Архив

Смотреть записи по: Irina 

Новая диета от звезд – суши-диета

Дек 02, 2012 Категории: Здоровая диета 0 Комментариев
Дек 02, 2012 0

Многие голливудские звезды отлично выглядят. Часто простые люди ломают себе голову – как это им удается? Оказывается, что совсем не сложно выглядеть как они. Достаточно просто узнать об их предпочтениях в еде. Новомодное течение у нас давно покорило жителей Голливуда. Для нас экзотическое блюдо – суши, являются необычной роскошью, тогда как для них – это основа питания. Если учесть, что самая положительная жизнь у людей, живущих в Японии (родине суши), то становится  понятным такое огромное внимание к этому блюду.

Это традиционное у японцев блюдо, просто кладезь витаминов и необходимых минералов. Если учесть, что состав суши имеет сбалансированное количество необходимых пищевых ингредиентов, то это дает уверенность всем диетологам в правильности назначения такой диеты. Также следует помнить, что теперь не надо ехать в Японию, чтобы попробовать это блюдо. У нас тоже есть уже много сиши-баров, где готовят это блюдо истинные знатоки своего дела. Кроме того, существует новый вид продажи – доставка на дом. Например: доставка суши спб работает круглосуточно. Вы  можете сделать заказ  в любое время, а затем насладиться этим вкусным и здоровым блюдом.

Для организма человека нет ничего более полезного, чем натуральные продукты. А морепродукты в сочетании с натуральным рисом, являются именно той необходимой основой рациона питания, которые позволяет насыщать организм полезными веществами, и параллельно  помогают выводить из организма токсины и шлаки. Это и сделало суши – основой новой здоровой диетой полноценного питания. Кроме того, получая необходимые элементы питания от блюда и не сдерживая себя в количестве, можно не только оздоровить организм, но и заметно похудеть. Доказательством этой теории стали внешние изменения многих звезд, которые придерживаются данной диеты.

Вкусный необычный напиток – «Б-52»

Дек 02, 2012 Категории: Коктейли 0 Комментариев
Дек 02, 2012 0

«Б-52»  — это коктейль довольно необычный не только своим вкусом, но и интересным приготовлением. Кроме того, его следует употреблять особым образом, чтобы ощутить полный вкус от коктейля. Напиток готовится прямо перед заказчиком, а процесс приготовления не оставит равнодушным клиента, заказавшего напиток.

Для приготовления коктейля используют несколько ингредиентов: кофейный ликер – 20 мл (Capitan Black), Irish Cream (ликер) -20 мл и также 20 мл Quantreau (ликер).

Особых навыков и дополнительных инструментов требует сам процесс приготовления. Для начала нужно взять столовый нож и небольшой бокал, грамм на 100 не больше. Затем следует приступить к приготовлению напитка. Нож устанавливается на стенку бокала кончиком, потом аккуратно и без спешки по самой кромке ножа наливают поочередно ликеры. Начинать стоит из кофейного ликера, затем добавляется Irish Cream, а самым последним слоем становится Quantreau. Все это образует три разных слоя в бокале, но на этот процесс приготовления не заканчивается.

Клиенты подается соломинка, которая должна быть значительно выше используемого бокала. А сам коктейль поджигается. Для полноты восприятия от напитка, следует выпить быстро коктейль с помощью соломинки, пока огонь горит. Тут как раз и скрыта главная особенность напитка. Клиент начинает пить пока напиток холодный, а затем он становиться все теплее. Пока не превращается в обжигающий напиток. Это и вызывает тот головокружительный эффект коктейля «б-52». Появляется ощущения взлета и крутого виража как на настоящем самолете. Если не перебарщивать с дозой напитка, то ощущения будут довольно приятными и через несколько минут возвращается способность все трезво оценивать. Но если вы решили не останавливаться на одном бокале, то лучше после этого коктейля не садится за руль автомобиля.

Незабываемый вкус — мясо по-французски

Дек 01, 2012 Категории: Жаркое 0 Комментариев
Дек 01, 2012 0

Аромат свежеприготовленного мяса вызывает нежные воспоминания, когда вся семья собиралась за столом, а мама подавала вкусные ароматные кушанья. Семья дружно принималась за трапезу, а выходной день всегда проходил торжественно и запоминался на долго. Сегодня наступил сумасшедший ритм жизни. Иногда бывает очень трудно остановиться хоть на одну минутку. Но это не повод, чтобы отказывать своим домочадцам во вкусной домашней еде. Например: в мясе по-французски.

Рецепт приготовления этого вкусного блюда довольно прост. Это на первый взгляд, кажется, что все сложно, но если приготовить блюдо хоть один раз, то лиш тогда понимаешь, что стать кулинаром просто. Для приготовления любого вкусного блюда нужно только несколько вещей: кастрюля, сковорода, руки и хороший аппетит. Если учесть, что французы известны как большие гурманы, то блюда их кухни имеют изысканный вкус. А готовятся они довольно быстро и легко.

Чтобы приготовить это удивительное блюдо, следует отправиться в магазин или на рынок и купить необходимые ингредиенты: телятину (пол килограмма), грибов (грамм 300), лук (4 головки), твердого сыра (200 грамм), майонез. Думаю, что соль и перец на кухне всегда найдутся, ну а если нет, то и их стоить прикупить.

А теперь приступаем к готовке. В приготовленную сковороду или форму для выпечки выкладываем, поперченное и посоленное предварительно, мясо. Соли и перца нужно добавить по собственному вкусу. На мясо накладываем порезанный кольцами лук. Поверх лука надо расположить порезанные грибы. Всю эту красоту обильно смазываем майонезом, а потом покрываем толстым слоем тертого сыра. Сыр лучше всего натереть на крупной терке.  Приготовленное, таким образом, блюдо отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут.

Брынза: питательно, полезно и очень вкусно

Ноя 30, 2012 0

В двух словах брынзу можно охарактеризовать как достаточно сытный (высококалорийный)  кисло-молочный продукт. Многие находят брынзу чрезмерно соленой, но при этом не стоит забывать о том, что мы имеем дело с молочным продуктом, который был получен посредством, так называемой ферментации.

Для того чтобы приготовить брынзу мастера стараются придерживаться старого классического рецепта, суть которого сводится к следующим действиям:

  1. Створоженный казеин овечьего (коровьего) молока держат в рассоле примерно три недели;
  2. Отжимают;
  3. Укладывают в соответствующую форму.

Сама по себе брынза является достаточно полезным, и как уже говорилось ранее питательным продуктом. А все потому, что в ее состав входит не малое количество жиров, белков, а также таких питательных элементов как фосфор и кальций. В ста граммах данного продукта содержится примерно 298-265 ккал.

В Болгарии брынза является самым популярным продуктом, поэтому все гости данной страны привыкли считать ее чуть ли не национальным блюдом. Не редко брынзу используют в качестве закуски, для тушеного мяса, супа и некоторых продуктов из теста.

Если говорить о полезных свойствах брынзы, то первое с чего хотелось бы начать – это с того, что при своей высокой калорийности этот продукт не способен оказать негативного воздействия на фигуру (особенно ценной эта информация является для тех, кто непрерывно истязает себя всевозможными диетами и прочими разгрузочными днями). Брынзу полезно употреблять тем, у кого есть ярко выраженные дерматологические заболевания (проблемная кожа). Кроме этого, данный продукт способен нормализовать пищеварение и работу кишечника, так как препятствует активному размножению бактерий.

Употребление брынзы в пищу категорически противопоказано тем, кто страдает от острой непереносимости лактозы.

Секрет приготовления «Огуречного» коктейля раскрыт

Ноя 30, 2012 Категории: Коктейли 0 Комментариев
Ноя 30, 2012 0

Сегодня всевозможные коктейли и спиртные напитки становятся все более популярными, тем более если учесть то, что для их употребления не нужны какие-то особые поводы, банкеты или памятные даты.  Для многих коктейль стал повседневным напитком. Пожалуй, о широком спектре коктейлей лишний раз говорить не стоит, так как сейчас фактически в любом баре можно встретить абсолютно любой по своему типу и цене напиток.

В связи, с чем начали появляться столь неожиданные названия как «Огуречный», «Мексиканский» и прочие не менее интересные и нестандартные названия коктейлей.

Огуречный коктейль относится к категории безалкогольных напитков. Кроме этого, он достаточно успешно сочетает в себе две так называемые «сладкие» нотки, а именно сладкий сироп и ананасовый сок. Для создания некой пикантной нотки в процессе приготовления используют сок лимона. Огуречный коктейль, как правило, подают с хорошенько прожаренными семенами тмина.

В некоторых рецептах этого коктейля также используют джин Hendrick’s (один из самых популярных). Но, несмотря ни на что ключевым компонентом по-прежнему остается  освежающий экстракт огурца. Неповторимый, пьянящий аромат придают лепестки болгарских роз, которые также входят в рецепт данного напитка. В качестве завершающего штриха ил так называемого украшения перед подачей коктейля можно использовать свежий огурец, нарезанный тонкими кружочками.

Прежде чем приступить к процессу приготовления коктейля все основные ингредиенты обязательно нужно перемешать в шейкере, после этого можно добавить кубики льда, и еще раз хорошенько взболтать. Завершающий этап являет собой  стандартную процедуру процеживания (процедить можно с помощью обычного сита). После этого напиток наливают в красивые широкие бокалы, а затем украшают его поджаренным тмином.

Страницы:«1...363364365366367368369...393»