Деликатесы

Оригинальные блюда с трюфелями
Оригинальные блюда с трюфелями

Трюфель – это продукт, который стал королевским деликатесом. Сегодня многие гурманы приезжают на фермы, где выращивается трюфель, чтобы насладится вкусом этого удивительного продукта. Однако можно не ехать так далеко, а приготовить интересное блюдо на собственной кухне.

Цыпленок с воздушным пюре

Десерты по турецки
Десерты по турецки

Джезерье

Этот десерт придумали в южной Турции, в Мерсине, и общеизвестны не только ее восхитительные вкусовые качества и полезность, но и то, что она слывет достаточно эффективным афродизиаком.

Ингредиенты:

Сахар – 1ст.

Морковка – 400гр

Вода – 1ст.

Орехи (грец.,…

Ароматный десерт из Египта — Umm Ali
Ароматный десерт из Египта — Umm Ali

Каждая египетская семья готовит Ом Али по своему уникальному рецепту. Одни хозяйки предпочитают готовить десерт из теста – фило, другие берут для основы черствый хлеб, третьи – круассаны. Кроме того, можно использовать любые орехи, включая жареный арахис. Именно поэтому данный…

Готовим семгу на пару с маринованными овощами
Готовим семгу на пару с маринованными овощами

Безусловно, некоторые блюда, приготовленные на пару, могут казаться менее насыщенными во вкусовом плане. Кто-то находит их чрезмерно пресными, скучными, а иногда и вовсе стремится обойти стороной. Но, значит ли это, что таковыми являются все рецепты паровой кухни? Разумеется, нет. Глупо…

Кальмары в остром сметанном соусе
Кальмары в остром сметанном соусе

Если в море вид живого кальмара может показаться страшным и не особо привлекательным, то в тарелке этот моллюску выглядит аппетитно. Кроме того, если правильно его приготовить, то он может вполне стать любимым морским деликатесом, который без труда можно приготовить у…

Страница 1 из 41234