидантов. Разберем влияние каждого на наше здоровье.

Бета-каротин — вещество, которому данный корнеплод обязан своим ярко-оранжевым цветом. В организме человека оно трансформируется в витамин А, влияние которого на здоровье огромно. Во-первых он влияет на зрение. Снижение остроты зрения в сумерках и в пожилом возрасте успешно излечивается при ежедневном употреблении хотя бы 100 г моркови. Во-вторых, каротин снижает риск образования рака. В сочетании с большим количеством клетчатки этот фактор делает морковь незаменимым профилактическим средством против рака желудочно-кишечного тракта. Есть результаты исследований, подтверждающие снижение до 8 раз риска образования рака груди у женщин регулярно употребляющих сырую морковку.

Наличие солей калия благоприятно влияет на работу сердечно-сосудистой системы. Одна средняя морковка в день снижает более чем в 2 раза риск сердечных приступов и инсультов. Польза моркови, также, в снижении уровня холестерина в крови. Употребление всего 30 г сырой моркови в день (чуть более 1 ст. ложки) снижает уровень вредного холестерина в крови более чем на 10 %.

Богатый набор содержащихся витаминов в этом овоще предупреждает развитие авитаминоза. При этом стоимость данного корнеплода минимальна.

Из других полезных свойств нужно отметить:

— регулирование сахара в крови (очень полезна при диабетах);
— легкое слабительное свойство, при этом обилие клетчатки способствует выведению шлаков и токсинов;
— благоприятное влияние на состояние кожи лица и тела.

Как сделать мед из одуванчиков

Сен 22, 2017 Категории: Сладкое 0 Комментариев
Сен 22, 2017 0

Как сделать мед из одуванчиковКонечно же, это не настоящий мед, и не из пчелок его получают, но он тоже очень вкусен и полезен. Фактически, это варенье, но приятнее считать его медом. В любом варенье видны остатки того, из чего его варят: плодов или цветов. Здесь же продукт получается прозрачным, густым, по цвету и по консистенции похожим на мед.

Это незаменимый помощник печени и почек, улучшает обмен веществ. А если добавить, что добыча цветов одуванчика связано с прогулкой на природе, становится понятно, почему приготовление меда из одуванчиков – это очень хорошая идея.

Да, точно, речь идет о маленьких ярко желтых цветочках! Именно одуванчики являются источником здоровья! Если откроете любую энциклопедию о травах, с удивлением обнаружите, что одуванчик – это не просто симпатичный и солнечный цветок, украшающий весенние луга, а бесценная трава, любая часть которой безопасна для потребления: и корни, и листья, и цветы. Именно из цветков одуванчика готовят мед из одуванчика.

Необходимые ингредиенты на 4-5 порций:

Цветы одуванчика – 200 шт.
Вода – 2 л.
Лимон – 1 шт.
Сахар – 1-1/2 кг (приблизительно).
Лимонная кислота – 1/2 чайной ложки.

Приготовление:

Первый шаг по приготовлению меда из одуванчиков – сбор и подготовка цветков. Собирать цветки надо в каком-то чистом и удаленном от дорог и строений местечке. Там они чище. Действительно, зачем нам в сладостях тяжелые металлы?

Выбирайте более крупные и хорошо развитые, зрелые, набравшие силу цветки. Мед готовьте в день сбора, когда еще свежие цветки.

Хорошо вымойте собранные цветки, положите их в кастрюлю, добавьте мелко нарезанный лимон и залейте водой. Поставьте кастрюлю на плиту и после закипания оставьте вариться на 12-15 минут, после чего снимите с огня, дайте настояться около 12 часов.

После того, как в воду перейдет достаточное количество краски, процедите жидкость, для этого целесообразно использовать марлю.

Наступает момент, в который необходимо к настою добавить сахар. Соотношение жидкости к сахару должно быть 1:1, т. е. на 1 л отвара добавить 1 кг сахара. Это не имеет особого значения. Нужная густота обеспечивается упариванием.

Варите до сгущения, около часа. За 5 минут до снятия с огня добавьте лимонную кислоту, как при приготовлении варенья. Разлейте готовый мед из одуванчиков в подготовленные банки и сразу закройте.

Мед из одуванчиков сварен!

Мед из одуванчиков можно есть ложкой, прямо из банки. Им можно подсластить чай, начинить блинчик, или же добавить в овсянку на завтрак.

Приятного аппетита!

Страницы:«123456789...54»