Здоровое питание Архив

О пользе этой чудо-новинки можно говорить много, но для начала стоит разобраться тем, как она устроена. В основном все мультиварки электрические. Для этого в ее корпусе встроен специальный элемент для нагревания и установлен контейнер с антипригарным покрытием. Кроме того, такие машины имеют микропроцессоры, с помощью которых происходит управление всеми приготовительными процессами, специальным клапаном для выпуска пара. Проще говоря, этот кухонный прибор — это сочетание таких кухонных девайсов, как пароварка, рисоварка и скороварка.

Дли начала стоит определиться с желаемой мощностью – чем она выше, тем быстрее будет подготовлена ваша пища. Практически все устройства мощности: 140, 490, 670, 860, 1200 Вт. Наилучший выбор для средней семьи — мультиварка с мощностью 860 Вт.

Кроме того, очень важен объем. На рынке представлены чаши от 2 до 6 литров. Кастрюля на 2,4 литра может кормить около 5 человек. Есть разница и в покрытиях: обычное антипригарное или пятислойное с мраморным распылением.

Как выбрать мультиварку и не совершать ошибку при запуске программ? Как правило, это устройство имеет только 6-7 стандартных программ приготовления. Хотя, при желании, вы можете купить устройство с большим количеством программ. Поэтому перед покупкой важно обдумать, что именно вы собираетесь готовить. Управление и выбор желаемой программы осуществляется через дисплей и может быть как сенсорным, так и механическим. От вас нужно всего лишь выложить необходимые продукты, выбрать программу и закрыть крышку. Для зерновых и бобовых, практически во всех мультиварках существует режим замачивания.

Одна из полезных функций – отсрочка старта. Благодаря ей вы можете уложить еду утром, установить таймер, а вечером, до возвращения с работы, ваш будет ждать вкусный и теплый ужин. Обычно время отсрочка старта на разных моделях составляет около 13 часов. Другая, не менее важная функция это автоматический подогрев. Это пригодится, когда сразу же насладиться блюдом, которое готовилось в мультиварке, невозможно. Таким образом, после завершения приготовления, устройство сразу переключится в режим подогрева пищи. В таком режиме эта кухонная помощница может работать до двенадцати часов, а в более дорогих моделях даже до двадцати четырех. Для удобства использования выбирайте устройство с ручками, лопаткой, измерительной чашкой и ложкой.

Как вы можете видеть, этот вопрос не такой уж и сложный — «какую именно мультиварку выбрать?». Отзывы клиентов говорят, что это многофункциональное устройство поможет вам готовить вкусную и здоровую пищу, а также экономить энергию и время.

Как отличить настоящий мед от фальсификата? Почему мед бывает чересчур дешевым? Разве натуральный мед может быть недорогим? Эти вопросы волнуют сегодня много любителей и ценителей полезного и натурального продукта – меда.

Хорошо – еще не значит, что дешево!

Более чем необычно, когда многие приравнивают мед к обычным продуктам ежедневного потребления, потому что мед се-таки продукт особенный, иначе говоря — это своего рода кладезь здоровья. Давным-давно мед вообще считался чудодейственным целительным эликсиром. Сегодня же мед по праву признан одним из лучших иммуностимулятором, а также отличнейшим энергетиком. Эти выводы не напрасны и подтверждены сотнями исследований, которые излились в научных статьях и документальных съемках.

Мед не сравнить с обычными продуктами, к примеру с яблоками, которые можно просто срывать с дерева и обогащать свой организм витаминами без особого труда. А вот добыча меда – процесс сложнейший, который требует огромных знаний, колоссального опыта и наличие технического оборудования. И даже характер и мировоззрение добытчика сладкого золота влияет прямо пропорционально на результат его работы. Сами посудите: чтобы произвести 3-4 грамма меда, пчеле необходима целая жизнь, а чтобы наполнить чайную ложку меда пожизненно должны работать пять тружениц-пчел. Ну, а для выработки целого килограмма меда, следовательно, необходим труд 333 медоносов, которым потребует около 20 миллионов цветов, чтобы собрать такое количество меда. Как видите – шутка ли более трехсот трудовых жизней ради одного килограмма этого сладкого нектара?

Исходя из всего вышесказанного, посудите, может ли быть натуральный мед дешевым? Запомните, что фальсификаты и сиропы могут стоить считанные рубли, в общем все что угодно можно купить, отдав пару копеек, но только не натуральный мед.

Сегодня сетевые магазины предлагают своим клиентам на первый взгляд неплохой ассортимент якобы натурального меда. Но, как правило – это невиданное сотрудничество пчеловодов и сетевых магазинов. Магазины отказываются от такого сотрудничества по ряду причин, но основной повод – это высокие цены при малых объемах продукции.

И откуда же тогда в магазины поступает мед? – спросите Вы. На самом деле все очень просто – все происходит посредством перекупа, а проще говоря, медовой спекуляции. Обычно пчеловоды не имеют возможности для оптимизации регулярного сбыта меда, поэтому эту задачу взяли на себя компании, осуществляющие менеджмент в сфере продуктов пчеловодства.

Наиболее распространенная схема работы таких компаний – скуп меда по заниженным ценам для собственного же и обогащения, что создает ситуацию демпинга в сфере медовой индустрии. В результате чего, многие пчеловоды просто-напросто разоряются, потому что работают себе же в убыток.