Калькулятор расчета монолитного плитного фундамента тут obystroy.com
Как снять комнату в коммунальной квартире здесь
Дренажная система водоотвода вокруг фундамента - stroidom-shop.ru

Рецепты Архив

Смотреть записи в: Рецепты

Детские канапе на основе фруктов

Янв 27, 2013 Категории: Закуски 0 Комментариев
Янв 27, 2013 0

Устраивая праздники, многие мамы тщательно продумывают меню для детей. Ведь продукты должны быть простыми, полезными и вкусными. Отличным решением становятся канапе из фруктов. Такое угощение придет по вкусу всем детям. Ведь такие канапе и красивые, и вкусные.

Для приготовления блюда понадобятся фрукты, палочки для канапе, формочки для приготовления печенья, медицинский  шприц (на 20мл).

Фрукты, которые обычно используют для приготовления канапе, следующие: яблоки, киви, бананы, сливы, груши, персики, виноград, нектарины.  При выборе фруктов нужно учитывать и тот факт, что у некоторых детей может быть пищевая аллергия.

Очищенные и помытые фрукты нарезаются крупными кругами. Из этих кругов с помощью формочек для печенья нужно вырезать фигурки (животные, звездочки, елочки и пр.)

Затем на палочку нанизываются фигурки, которые чередуются с виноградинами. На каждую палочку следует нанизывать разного вида фигурки и красиво сочетать цвета.

Другой вид канапе  требует несколько другого подхода в приготовлении. Для начала нужно у медицинского шприца отрезать острым ножом кончик шприца, чтобы получился ровный цилиндр.

Для приготовления канапе подойдут маленького размера фрукты. Их тоже следует нарезать на кружки. Чтобы канапе выглядели красивее, то кружки можно делать разной толщины.

Готовятся канапе следующим образом. На кружок из фрукта надевается шприц. Затем отделяется шприц от кружка. Затем такая же процедура проделывается с другими фруктами до полного наполнения шприца кружками.

В середину шприца вставляется палочка и с помощью поршня вынимается канапе и насаживается на виноградину.

Чтобы канапе имели красивый вид и не потемнели, то готовить их нужно перед подачей на стол.

 

 

Турецкое наслаждение своими руками

Янв 15, 2013 Категории: Сладкое 0 Комментариев
Янв 15, 2013 0

Сложно найти человека, который бы не пробовал рахат-лукум. Это блюдо, что было изобретено кондитером по имени Али Бекир в стародавнем 18 веке, заслуженно снискало популярность. По легенде, изобретена сладость была после того, как султан сломал зуб, раскусывая очередной леденец. А рахат-лукум – совсем другое дело. Так что лакомство было популярно не только во дворце, но и за его пределами, а затем распространилось и вовсе по всему миру. Но особенно приятно в данном блюде то, что его без проблем можно приготовить самостоятельно. Давайте попробуем прикоснуться к изобретению Али Бекира при помощи подручных ингредиентов.

Возьмите казан или просто толстую кастрюлю и всыпьте в неё стакан крахмала (непременно кукурузного). Добавьте щепотку ванили, а также стакан сахара. Далее важно добавить пол-ложки корицы и пакетик желатина. Всё крайне тщательно перемешиваем, а затем добавляем полтора стакана воды (холодной) и снова перемешиваем. Приступаем к варке. Делается это на среднем огне до загустения, не забывая постоянно помешивать. Цвет изменится – это нормально, как нормально изменение консистенции, которая должна стать точно у теста. Потом добавляем чайную ложку лимонной кислоты, продолжаем мешать двадцать минут, но уже на минимальном огне.

Далее берём форму и стелим на неё пищевую плёнку. В неё утрамбовываем нашу массу и часов десять остужаем. Переворачиваем форму и разрезаем получившееся лакомство на квадратики. Потом обмакиваем квадратики в сахарную пудру, а за ней и в кунжут. Вот, в принципе, и весь рецепт. Если храниться рахат-лукум будет долго, то обсыпьте его немного крахмалом, чтобы он не стал чрезмерно липким, и положите в коробку. Перед подачей эту коробку встряхните, и сладкий деликатес готов к употреблению. Осталось приготовить чай или кофе и наслаждаться.

Жаркое, приготовленное в горшочках: традиционное славянское блюдо

Янв 14, 2013 Категории: Жаркое 0 Комментариев
Янв 14, 2013 0

Множество отличных и питательных блюд к нам пришли их традиционной кухни. Так и жаркое в горшочках является исконно славянским. Причём употребляли его во всех слоях общества – он богачей до бедняков. Подавали его после супа, вторым блюдом. Ключевым ингредиентом в таком жарком является мясо, которое получает приятный оттенок вкуса от добавляемых к нему овощей. Готовить блюдо можно как на праздничный, так и на будничный стол. Итак, как же приготовить такое жаркое? К тому же, чтобы оно получилост сочное, вкусное и сытное…

Морковку помыть и очистить, а вместе с ней и три луковицы. Последние нашинковать полукольцами, то же самое сделать и с морковью. До полуготовности жарить на растительном масле. Далее добавить ко всему этого нарезанное свиное мясо в размере половины кило. Жарить аналогично, до полуготовности. Треть кило лесных грибов обжаривается отдельно. Затем чистится картофель (десятка картофелин хватит), достаточно крупно режется и, аналогично, жарится, пока не будет наполовину готов.

Наконец берутся четыре горшочка, в них выкладываются продукты в данной последовательности: сперва картофель, затем мясо, потом грибы. Туда же наливается немного воды. Грамм сто пятьдесят сыра трётся, в него добавляется шинкованная зелень, полученная смесь засыпается в горшки. Затем последние ставятся в глубокий противень, на пару сантиметров заполненный водой, и 45 минут примерно на 200 градусах выпекаются.

Если картошка не допеклась – надо подержать ещё немного. Получается отменное блюдо, подавать которое, однако, лучше всего именно в горшочках, а не то всё достаточно быстро остынет и будет не таким ароматным, как было изначально. Но, в любом случае, блюдо порадует вас, ваших близких и гостей.

Красивый и вкусный салат «Кружевница»

Янв 14, 2013 Категории: Салаты 0 Комментариев
Янв 14, 2013 0

вкусные салаты

Не часто салаты имеют определенную форму. Создание такого салата требует определенных навыков, и наличия свободного времени. Но если постараться, то можно приготовить салат, который выглядит как десерт или торт. Ведь не зря существует мнение, что вкусные салаты – это красивые на вид блюда. Предлагаем приготовить салат, который украсит собой  праздничный стол.

Для салата понадобятся: морковка, сладкий перец, три картофелины, зеленый лук, 500г куриного филе, кукуруза, майонез. Для омлета нужно взять: ложку муки, соль, соду, 4 яйца.

Вначале нужно отварить филе, картофель и морковь. Пока это все варится, нужно подготовить два блинчика – омлета. Для этого готовит обычное омлетное тесто, и делим его напополам. На, промазанной маслом, сковородке выпекаем блинчики. Каждый блинчик намазываем майонезом, который предварительно смешивается с нарезанным луком. И затем заворачиваем рулетиком. Эти рулеты нужно разрезать на куски, толщиной в 7 мм.

Глубокий салатник покрываем пищевой пленкой. Внутрь салатника помещаем колечки рулета. Укладывать их нужно очень близко друг к другу, чтобы они покрыли всю поверхность салатника.

Следующим слоем станет натертый на терке картофель, предварительно смешанный с луком и майонезом. Только нужно отложить одну треть этой смеси. Все аккуратно притрамбовывается и затем укладывается третий слой.

Страницы:«1...130131132133134135136...142»