Почему могут спускать колеса авто смотрите тут kamael.com.ua
Как снять комнату в коммунальной квартире здесь
Дренажная система водоотвода вокруг фундамента - stroidom-shop.ru

Салаты Архив

Смотреть записи в: Салаты

Оригинальный салат из отварной курицы

Дек 10, 2013 Категории: Салаты 0 Комментариев
Дек 10, 2013 0

Порой возникает желание приготовить нечто особенное, но в то же время довольно простое. Предлагаем вам рецепт весеннего салата, заправленного майонезом, приготовленным в домашних условиях. Если у вас случайно осталась отварная кура, и вы не знаете, что с ней делать, не расстраивайтесь. Из нее лучше всего сделать быстрый салат на ужин. Для более лучшего эффекта заправить его можно майонезом собственного приготовления.

Дли приготовления салата потребуются такие продукты как: 4 штучки куриных грудок, морковка, небольшая головка лука, 2 свежих огурца, 10 шт. редиса, лаврушка, зеленый лук, листья зеленого салата, пару горошин перца.

Чтобы приготовить майонез понадобятся: 2 куриных желтка, 300 мл маслинового масла, щепотка горчицы, 4 ст.л. мелко настроганного укропа, 3 ст.л. бульона куриного, небольшой лимон.

Довольно оригинальным решением станет ананасовый салат с куриной печенкой, также заправленный собственноручно приготовленным майонезом.

Чтобы приготовить салат из отварной курицы, необходимо лук и морковку почистить от кожицы и мелко порезать. Положить их в кастрюлю и вскипятить, предварительно залив водой, поперчив и посолив. После закипания добавляем куриные грудки. После очередного закипания, снять пенку, убавить огонь, призакрыть крышкой и варить 20-25 мин. После чего курицу охладить, не вынимая из бульона.

В это время готовим майонез. С помощью миксера взбиваем желтки, добавив соль и оливковое масло. Взбиваем массу, пока она не станет густой. Добавляем на кончике ножа горчицу, мелко нарезанный укроп и бульон. Вливаем туда сок лимона и все смешиваем.

Оставшиеся ингредиенты (огурец, редис, салат) измельчаем, достаем отваренную куру и нарезаем кубиками. Все продукты залить майонезом и основательно перемешать.

Салаты на Новый год: новая идея

Дек 05, 2013 Категории: Салаты 0 Комментариев
Дек 05, 2013 0

Что в праздники, что в будние дни – всегда пригодится такое универсальное блюдо как салат. Это и правда отменное блюдо, ведь лишь немного меняя ингредиенты, вы вольны варьировать вкус так, как вам только заблагорассудится. Ну а особенно актуальными салаты становятся, как только к нам возвращаются новогодние праздники. Ведь что за праздники без хорошего салата? Но вот только более традиционные решения зачастую приедаются. Так что неплохо было бы придумать нечто новое.

Для начала вспомним, что в грядущем году неплохо сделать ориентир на зелень, ведь Лошадь её обожает. Также вы можете поэкспериментировать с подачей салатов, что уже являлись для вас привычными. Например, необычно подайте сала, добавьте в него мясо или фрукты, одним словом, не стесняйтесь обновлять салаты. А также можно попробовать предлагаемый нами рецепт, однозначно входящий в лучшие рецепты салатов, какие только есть.

Итак, салат с (извиняемся за тавтологию) салатом корн и мясом. Нарежьте мясо небольшими ломтиками, разрезая поперёк волокон. Затем нарежьте его ещё раз, чтобы сформировать брусочки. Лук-порей нарезаете в форме колец. Затем очень быстро обжариваете мясо на оливковом масле, затем добавляете туда лук-порей. Всё вместе заливаете соевым соусом, перчите, перемешиваете и минут пять доготавливаете, затем перекладываете мясо в миске.

На той же сковороде прогреваете и перемешиваете мёд, бальзамический уксус, а также лимонный сок. Далее снимаем с оливок мякоть, перемешиваем их с каперсами и салатом корн, добавляем мясо и половинки помидоров-черри. Всё это поливаем предварительно охлаждённым соусом, перемешиваем.  Выкладываем данный салат в порционные тарелки или же общий салатник. Вкусный и оригинальный салат готов, теперь вы можете без зазрения совести им наслаждаться.

Очищаем организм салатами

Ноя 24, 2013 Категории: Салаты 0 Комментариев
Ноя 24, 2013 0

Стоит ли говорить, как важно периодически очищать организм, прибегая к различным средствам для этого? Ведь тем нашей жизни такой безумный, что мы питаемся как попало, а вот возможности нормально очистить организм нет – питаться надо, не выйдет просто целый день пить воду. Потому есть иные подходы, простые и вкусные. Например, очищающие салаты, некоторые из которых мы и представим вашему вниманию далее.

Что может быть проще салата из свеклы и моркови? Достаточно лишь очистить свеклу и морковь, а также яблоко и чеснок. Первые три ингредиенты режем, непременно соломкой, ну а чеснок измельчаем любым удобным для вас методом, например, при помощи чеснокодавилки. Далее солим, перчим и заправляем майонезом, но это можно, в принципе, и не делать. Простой и полезный для организма салат готов.

Ещё один вкусный вариант с ничуть не менее хорошим эффектом – это огуречный салат, имеющий медовую заправку. Огурцы вы нарезаете кружочками, затем перемешиваете с солью и минут на двадцать убираете в дуршлаг. В двух столовых ложках тёплой кипячёной воды разводите мёд. Если он у вас засахаренный, то лучше его сперва подогреть. Затем измельчаете укроп, выкладываете огурцы в салатницу, затем туда же помещаете укроп и заливаете мёдом в разведённом виде. Охлаждаете некоторое время в холодильнике – готово. И вкусно, и очень полезно.

Ну и куриный салат с грейпфрутом также хорош. Куриную грудку отвариваете, разделяете мясо на небольшие кусочки. Заливаете чернослив кипятком и минут десять парите. Всё крупно режете. Чистите грейпфрут, делите на дольки, убираете плёночку. Затем всё смешиваете. Всё опционально можно посыпать орешками кедра или заправить в желаемом объёме майонезом, хотя и без этого также можно запросто обойтись. Этот салат, помимо прочего, ещё и достаточно сытный.

«Пшеничное поле» — новогодний салат

Ноя 18, 2013 Категории: Салаты 0 Комментариев
Ноя 18, 2013 0

Лошадь, когда находится в обществе, предпочитает произвести впечатление, поэтому она выбирает трюфели, королевские креветки, фуа-гра, блюда высокой кухни. Но когда она остается наедине, то предпочитает простые блюда. Это значит, что новогодний стол можно украсить такими любимыми для Лошади лакомствами, как сырые овощи и фрукты. Однако устанавливать на праздничный стол только морковку и яблоки могут только самые ярые вегетарианцы, а для всех остальных можно разнообразить новогоднее меню простыми, но оригинальными блюдами.

Все же существуют ограничения. Не стоит на стол подавать конину и лавровый лист, который для лошадей становится ядом. Акцент нужно сделать на зелень, крупы и овощи. Обязательным атрибутом стола должен стать кувшин с чистой водой.

Салат.

Если учесть, что лошадь любит злаки, травы и сладкое, то в данном рецепте как раз учтены все эти кулинарные предпочтения.

Ингредиенты:

Пророщенная пшеница – 200 г,

Большое яблоко,

5 морковок,

Пучок петрушки,

Банка кукурузы консервированной,

4 маринованных перца,

Молотый сладкий перец,

Две ложки лимонного сока,

6 л масла оливкового,

Соль.

Маринованный перец и яблоко нарезаются тонкой соломкой. Морковка натирается на терке. Петрушку следует порубить. Банку с кукурузой следует открыть и лишнюю жидкость слить.

В салатник укладывается половина ростков пшеницы, морковка, кукуруза, яблоко, перец, зелень. В салат добавляется перец и соль. Затем добавляется оливковое масло и лимонный сок. Салат аккуратно перемешивается и затем его поверхность нужно разровнять, сделать что-то наподобие поля. На эту поверхность уложить оставшиеся ростки и взбрызнуть их растительным маслом.

Если проявить фантазию, то из перца можно сделать маки, цветки из оливок и листики из зелени.

Болгарский морской салат

Ноя 15, 2013 Категории: Салаты 0 Комментариев
Ноя 15, 2013 0

Этот салат в приготовлении не намного сложнее, чем любой обычный овощной салат, но, итогом становится блюдо, достойное украшения праздничного стола.

Болгарская кухня выросла из особенностей самой щедрой природы этой страны – она, словно, пропитана солнцем, содержит обязательно множество свежих фруктов и овощей. Для этого же национального блюда-салата можно выбирать в дополнение любые морепродукты на собственный вкус – креветки, мидии или же использовать морской коктейль.

Ингредиенты:

Перец (болгарский, красный) – 1шт

Руккола – 50-70гр

Лук (красный) – 1шт

Консервы морепродуктов (коктейль) – 1б. (можно заменить 10шт консервированных мидий или 8шт креветок, отваренных до этого)

Авокадо – 0,5шт

Лайм – 0,25шт

Чеснок – 2зуб.

Масло (олив.) – 1ч.л.

Уксус (бальз.) – 0,5ч.л.

Орешки (кедровые) – горсть.

Приготовление: Такой салат можно получить уже готовым, если воспользоваться такой услугой, как заказ еды на дом, а можно приготовить его и самостоятельно. Для этого руккола режется на три части либо же рвется руками, лук – колечками, перец нарезается соломкой. Туда же всыпается нарезанное кубиками авокадо (обязательно мягкое) и выжимается сок из лайма. Сверху салат посыпается орешками и поливается смесью из масла и уксуса. После этого последним слоем красиво укладываются морепродукты, к примеру, очень хорошо смотрятся консервированные мидии. Можно таким же образом использовать сваренные и почищенные заранее креветки или же микс-коктейль из самых различных морепродуктов, словом, все, что вам больше по нраву из этого вида продуктов.

Готовится такой салатик, как видите, просто элементарно, да и особо экзотических ингредиентов для него не нужно – все можно найти в ближайшем супермаркете, а вот вкус и эстетика получаются настолько оригинальными, что его очень многие предпочитают готовить как праздничное блюдо.    

Страницы:«12345678910111213»