Меню

Архив

Смотреть записи по: Irina 

Тыквенный сок – королевская природная аптечка

Окт 17, 2014 Категории: Полезные продукты 0 Комментариев
Окт 17, 2014 0

Тыква, которая является, по сути, мясистой сочной ягодой, стала королевой овощей. О полезных свойствах тыквы написано много трактатов. Все полезные свойства этого ароматного уникального продукта находятся в соке из тыквы. Эти свойства позволяют причислить тыквенный сок к лекарственным препаратам. В соке в огромных количествах содержаться витаминные комплексы, минералы, белки, жиры и другие, важные для организма, компоненты.

Ценится тыквенный сок высоким содержанием такого вещества, как пектин. Он нужен для улучшения обмена веществ, для нормализации работы ЖКТ, уменьшения количества холестерина, улучшения периферического кровообращения. Пектин активно участвует во всех процессах по очищению организма от свободных радикалов, токсинов, радионуклидов, пестицидов, шлаков.

Высокое содержание легкоусвояемой формы железа, калия, магния позволяет использовать тыквенный сок, как профилактическое средство дл укрепления миокарда, улучшения состава крови, активизации кроветворных процессов.

Сок из тыквы благотворно влияет на нервную систему. После приема сока улучшается работоспособность, повышается настроение, улучшается работа всей нервной системы. Бессонницу можно победить, если перед сном выпивать ½ стакана тыквенного сока с медом. Это напиток снимает напряжение, сон становится глубоким и спокойным.

В составе тыквенного сока находятся компоненты, которые помогают сжигать жиры. Поэтому сок из тыквы включают в лечебные диеты. Он становится отличным блюдом для разгрузочных дней.

Помогает это сок облегчить состояние при мочекаменных заболеваниях. Если в течение 10 дней пить сок (по полстакана дважды в день), то состояние больного при заболеваниях почек значительно улучшится. Также это сок эффективно снижает уровень сахара, поэтому его следует включать в рацион больных диабетом. Чтобы значительно снизить уровень сахара, тыквенный сок следует употреблять месяц и больше.

Это сок полезен для мужчин, страдающих от мужских недугов. Также пользу этого сока могут ощутить на себе женщины. Он помогает устранить или облегчить симптомы токсикоза, нормализовать стул, урегулировать пищеварительные процессы.

В косметологии эту королеву овощей также активно используют. Тыквенный сок является важным компонентом средств, которые помогают избавиться от прыщей, ожогов, угрей. Из него делают компрессы и мази. Он помогает остановить старение кожи.

Огуречный сок – структурированная вода с полезными свойствами

Окт 17, 2014 Категории: Обсуждаем вместе 0 Комментариев
Окт 17, 2014 0

Огурец – это привычный продукт, который практически ежедневно употребляется в пищу. Он входит в рецептуру большого количества блюд. Он используется в косметологии и народной медицине. Даже в народном творчестве это продукт является символом здоровья и долголетия.

Огурец — это уникальный овощ, который состоит из воды на 90%. В этой жидкости растворены полезные компоненты. Именно поэтому огуречный сок такой полезный. Он входит в состав многих диет, включая лечебные, профилактические и диеты для похудения.

В огуречном соке содержится уникальный состав минералов и витаминов. Приятный аромат соку придают полезные эфирные масла. Еще в этом соке содержится тартроновая кислота. Это уникальный компонент тормозит процесс накопления жира. Именно поэтому огурцы и огуречный сок так необходим в рационе желающих похудеть.

По своей сути сок из огурцов является структурированной обогащенной водой. Эта жидкость, попадая в организм, нормализирует многие биохимические процессы. Огуречный сок нормализирует метаболизм, водный баланс, обменные процессы, улучшает пищеварение, помогает быстрому очищению от токсинов. Высокое содержание микроэлементов, особенно калия и натрия, делает огуречный сок полезным для профилактики сердечных и сердечнососудистых заболеваний. Этот сок способен нормализировать давление, причем высокое давление он снижает, а низкое повышает. Поэтому он частый компонент народных средств для нормализации давления.

Фрэш из огурца, выпитый натощак, улучшает перистальтику. Он обладает легким слабительным действием, поэтому рекомендован при запорах. От хронических запоров можно избавиться, если пить три недели подряд своеобразный коктейль из стакана огуречного сока и ложки меда.

50 мл сока трижды в день снимают симптомы сухого кашля и способствуют отхождению мокроты. Стоит заметить, что в этом соке находится йод в легкоусвояемой форме. Поэтому сок рекомендуют для лечения и профилактики заболеваний эндокринной системы и щитовидной железы. Помогает сок при ревматических болях. Он выводит мочевую кислоту, которая вызывает боли.

Косметологи давно оценили полезные свойства сока из огурца. В косметологии он используется в отбеливающих, тонизирующих, питательных препаратах. Уникальный состав сока позволяет использовать его как компонент, способствующих активному росту волос и ногтей.

Гранатовый сок – лакомство или лекарство?

Окт 17, 2014 Категории: Газировка 0 Комментариев
Окт 17, 2014 0

Приятный вкус, освежающее действие, яркий красивый бордовый цвет гранатового сока дополняются уникальным составом. Все, чем богаты плоды граната, передается в сок. Этот напиток был популярен много веков назад. Сегодня он также остается одним из самых употребляемых напитков. Чтобы понять причину такой популярности, достаточно изучить состав целебного напитка.

Стоит заметить, что для получения 60 г сока нужно всего 100 г гранатовых зерен, а это значит, что в сок переходят абсолютно все полезные компоненты. В его составе много органических кислот, сахаров (включая фруктозу и глюкозу), фитонцидов, минералов, азотистых веществ, витаминов, танина. Важным моментом становится научно доказанный факт. Биологическая активность ароматного сока из граната намного выше других напитков, включая свежевыжатые соки из фруктов и ягод.

Этот сок по составу является витаминной бомбой. Кроме привычных для фруктов групп витаминов, в этом соке содержится уникальный компонент – витамин В9 (естественна форма важной для организма фолиевой кислоты). Также этот сок является рекордсменом по содержанию минералов.  Лимонной кислоты в соке из граната больше, чем в лимонном фрэше. По количеству антиоксидантов этот сок многократно превосходит голубику, клюкву, зеленый чай.

Нет в организме такой системы или органа, на который бы положительно не влиял гранатовый сок.  Даже на клеточном уровне отражаются полезные свойства. Однако в первую очередь польза от приема гранатового сока отображается на очищении крови и улучшении ее состава. Он освобождает организм, и в частности кровь, от свободных радикалов, токсинов, холестериновых бляшек, шлаков. Он повышает гемоглобин, улучшает кроветворную функцию. Поэтому гранатовый сок рекомендуют беременным женщинам и донорам. Гранатовый сок становится отличным профилактическим средством от появления разных заболеваний, включая раковые болезни.

Этот напиток способен повысить аппетит, улучшить состояние при диарее и отравлениях. Он оказывает легкое мочегонное действие. Высокое содержание пектина, танина, фолацина позволяет снизить воспалительные процессы в ЖКТ.

Еще огромная польза этого напитка заключается в его усилении защитных свойств организма. С ролью профилактического средства против инфекций (вирусных, сезонных) этот сок отлично справляется. Регулярное потребление сока из граната нормализует давление и укрепляет сердечную мышцу.

Ароматный и полезный сок из сельдерея

Окт 17, 2014 Категории: Полезные продукты 0 Комментариев
Окт 17, 2014 0

Пряное ароматное растение сельдерея давно заслуженно пользуется любовью у диетологов, кулинаров и обычных людей. Это растение является отличным продуктом питания и полезным лекарственным средством. Полезные свойства привычного сельдерея уникальны и мощны. Примечательно, что у этого растения полезными являются все части: корень, стебель, листья. Кроме того, всеми полезными свойствами обладает сок из этого растения.

С соком в организм попадают витамины и минералы, которые частично разрушаются при термической обработке. Поэтому важно употреблять свежевыжатый сок. В нем больше целебных компонентов, чем в отварном или жареном сельдерее.

Если говорить о составе сельдерея, то там в больших количествах содержаться витамины группы В, токоферол, аскорбиновая и никотиновая кислота, медь, железо, кальций, цинк, калий, марганец, фосфор, натрий, селен. Особо стоит отметить высокое содержание в сельдерее ценных аминокислот, эфирных масел, флавонидов, углеводов и клетчатки, которая легко растворяется. Ценность сока еще в том, что именно в нем находятся полезные вещества в легкоусвояемой форме.

Употребление сока сельдерея позволяет качественно и легко очистить организм от шлаков и токсинов, повысить гемоглобин, снизить уровень «плохого» холестерина, улучшить состав крови, сделать сосуды эластичными и менее проницаемыми.

Еще этот сок считается довольно мощным афродизиаком. Он активно повышает мужскую силу, также у женщин увеличивает влечение. Этот напиток является отличным профилактическим средством, в частности он снижает риск развития простатита.

На нервную систему сок действует положительно. Он способен сгладить последствия стресса, снять напряжение повысить тонус, увеличить работоспособность. Также положительно сок сельдерея действует на ЖКТ. Он способен улучшить выработку желудочного сока, а еще обладает легкими мочегонным и ветрогонным свойством. Слабительный эффект также входит в число полезных свойств сока. Это значит, что сок сельдерея является отличным продуктом в диетах для похудения. Он не просто не перегружает организм калориями, но и позволяет эффективно усваиваться полезным веществам, причем на переработку этих веществ организм затрачивает собственные ресурсы.

Еще сок сельдерея позволяет вылечить никотиновую зависимость. Также он полезен при сгущении лимфы и крови. Сок сельдерея помогает регулировать водно-солевой обмен.

Вредные свойства полезных круп

Окт 16, 2014 Категории: Правильно едим 0 Комментариев
Окт 16, 2014 0

Крупы являются важной частью ежедневного рациона.  Однако некоторые крупы могут основательно навредить и фигуре, и здоровью. Поэтому прежде чем добавлять в рацион привычные продукты, следует посоветоваться с диетологами и узнать обо всех свойствах определенных круп.

Польза крупы главным образом определяется ее калорийностью и составом. Также принимается во внимание способ обработки. Но при выборе той или иной крупы меньше всего принимается во внимание такой показатель, как гликемический. В основном каши состоят из углеводов, который затем превращаются в глюкозу. Чем быстрее и легче проходит этот процесс, тем выше ГИ продукта. А это значит, быстрее всасывается глюкоза и повышается уровень сахара. Все это приводит к неэффективному метаболизму и накапливанию лишнего жира.

Важным нюансом становится наличие в крупе глютена, который еще известен как клейковина. Это скрытый аллерген. К числу опасных круп относятся такие продукты:

Манная крупа.

В составе этой крупы содержаться полезные витамины и растительный белок. Эти элементы нужны для работы нервной системы. Однако в крупе 70% крахмала, который перерабатывается в глюкозу.  Кроме того, в составе крупы имеется мукополисахарид, который у малышей может вызвать некроз мелких ворсинок кишечника. Альтернативой этой крупе может стать пшенка или гречка.

Кус-кус.

Эта крупа производная манки. Поэтому она практически не отличается от манки своими свойствами. Вместо кус-куса можно взять булгур, которая немного выше по калорийности, но в ней в 5 раз больше пищевых волокон, чем в манке и в несколько раз ниже ГИ. Еще как вариант можно выбрать киноа. Это безглютеновый продукт.

Белый рис.

Лютена в этой крупе нет, но и полезных веществ также нет. В процессе шлифовки из зерен удаляются все витамины и минералы. Кроме того, у этого сорта риса высокий ГИ. Заменять этот продукт стоит аналогами: бурым рисом, диким рисом, красным и другими видами. У них низкий ГИ и много полезных веществ.

Овсянка.

Эта крупа самая опасная. Мало того, что она обладает высоким ГИ и содержит глютен, так в составе овсянки содержится фитиновая кислота, которая способна вымывать из организма кальций. Поэтому вместо привычной овсянки лучше взять полбу (спельту). В этой крупе идеальное сочетание полезных компонентов, нутриентов, балластных веществ, которые необходимы для нормального пищеварения.

Страницы:«1...128129130131132133134...393»