Настоящий китайский чай правильно заваренный настоящим знатоком своего дела сильно отличается от того чая, что мы завариваем дома, даже если этот чай точно такой же как и тот, который заварен знатоком. Большинство людей используют для заваривания чая чайные пакетики и искренне считают что это и есть самый настоящий чай, что, к сожалению, далеко не так. Для того, чтобы заварить настоящий китайский чай с неповторимым ароматом и вкусом, вот что нужно знать: Подробнее >
Смотреть записи по: Irina
Жасминовый чай
Чай с жасмином один из наиболее популярных сортов чая. Очень многие люди знают об этом чае, и хоть раз в жизни его пробовали. Это очень ароматный, полезный и целебный чай, он может облегчить боли в животе, если Вы съели слишком много жирной пищи. Жасминовый чай известен во всем мире, его пьют как самостоятельный напиток, так и в виде добавки к другим чаям. Этот чай продают и в каждом супермаркете в специализированных чайных магазинах. Если Вы заинтересовались этим видом чая, тогда узнайте что же его отличает от других сортов и почему он считается целебным. Подробнее >
Чай улун
Есть много интересного, чего Вы еще не знаете о улун чае. Этот чай имеет богатую историю, он не столь популярен как зеленый чай, хотя произрастает на тех же самых чайных деревьях.
Подробнее >
Чай и рак
Благодаря специально проведенным исследованиям выяснилось, что выпивая 3-5 чашек чая в день женщины до 50 лет сокращают возможность заболеть раком молочной железы. Исследование проводилось в Онкологическом центре во Флориде. Подробнее >
Знать о чае
Практически у всех производителей чая есть свои уникальные методы производства чая. У фермеров материкового Китая свои методы обработки заварки, и их чай получил название «Китайский чай».
Очень интересна история развития чая. Раньше чайные листья использовались для изготовления снарядов: листья дикорастущего чая собирались, заливались кипятком, высушивались в форме пирогов, которые были подобием камней в древних катапультах. Подробнее >