Калькулятор расчета монолитного плитного фундамента тут obystroy.com
Как снять комнату в коммунальной квартире здесь
Дренажная система водоотвода вокруг фундамента - stroidom-shop.ru

Салаты Архив

Смотреть записи в: Салаты

Нежный праздничный салат-коктейль с крилем

Июн 22, 2018 Категории: Салаты 0 Комментариев
Июн 22, 2018 0

Данный небольшой салат-коктейль с крилем рекомендуется готовить для фуршетного стола.

Итак, для приготовления нежного праздничного салата с крилем понадобится набор из таких ингредиентов, как:

— маринованный мелкий лук (две штуки);

— перепелиные или куриные яйца, сваренные вкрутую (на своё усмотрение);

— криль консервированный (одна банка среднего размера);

— морская мелкомолотая соль (на свой вкус);

— майонез на перепелиных яйцах (на свой вкус);

— спелый маслянистый авокадо крупный (одна штука).

Для начала вкрутую отварить куриные или перепелиные яйца, затем очень тонко нашинковать маринованный лучок, а если его найти не удалось, то можно использовать обычный салатный лук.

Нашинковать очень тонко две небольшие головки салатного лука, затем выложить лучок в миску и залить уксусом, оставить минут на пять. Отжать лучок, переложить его временно в какую-нибудь глубокую тарелку, затем натереть не очень крупно очищенные яйца, заранее сваренные вкрутую.

Почистить авокадо и крупно натереть его, вместе с тёртой яичной массой выложить в посуду с маринованным луком, добавить немного морской мелкой соли и консервированный криль.

Приготовленный салат-коктейль с крилем заправить майонезом и выложить в полые половинки авокадо, подавать сразу же к столу.

Простой летний салат с козьим сыром и оливками

Июн 19, 2018 Категории: Салаты 0 Комментариев
Июн 19, 2018 0
Этот летний салат получается очень вкусным и легким, поэтому его часто называют «дамским».

Ингредиенты:

— густой соевый соус самого лучшего качества (по вкусу);

— микс из разных видов листового салата (две горсти);

— темный бальзамический уксус (одна ч. ложка);

— вяленые помидоры (шесть штук);

— консервированная спаржа (десять штук);

— зеленые оливки без косточек (семь штук);

— масло оливковое (две ч. ложки);

— сочное сладкое яблоко большое (одна штука);

— темный изюм (две ч. ложки с горкой);

— сыр козий (230 г).

Подготовить глубокую миску, в нее насыпать различные салатные листья, крупно нарезанные, промыть самое сочное яблоко, почистить его и нашинковать тоненькой соломкой, затем добавить в посуду к листовому салату и перемешать.

Вяленые помидоры порубить не очень мелко, а оливки нарезать толстыми колечками, выложить все в миску, насыпать туда же необходимое количество изюма, предварительно замоченного в прохладной воде.

Влить в приготовленный салат ароматную заправку из соевого соуса, бальзамического уксуса и масла, перемешать компоненты, сверху насыпать раскрошенный козий сыр, добавить консервированную спаржу, после чего приготовленное блюдо подавать к столу.

Салат из цветной капусты — Как приготовить цветную капусту вкусно

Июн 18, 2018 Категории: Салаты 0 Комментариев
как приготовить цветную капусту вкусно рецепт салата из цветной капусты
Июн 18, 2018 0

Ингредиенты:

  • цветная капуста — 1/2 шт
  • миндаль — 2 горсти
  • семена подсолнечника очищенные — две столовых ложки
  • листья свежего базилика (без веточек) — пару горстей
  • фенхель — половинка луковицы
  • морковь — две штуки
  • шнитт-лук — 2 ст.л. рубленого

Заправка:

  • четыре столовы ложки оливкового масла
  • две чайнух ложки уксуса белого вина
  • цедра и сок половинки лимона
  • две чайных ложки коричневого (тростникового) сахара
  • москаясоль
  • свежемолотый черный перец

Приготовление:

1. Миндаль подсушить в духовке при температуре 150 градусов в течение 30 минут.
2. Порезать цветную капусту кубиками и поместить в электрический блендер. На низкой скорости порубить их до состояния зернышек.

Салат из цветной капусты как приготовить цветную капусту вкусно

 

Салат из цветной капусты как приготовить цветную капусту вкусно
3. Натереть морковь на крупной терке.

Салат из цветной капусты как приготовить цветную капусту вкусно
4. Тонкими пластинками нарезать половинку луковицы фенхеля. Все нарезанные овощи помещаем в салатную миску.

Салат из цветной капусты как приготовить цветную капусту вкусно
5. Порубить миндаль не слишком мелко и не слишком крупно. Это можно сделать ножом или в ступке. Отправить в салат.

Салат из цветной капусты как приготовить цветную капусту вкусно
6. Добавить в салат листья базилика.
7. Сделать заправку: смешать все ингредиенты заправки, хорошенько перемешать. Заправить салат.

 

Салат из цветной капусты как приготовить цветную капусту вкусно

Салат из цветной капусты как приготовить цветную капусту вкусно

 

 

Как приготовить диетический итальянский салат с ростками люцерны

Июн 16, 2018 Категории: Салаты 0 Комментариев
Июн 16, 2018 0

Для того чтобы салат стал ещё более полезным, в него рекомендуется добавить дополнительно ростки люцерны, в которых содержится масса витаминов.

Ингредиенты:

— очищенные семечки тыквенные (одна горсть);

— капуста савойская (половина кочана);

— лимон сочный небольшой (одна штука);

— смесь разных салатов (на свой вкус);

— черри помидоры (семь штук);

— клубень фенхеля (одна штука);

— ароматное масло ореховое или оливковое (на свой вкус);

— тыквенное масло (на свой вкус);

— соль (на свой вкус);

— каперсы (две ч. ложки);

— перец мелкого помола чёрный (на свой вкус);

— ростки люцерны (на своё усмотрение).

Сначала все овощи и ростки люцерны нужно промыть, затем нарезать кружочками клубень фенхеля и выложить его вместе с половиной кочана савойской капусты в большую кастрюлю.

На умеренном огне эти компоненты нужно варить около пяти минут, переложить овощи на дуршлаг, оставить их в нём до тех пор, пока они не остынут и не подсохнут.

Нашинковать листья савойской капусты и переложить их на большое блюдо, туда же отправить и отваренные кружочки фенхеля, присыпать эти компоненты перчиком, посолить, затем полить свежеотжатым соком, вымыть и подсушить смесь из разных салатных листьев.

Выложить салат на блюдо, затем насыпать в достаточном количестве каперсы, добавить смесь масел. Перемешать все ингредиенты на блюде, затем украсить приготовленный салат предварительно обжаренными семенами тыквы, а также ростками люцерны и половинками помидоров черри, подавать незамедлительно к столу.

Салат капустный ароматный с копченым салом

Июн 14, 2018 Категории: Салаты 0 Комментариев
Июн 14, 2018 0

Из обычной белокочанной капусты можно приготовить простой и очень сытный салат, обладающий небольшой калорийностью, а для того, чтобы он приобрел еще большую пикантность, в него можно добавить какие-нибудь специи, например, семена тмина. При добавлении тминных семян салат капустный приобретет более яркий оттенкок.

Ингредиенты:

— свежая зелень кинзы (один пучок среднего размера);

— тростниковый сахар (одна шепотка);

— сало копченое (120 г);

— тминные семена измельченные (одна ст. ложка);

— белокочанная капуста молодая (640 г);

— мягкое сливочное масло (на свой вкус);

— столовый уксус (четыре ст. ложки);

— перья зеленого лука (семь штук);

— тонкомолотый перец черный (на свой вкус);

— масло ароматное оливковое (пять ст. ложек);

— сочные мясистые и крупные помидоры (две штуки);

— соль мелкого помола (на свой вкус);

— вино белое (четверть стакана).

Нашинковать потоньше белокочанную молодую капусту, выложить ее в салатник, добавить немного соли, руками помять этот нашинкованный овощ. Как только капуста станет более мягкой, мелко нарезать копченое сало и выложить его в сковородку, обжарить в малом количестве сливочного масла при периодическом перемешивании.

Порубить мелко промытый зеленый лучок, выложить его в сковородку с копченым салом и продолжить процесс готовки, минуты через три добавить белое вино и столовый уксус, насыпать немного сахара, а также перчик и молотые тминные семена. Содержимое сковородки переложить в салатник с нашинкованной белокочанной капустой, перемешать хорошенько и минут на тридцать отправить в холодильную камеру.

В это время от кожицы очистить необходимое количество помидоров, нарезать их небольшими кусочками, затем порубить помельче свежую зелень, добавить эти измельченные продукты в салатник с ароматной капустой, перемешать и подавать к столу.

Страницы:1234567...17»