Архив

Смотреть записи по: Irina 

Секреты диеты Мухиной

Сен 10, 2013 Категории: Здоровая диета 0 Комментариев
Сен 10, 2013 0

Чтобы одержать победу в борьбе с лишними килограммами постоянно появляются новые методики. Некоторые методы оригинальные, а некоторые откровенно странные. Но все же большинство методик обладают положительным эффектом. Одну из таких инновационных методик предлагает врач-иглорефлексотерапевт Марият Мухина.

Секрет метода в том, что Мухина предлагает одновременно изменить рацион и пройти сеансы иглоукалывания. Причем инновационные иглы от этого доктора действуют сразу на две точки. Суть метода не только в быстром похудении, но и в полном избавлении от ожирения.

Иглоукалывание в китайской медицине практикуется давно и является самым эффективным и популярным  методом лечения. При воздействии иглами на «точки голода» у пациента снижается количество ежедневного потребления пищи.

До начала лечения врач проводит обследование пациента и в ходе беседы выясняет его пожелания и планы. Далее в точку на ухе устанавливается игла. Такие иглы бывают из белого или желтого золота и выглядят как сережки. Причем дополнительно можно выбрать модели с украшениями, стразами и утяжелителями. По мнению экспертов это только добавляет эффективности сережкам.

Кроме ношения сережек пациенту проводят сеансы иглотерапии и изменяют режим питания. Посещение доктора происходит два раза в месяц и при каждом посещении проходит очередной сеанс иглотерапии. Длится процедура около двадцати минут. И еще главным фактором становится в этот период придерживаться строгой диеты.

Пищу можно употреблять в период от девяти утра до шести вечера. Весь рацион съедается за три раза по 200 грамм за один раз. Диета длиться до полугода. При этом рацион состоять должен из полезных здоровых продуктов, за исключением жирного, соленого, копченого, сладких фруктов и некоторых овощей.

Итальянское блюдо – ньокки

Сен 09, 2013 Категории: Вкусная еда 0 Комментариев
Сен 09, 2013 0

Интересное блюдо итальянской кухни напоминает ленивые вареники, но их можно не только варить, но и запекать. Ньокки можно делать из картофеля, муки, творога, манки, шпината, тыквы и т.д. Предлагаем несколько рецептов.

Картофельные ньокки с томатами черри.

На 1 кг картофеля нужно взять: три яйца, муки полтора стакана, пармезана 100 г, 4 томата, немного сливочного масла, зелень (для украшения), специи.

Очищенный картофель отваривается до готовности и пюрируется. Сыр следует натереть. Если у вас еще нет хорошей посуды, то на этом сайте  вы найдете самые лучшие предложения для хозяек.

В пюре добавляются все ингредиенты, и замешивается тесто. Тесто скатывается в колбаски и разрезается на куски. Каждый кусок скачивается в шарик и затем ньокки отвариваются порциями в кипящей воде. Готовые шарики раскладываются по тарелкам, поливаются маслом растопленным и посыпаются зеленью. Можно полить сметаной. Блюдо украшается томатами черри.

Ньокки из картофеля с соусом песто.

Ньокки для этого рецепта готовятся так. Четыре картофелины моют и отваривают, затем очищают от кожуры и пюрируют. К пюре добавляют 1 яйцо, муки неполный стакан, тертый сыр, мускатный орех, соль, специи. Из теста формируются колбаски, затем они нарезаются на куски. Вилкой на кусочках теста рисуются бороздки. Варятся ньокки как обычные ленивые вареники. Готовые изделия поливают соусом песто. Соус песто готовится обычным способом.

Ньокки  с вишневым соусом.

Из  молока (пол литра)  и 10 л манки нужно  сварить кашу. В остывшую манку добавить 2 яйца, и немного сахара. Из теста сформировать лепешки, обмокать их в кокосовой стружке и обжарить на сливочном масле.

Вишневый сок вскипятить и добавить к нему разведенный крахмал. Смесь немного проварить. Готовые ньокки полить вишневым соусом.

Италия дома – паста болоньезе

Сен 07, 2013 0

Итальянская кухня богата на блюда на основе пасты. Этот ингредиент используется в горячих блюдах и для приготовления салатов. Но самым известным блюдом у нас считается паста болоньезе, тем более что приготовить такое блюдо достаточно легко.

Если такое блюдо готовится для романтического ужина (мужчина вполне может справиться с его приготовлением), то можно воспользоваться услугой – доставка цветов, и преподнести сюрприз своей девушке.

Нам понадобятся:

640 грамм спагетти (лучше выбрать натуральные итальянские, но и обычные изделия отечественных производителей тоже подойдут),

Полкилограмма фарша (вкуснее будет блюдо, если брать фарш мешаный),

Одна морковка,

Одна луковица,

Стебель сельдерея (на грамм 150),

Пучок свежей петрушки,

Специи по вкусу (чеснок, перец, чили, соль и пр.),

Пол литра красного вина (сорт  вина – сухое),

Консервированные  в собственном соку томаты – 150 грамм,

Литр бульона (лучше говяжьего),

Розмарин для украшения,

Немного масла оливкового (это итальянская кухня, поэтому оливковое масло предпочтительнее другого растительного).

Приготовление.

Нужно взять кастрюлю подходящего размера и налить в нее воду. Кастрюля отправляется на огонь. Когда вода закипит, то нужно опустить спагетти. Опускать пасту нужно аккуратно, чтобы не поломать. Она опускается постепенно, когда размягчается ее часть, что находиться в воде.

Пока паста готовится, нужно сделать соус.

Коренья и специи мелко рубятся, затем они отправляются на раскаленную сковородку с маслом. Когда овощи немного обжарятся, к ним добавляется фарш. После того, как фарш немного приготовится, на сковородку выливается вино. Затем добавляются томаты и бульон. Соус должен тушиться час.

Готовую пасту полить соусом и украсить розмарином.

Экспресс-диета. Как за три дня три кг сбросить.

Сен 07, 2013 0

Если торжественное мероприятие близко, а чтобы надеть любимый наряд лишними становятся пару сантиметров, то на выход приходит экспресс-диета, которая позволяет за пару дней подтянуть формы. Конечно, нужно проводит разгрузочные дни, и пересмотреть свой рацион. Но иногда результат нужен в считанные дни. Если это ваш случай, то тогда картофельная экспресс-диета – это то, что вам нужно.

Схема диеты простая.

На завтрак выпивается стакан воды и съедается горячий картофель в мундире. Однако его нужно употреблять без добавок (без масла, соли, специй, сметаны и пр.). После картофеля нужно еще стакан воды выпить.

Обеда у диеты нет. Чтобы утолить чувство сильного голода нужно пить воду, а кроме того в обед после стакана воды выпить через десять минут стакан кефира (кефир нужно брать однопроцентный). Через минут десять выпивается еще вода. Так можно делать весь день, чтобы перебить голод.

Ужин аналогичен завтраку.

Диета выглядит сложной, но результат того стоит.

Также можно худеть на разгрузочных днях. При этом разгрузка бывает разной:

Полной, когда происходит голодание, но вода из рациона не исключается (некоторый вид разгрузочного дня бывает и «сухой», но  такое абсолютное голодание только под наблюдением специалиста можно проводить).

Неполной, когда существует ограничение в количестве пищи.

Частичной.  Питание становится неполноценным и односторонним (когда можно употреблять только один продукт, как у вышеописанной диеты).

Лучшим и самым действенным методом становится полное голодание. В этот день рацион состоит из талой или дистиллированной воды. За день нужно выпить два литра воды. Чтобы повысить эффект можно в каждый стакан добавлять ложку лимонного сока или немного меда. При данном методе каждый два часа нужно пить по стакану воды.

Нежные бараньи ребрышки в ароматном соусе

Сен 07, 2013 0

Если для приготовления данного блюда взять ребрышки молодого барашка, то блюдо быстро приготовится, причем мясо получится  нежным. Отличным сочетанием к баранине становится красная смородина, которая придает мясу кисловатый вкус и нежный аромат. Пикантности  блюду добавляет соевый соус, который становится частым ингредиентом в рецептах блюд на основе мяса. Данный рецепт можно усовершенствовать, но исключать ингредиенты все же не стоит.

Для приготовления ребрышек нам потребуется:

Четыре порционных куска баранины на ребрышках,

Две средние луковицы,

Четыре больших помидора,

Пять ложек с горкой джема из красной смородины,

Полная ложка соуса соевого.

Соль, перец,

Ложка винного уксуса (красного),

Смесь трав (можно выбрать любую смесь, по вкусу),

Масло растительное,

Зелень.

Ребрышки нужно очистить от лишнего жира, помыть и слегка просушить бумажным полотенцем. Затем баранина натирается перцем, солью, посыпается крошеной зеленью и ребрышки нужно оставить на полчаса для маринования.

Тем временем готовится соус. Луковицы нужно очистить и измельчить. Затем лук отправляется на раскаленную сковородку с маслом (взять можно любой сорт масла, но предпочтительно оливковое). Лук обжаривается до состояния мягкости и к нему добавляется соевый соус, а затем  винный уксус. Смесь должна покипеть и затем туда нужно добавить джем. Смесь перемешивается, немного кипятится и огонь выключается.

Томаты разрезаются пополам. Готовые ребрышки обжариваются любым удобным способом – на гриле, в духовке, на сковородке. Помидоры при этом нужно жарить вместе с ребрышками. Стоит отметить, что молодой барашек готовится быстро. Обычно минут 20 нужно, чтобы мясо было готово.

На тарелку выкладываются ребрышки, помидоры и мясо поливается кисло-сладким ароматным соусом.

Страницы:«1...267268269270271272273...393»