Калькулятор расчета монолитного плитного фундамента тут obystroy.com
Как снять комнату в коммунальной квартире здесь
Дренажная система водоотвода вокруг фундамента - stroidom-shop.ru

Рецепты Архив

Смотреть записи в: Рецепты

Готовим быстро и вкусно

Готовим быстро и вкусно
Сен 12, 2018 0

Вы думаете, что если вы уменьшите время готовки еды, это означает, что вам нужно будет покупать больше полуфабрикатов и фастфуда? Нет!

Вот вам несколько советов, как сэкономить время и приготовить здоровую еду:

1. Используйте приготовленное мясо. В супермаркете вы можете купить, например, ростбиф или поджаренную индейку, и то, и то является нежирным мясом.

Дополнительный кусок мяса можно использовать в салатах.

2. Главным блюдом должен быть салат.

Салат – отличный летний ужин – холодный, нежирный и легкий в готовке. Главные ингредиенты – зелень, и все просто: возьмите листья салата или шпината и положите их в миску. Добавьте другие ингредиенты, например, нежирный сыр, курочка гриль, помидоры, морковка, орехи и помешайте.

3. Делаем вегетарианские блюда. Самым быстрым способом сэкономить время в приготовлении мяса – не готовить его вообще. Например, бурито с сыром и бобами, вегетарианские бургеры, омлеты и т. п. – быстрые в приготовлении и очень вкусные.

4. Кушайте холодные продукты.

5. Добавьте какие-то магазинные блюдаНапример, свежая авокадо-манговая сальса отлично подходит к мясу, тако.

Приготовленные овощи – для сэндвичей, тако и т. п.

6. Готовим на сковородеБыстро и вкусно – сэндвичи, омлеты, рис и т. п.

7. Делаем блюда в микроволновой печи за считанные минутыНапример, бурито, картошку, мясо, и т. п.!

8. Используйте не привередливые овощи и бобовыеИх можно легко использовать в рецептах, так как они не требуют долгого приготовления: помидоры, листья шпината, консервированные бобовые, брокколи и т. п.

9. Сделайте не привередливый фруктовый салат. Быстро и вкусно вы можете нарезать любые фрукты, залить их йогуртом и наслаждать здоровой едой.

10. Используйте соусы, приправы и маринады

Как приготовить нежные рыбные котлеты с морепродуктами

Как приготовить нежные рыбные котлеты с морепродуктами
Сен 11, 2018 0

Из креветок и белой рыбы можно приготовить очень нежные котлеты, которые прекрасно подойдут для диетического меню.

Ингредиенты:

— сырой белок яичный (одна штука);

— филе морской белой рыбы (270 г);

— тонкомолотая соль морская (по вкусу);

— креветки очищенные (260 г);

— чили перец свежий (по вкусу);

— густой соевый соус сладкий (17 мл);

— ароматное масло оливковое (16 мл);

— чеснок (один зубчик);

— высококачественная мука пшеничная (38 г);

— свежая петрушка измельченная (полторы ч. ложки);

— небольшой лимон (одна штука).

Из лимона отжать сок, процедить его, затем натереть помельче цедру, что касается чеснока, то его необходимо почистить и нарезать произвольными кусочками.

Почистить креветки, переложить их в миску, добавить измельченный чеснок и рыбное филе, нарезанное произвольными кусками, насыпать рубленую зелень и соль, влить соевый соус.

Измельчить свежий чили перчик, добавить его в миску с остальными компонентами, измельчить все блендером, затем в рыбную массу насыпать просеянную муку и лимонную цедру, добавить предварительно взбитый белок. Перемешать все очень тщательно, после этого из рыбной массы сформировать небольшие круглые котлеты, переложить их на противень, смазанный маслом, до полной готовности запекать в течение пятнадцати минут при 185 градусах в горячем духовом шкафу.

Домашний джем из лука с горьким шоколадом и рецепт его приготовления

Сен 10, 2018 Категории: Сладкое 0 Комментариев
Сен 10, 2018 0

Из лука-шалота и горького шоколада можно приготовить замечательный домашний джем, который рекомендуется подавать с запеченной говядиной.

Ингредиенты:

— гречишный мед (15 г);

— крупный лук-шалот (восемь головок);

— виноградное масло (38 мл);

— уксус темный бальзамический (14 мл);

— горький шоколад (28 г);

— высококачественное пиво темное разливное (120 мл);

— тростниковый сахарный песок (65 г);

— крупный чернослив мягкий (пять штук).

Почистить лук-шалот и разрезать луковицы на четвертинки, поставить на плиту сковороду, влить в нее немного масла. Положить в сковородку четвертинки лука, тушить их в горячем масле в течение десяти минут.

Распарить промытый чернослив, нарезать его полосками и переложить в сковородку, добавить гречишный мед, насыпать тростниковый сахар, влить темное пиво и бальзамический уксус, перемешать все, довести содержимое до медленного кипения.

Далее тушить лук в медовом соусе в течение двадцати минут на тихом огне при периодическом помешивании, как только луковый джем станет густым, добавить в него рубленый горький шоколад.

Перемешать джем из лука-шалота еще раз, накрыть сковородку крышкой и оставить ее на плите минут на десять.

Хорошо перемешать джем, распределить его по маленьким чистым баночкам и убрать на хранение в холодильную камеру.

Пироги – истинное украшение праздничного стола

Сен 08, 2018 Категории: Жаркое 0 Комментариев
Пироги – истинное украшение праздничного стола
Сен 08, 2018 0

Многие народы предпочитают подавать к столу на праздники пироги. Это и сытно, и вкусно, и красиво, и полезно. На русской земле так вообще пирог – это самое классическое блюдо, которое пекут вот уже на протяжении многих столетий. А разновидностей этого блюда с каждым веком становится все больше. И все потому, что каждый повар считает своим долгом добавить в стандартный рецепт что-то свое, а то и вовсе придумать нечто новое и неординарное.

В самых обыкновенных крестьянских семьях хозяйки пекли пироги округлой формы. Размер их был со здоровый кулак мужчины. Начинка могла быть самой разнообразной – творог, гречневая, овсяная или гороховая каша, а также рыба. Что интересно, мясные пироги не пользовались на Руси каким-то особым почетом. Для теста использовалась домашняя мука темного цвета – ржаная или же пшеничная. А вот зажиточные домовладельцы пекли пироги из белой муки, которая просеивалась.

Украшались пироги овсяной крупой и гороховой мукой, которыми они смазывались. Причем для придания пирогу яркого красного цвета необходима была именно овсяная крупа, которую размачивали и тоненьким слоем накладывали на пирог, после чего запекали.

Следует заметить, что для восемнадцатилетней девушки в то время испечь пирог было совсем нетрудным делом. А вот современные молодые девушки в этом же возраста, порой даже яичницу приготовить не могут.

Хотя чему удивляться, если в те времена люди отводили особую роль пирогам. Например, именные пироги должны были быть отосланы всем, кого родители виновника торжества хотели пригласить на праздник. Гости обязательно должны были приходить с пирогом. А для крестных родителей именинника специально пекли сладкие пироги, что означало особенное почтение.

Правда, в отдельных российских губерниях в качестве приглашения отсылали сдобные булки больших размеров и украшенные изюмом. Называли такие булки «именинниками».

Свекольник с говяжьей ветчиной

Свекольник с говяжьей ветчиной
Сен 07, 2018 0

Это простое летнее блюдо прекрасно освежит в летний сезон и не оставить в желудке неприятного ощущения тяжести

Ингредиенты:

— кипяченая охлажденная вода (два литра);

— свежие огурцы (четыре штуки);

— стрелы зеленого лука (один небольшой пучок);

— молодая свекла небольшая (пять штук);

— густая сметана домашняя (три ст. ложки);

— лимон небольшой (одна штука);

— куриные яйца, сваренные вкрутую (пять штук);

— молодой картофель (три штуки);

— черный перец свежемолотый (по вкусу);

— говяжья ветчина (245 г);

— свежая зелень любая (один маленький пучок);

— тонкомолотая соль каменная (по вкусу).

Промыть хорошенько свеклу, до полной готовности отварить ее прямо с кожицей, как только она будет готова, переложить этот корнеплод на блюдо и полностью остудить.

В другой кастрюле отварить в мундире молодой картофель, как только картофельные клубни станут очень мягкими, почистить их и нарезать маленькими кубиками.

Переложить нарезанный картофель в кастрюлю, добавить свеклу, которую тоже нужно мелко нарезать, после этого необходимо почистить и порубить отваренные куриные яйца.

Промыть всю свежую зелень, хорошенько встряхнуть ее, измельчить, после этого нарезать тонкими брусками говяжью ветчину и свежие огурцы, переложить все эти ингредиенты в кастрюлю, влить свежеотжатый лимонный сок и холодную питьевую воду. Насыпать немного молотого перца и соль, перемешать приготовленный свекольник, отправить его на три часа в холодильную камеру, затем добавить в него домашнюю сметану и подавать к столу.

Страницы:«1234567...142»