Относительно недавно, еще каких-нибудь 10-15 лет назад, с подиума и глянцевых обложек на нас смотрели жутко тощие модели. Было, чуть ли не нормой, весить 35-50 килограмм для того, чтобы выйти под луч прожектора и попасть в объектив фотографа модного журнала. Манекенщицы, да и не только они, буквально изводили себя голодом. Помните, как в фильме «Дьявол носит Прадо»?
На ступеньках мы услышали высказывание одной из моделей: Еще пара голодных обмороков, гастрит и я у цели. Может быть, процитировали её не дословно, но суть передали абсолютно верно. Да и дело на сегодняшний день, даже не в этом, а в том, что некоторые девушки, женщины и даже мужчины с нормальным для своей конституции и возраста весом, стали ощущать себя толстыми и буквально морить голодом. В результате, их вес резко стремился вниз, а болезнь под названием анорексия давала корни.
Анорексия — это болезнь, выражающаяся в нарушении пищевого поведения и патологическом желании похудеть еще и еще, поскольку искажается реальное восприятие человеком своего тела. Человек продолжает считать себя толстым, даже когда выглядит как обтянутый костями скелет. Чаще всего, анорексия проявляется во время депрессий, тревожных состояний и даже безответной любви.
Человека, страдающего этой болезнью, легко узнать по следующим признакам:
— Ощущение, что съел много, хотя за целый день не набрал и положенного минимума калорий.
— Постоянное пропускание приемов пищи (незаметное перекладывание своей порции другим членам семьи или даже её выбрасывание).
— Повышенная раздражительность, гнев, обида — человек становится эмоционально не устойчивым.
— Более частые разговоры о еде, поскольку еда занимает почти все мысли такого человека.
— Со временем человек начинает испытывать слабость, устает быстрее, чем раньше, падает в обмороки.
— Происходит атрофия мышц, человек становится похожим на скелет, обтянутый кожей.
— Со временем развивается остеопороз, нарушается работа желудочно-кишечного тракта, возникают сбои в работе сердца и нервной системы.
Вы заметили большую половину этих симптомов у кого-то из близких или друзей? Не проходите мимо, понаблюдайте за ними более пристально. Может, именно вы сможете помочь им вернуться к нормальной жизни. Помните, что по медицинской статистике, выздоравливают 40% больных анорексией, у 30% — улучшается состояние, у 24% — болезнь становится хронической, а 6% погибают от истощения и самоубийств. Согласитесь, страшные цифры. Так что, не теряйте времени, ведите больного анорексией к врачу. Лечение займет много времени, но человек восстановит физическое здоровье, раскопает причины болезни и найдет выход из сложившейся ситуации.
Есть, правда, и важная новость. Сегодня все чаще на подиуме можно увидеть моделей с весом более близким к нормальному. Это так здорово. Так, может быть, анорексия отступит, не выдержав натиска истинно красивого человеческого тела? Отступит, если мы все скажем ей твердое: Нет!

За всю историю человечества придумано множество различных диет. Создатели большего количества из них говорят, что с их помощью сбрасывается вес, при употреблении пищи без каких-то серьезных ограничений и физических занятий. Но результаты могут быть недолговременными, а иногда неожиданными.
Внешне Рибера-дель-Дуэро напоминает другие кастильские регионы, но, по сути, между ними лежит громадная пропасть. Рибера в Испании — как Долина Напы в Калифорнии. Она воплощает прогресс, славу, престиж, дает желание охотиться и обладать ее блестящими. Почему она смогла, а прочие районы нет? Мы не можем приписывать все заслуги Вега-Сицилии: это хозяйство исключительно как в Рибере-дель-Дуэро, так и в целой Испании. Процессы перемен зарождались одновременно по всей Кастилии около тридцати лет назад, однако достигли апогея всего в одном регионе.
Ни для кого не секрет, что витамин С является очень ценным для человеческого организма. Он необходим для нормальной работы многих органов, да и вообще для хорошего самочувствия. Несмотря на то, что он содержится в достаточно многих продуктах, сохранить его после приготовления этих продуктов, очень сложно, поэтому часто его называют наиболее капризным витамином. И воздействие воздуха, и высоких температур сокращает его содержание в том или ином продукте, как минимум, на половину. Наверняка каждому обидно терять столько ценного витамина. Однако, есть несколько советов, которые помогут по максимуму сохранить этот витамин.
Пожалуй, о том, как вреден сахар в больших количествах, знают все и никого этим не удивишь. Известно также, что от большого количества сахара вес может увеличиться, а также могут возникнуть разного рода болезни, поэтому его потребление нужно свести к минимуму. Кроме того, существует масса мифов, которые связаны с этим продуктом. Кто-то им полностью верит, а кто-то считает, что все нижеприведенные утверждения — всего лишь выдумки необразованных людей, поэтому полезно будет разобраться с наиболее распространёнными мифами.