Меню

Архив

Смотреть записи по: Irina 

Особенности диетического комплекса «lunch box»

Мар 03, 2014 Категории: Сбалансированное питание 0 Комментариев
Мар 03, 2014 0

Камерон Диаз известна многим, как белокурая красавица с более чем идеальной фигурой и обворожительной улыбкой. Говоря о биографии этой выдающейся личности сложно не упомянуть то обстоятельство, что по версии «Махіm» (известный мужской журнал) Диаз вошла в столь почетный рейтинг, именуемый, как ТОП-100. В указанном рейтинге заявлены самые сексуальные женщины нашей планеты.

Одни утверждают, что это гены. Другие склонны верить, что у Диаз в принципе нет склонности к полноте (собственно как и не было с самого рождения) благодаря быстрому метаболизму или выражаясь на доступном языке, за счет ускоренного обмена веществ. Так ли это? Или актриса все же вынуждена прилагать усилия, чтобы выглядеть столь привлекательно и эффектно?

Однажды в ходе интервью Диаз удалось вывести на откровение, после чего она призналась, что до 20-ти лет она могла употреблять самую различную пищу (вредную в том числе). Причем делать это с утра, вплоть до самой поздней ночи. Но с возрастом Камерон поняла, что впредь расслабляться подобным образом она не может себе позволить. Также отчетливо она поняла, что отказывать в прежних удовольствиях, причем сделать это достаточно резко она также не готова. Поэтому подобрала для себя оптимальную схему диетического питания. С ее помощью сегодня актриса может похвастаться не только своей худобой, но еще одновременно грациозностью, прекрасными формами и что не менее важно отличным цветом лица. Каждый из этих факторов свидетельствует об эффективности и абсолютной безопасности комплекса

Диета, используемая Диаз, носит название lunch box. Суть ее сводится к тому, чтобы в течении дня непрерывно жевать что-то и параллельно с этим терять избыточный  вес или как минимум расходовать излишки суточных калорий.  Эффект, который демонстрирует нам указанный диетический комплекс, значительно усиливается за счет баланса сахара, содержимого непосредственно в крови (в случае поддержания необходимого баланса обеспечивается ожидаемый метаболизм).

Итак, соблюдая какие пропорции стоит собирать lunch box? Это следует делать примерно по следующей схеме:

  • Фрукты и овощи – 60-т %;
  • Белки – 30-ть %;
  • Заправка (только нежирная) – 10-ть %.

Меню в соответствии с диетическим комплексом lunch box будет выглядеть следующим образом:

  • Завтрак: курица (либо говядина), лимон, брокколи, чеснок, рис, яйца;
  • Второй завтрак: вода + протеиновый коктейль;
  • Ланч: постный кусок говядины, салат;
  • Полдник: горсть орехов, фрукты;
  • Ужин: омлет, дополненный грибами, луком, помидорами, разнообразными травами.

 

Секреты вкусного домашнего кетчупа

Мар 02, 2014 Категории: Европейская кухня 0 Комментариев
Мар 02, 2014 0

Пряный соус из томатов и специй еще называют кетчуп. Если вы любитель этого соуса, то вместо магазинного варианта с консервантами и часто с красителями предлагаем приготовить домашний соус. Причем готовить соус можно в любое время, ведь томаты продаются целый год. Конечно, если вы решите заготовить  кетчуп впрок, то следует варить его в сезон томатов. Плоды для соуса нужно выбирать с мякотью, ароматные, спелые. Соус можно приготовить по-разному.

Классический.

На пять кг томатов нужно взять:

Сахара 50 г,

Яблочного уксуса 50 мл,

20 г соли,

По ложке перца красного и черного.

У помидоров нужно удалить шкурку и затем на блендере пюрировать. Пюре выливается в кастрюлю с толстым дном и включается огонь. Варить кетчуп нужно по уменьшения пюре в объеме в два раза. Затем добавляются все ингредиенты, и пюре до состояния густой сметаны уваривается. Готовый кетчуп раскладывается по бутылкам и банкам.

Кубанский.

Кроме 5 кг томатов потребуется:

По килограмму яблок, красного сладкого перца, лука.

По ложке уксуса, сахара, корицы.

Жгучий перец и количество соли по вкусу.

2 лавровых листка.

Все овощи нужно вымыть и нарезать. Затем все складывается в кастрюлю, туда добавляется стакан воды и овощную массу следует готовить около часа на медленном огне. Готовый кетчуп нудно перетереть и затем специи добавить. Кетчуп возвращается на огонь еще на 40 минут и затем разливается по подготовленным банкам.

Острый.

На 3 кг томатов следует взять:

Головку чеснока,

Лука 500 г,

Три перца чили,

По пучку базилика, розмарина,

Имбирь, фенхель, кориандр по вкусу,

Сахара 100 г,

50 мл  бальзамического уксуса.

Овощи перемолоть и добавить к ним специи. Затем смесь доводится до кипения и варится в течение получаса. После добавления уксуса соус уваривается до требуемой густоты. Хранится такой кетчуп в холодильнике.

Коктейли для home-party на базе кетчупа Чили

Мар 01, 2014 Категории: Коктейли 0 Комментариев
Мар 01, 2014 0

Даже бесконечно-длинные, холодные, а главное скучные зимние вечера можно так сказать «оживить» и разнообразить. Обычно этому способствуют посиделки с подругами либо грандиозные home-party. Безусловно, организации подобного мероприятия нужно посвятить не малое количество времени, иначе вечеринка получится скучной и можно даже сказать банальной. Дабы не допустить этого будем использовать соответствующие напитки, которые непременно будут способствовать удержанию оптимального градуса вашего настроения.

Вот список коктейлей, которые наверняка покорят воображение всех присутствующих на home-party, удивят своим оригинальным видом, а главное не совсем традиционными для коктейлей ингредиентными составляющими. Ведь в основу всех этих рецептов будет положен кетчуп, который в принципе не сложно найти в любом холодильнике.

Итак, как выглядит перечень не традиционных, но все, же праздничных коктейлей?

  • Коктейль  “Oyster”–“Устрица”;
  • Коктейль “Meadow Oyster” (русскоязычная версия “Луговой ойстер”);
  • Коктейль  “Yellow Oyster” (русскоязычная версия “Желтая устрица”);
  • Коктейль  “Bad Red” (русскоязычная версия “Красный плохиш”);
  • Коктейль  “Shaman” (русскоязычная версия “Шаман”).

Для приготовления “Oyster” будем использовать:

  • Водку;
  • Куриное яйцо;
  • Натуральный кетчуп;
  • Перец;
  • Петрушку.

В ходе приготовления желтки отделяем от белков, затем все остальное помещаем в шейкер (другую глубокую посуду в случае его отсутствия). Перемешиваем тщательно и переливаем в бокал для коктейлей. Далее аккуратно переносим туда желток (лучше при этом использовать столовую ложку, дабы не повредить первоначальную форму желтка). Сверху солим и перчим, посыпаем петрушкой, красиво, а главное мелко нарубленной.

Для приготовления “ Meadow Oyster ” будем использовать:

  • Кетчуп (лучше кетчуп Чили);
  • Яйцо;
  • Коньяк;
  • Перец.

Для приготовления “ Bad Red ” будем использовать:

  • Кетчуп;
  • Лимонный сок;
  • Джин;
  • Лед (желательно в кубиках);
  • Томатный сок;
  • Перец.

Для приготовления “ Yellow Oyster ” будем использовать:

  • Натуральный кетчуп;
  • Водка;
  • Французская горчица (дижонская);
  • Яйцо перепелиное;
  • Соус “Уотчестер”.

Диета Миримановой – минус шестьдесят

Фев 28, 2014 Категории: Диеты для похудения 0 Комментариев
Фев 28, 2014 0

Данную диету разработала и первой применила Екатерина Мириманова и с ее помощью она смогла похудеть на шестьдесят килограмм. Главное условие диеты в том, что ее нужно придерживаться постоянно. Однако это не должно вызывать опасений. При диете не приходится сидеть на воде. Сама диета основана на рациональном питании. Кроме того, уделяется внимание психологическому состоянию человека, что делает похудение комфортным.

Преимуществом данной диеты становится то факт, что от  многих продуктов и блюд не нужно отказываться. Также не нужно считать калории. Правила диеты следующие:

1. Начинать использовать диету нужно уже сейчас, а не откладывать до понедельника, первого числа, новолуния и т.д.

2. Следует постепенно отказываться от жирной и вредной пищи, и постепенно заменять ее полезными продуктами. Также нужно отказаться от больших порций.

3.  Не существует ограничений до 12 часов дня. А уже после обеда вводятся ограничения.

Принципы диеты:

1. Завтрак должен быть обязательным. При этом н должен быть полноценным.

2. Алкоголь, чай  кофе употреблять нужно в меру. Отказываться от этих напитков вообще не стоит, но следует довести употребление до минимума.

3. Сладкие блюда могут быть только на завтрак. Днем можно из сладкого только настоящий шоколад, молочный нужно исключить.

4. Белый хлеб только на завтрак.

5. В меню нужно включить «пропаренный» рис.

6. Макароны и картошку только на завтрак можно сочетать с мясными и рыбными блюдами. В обед  стоит ограничиться сочетанием картофеля и макарон с овощами, а мясные блюда также нужно сочетать с овощами.

7. Соль и воду следует употреблять в меру. Не стоит отдельно досаливать готовые блюда.

8.  Ужин должен быть легким. Однако ужинать нужно за 5 часов до сна. Но если спать ложатся поздно, то не позднее 20 часов.

Вкусный компот из обычных сухофруктов

Фев 28, 2014 Категории: Коктейли 0 Комментариев
Фев 28, 2014 0

Незаменимый напиток в зимне-весеннем сезоне  это компот из сухофруктов. Он наполняет организм полезными веществами, утоляет жажду, исцеляет и восстанавливает силы. Этот напиток рекомендуют в качестве профилактического напитка, а также в качестве целебного напитка при различных заболеваниях.

Классический компот готовится из таких ингредиентов (количество учитывается на три литра сырой воды):

По 50 г груш, изюма, кураги,

200 г яблок,

100 г чернослива,

Половинка лимона,

Сахар по вкусу.

Вначале нужно перебрать сухофрукты. Если они слишком сухие, то нужно их на минут 15 замочить в теплой воде. Каждый по отдельности вид сухофруктов до приготовления следует обдать кипятком. Затем в кастрюлю наливается подготовленная вода. Когда вода закипит, то в нее добавляются яблоки и груши. Варится компот на минимальной воде под крышкой. Через 20 минут нужно добавить чернослив и курагу. Через еще двадцать минут добавляется изюм.

Минут через пять засыпается сахар и выдавливается сок из лимона. Нужно размешать компот до растворения сахара, выключить огонь и закрыть крышкой для томления. Полностью остывший компот помещают в прохладное место на 5-8 часов,  и только затем подают на стол. Наливается компот вместе с сухофруктами.

Согревающий компот варится из имбиря и фиников.

Для этого следует взять 3 м имбиря, очистить его и нарезать ломтиками. Кисочки имбиря помещаются в кастрюлю с литром воды и отвариваются минут двадцать. Готовый отвар процеживается и возвращается на огонь. Как только он закипит в кастрюлю добавляются финики (200 г). Через 10 минут финики вынимаются шумовкой, а в кастрюлю добавляются очищенные от цедры дольки половинки лимона. Также добавляется щепотка корицы и 5 ложек меда. Через 5 минут огонь выключается, и компот можно пить.

Страницы:«1...199200201202203204205...393»