Здоровая диета Архив

Поджелудочная железа по-прежнему остается слабым или как минимум легко уязвимым местом многих женщин. Заболевания, связанные с поджелудочной железой фактически во всех случаях объединяются одним медицинским термином – панкреатит. Первичные проявления этого заболевания выражены в форме тошноты, болезненных ощущений, рвоты. Безусловно, все это не самым благоприятным образом сказывается на аппетите (вплоть до полного его исчезновения).

Несомненным преимуществом данного заболевания, если так вообще можно выразиться, учитывая нормы медицинской этики, является потенциальная возможность лечения (вылечить панкреатит можно). Но помимо так называемых «плюсов» нужно быть готовыми и к мнимым «минусам» этого заболевания. А именно к тому, что строгую диету вы вынуждены, будете соблюдать не только в период лечения, но и по истечении данного периода (то есть всю жизнь).

Порой приступы панкреатита начинают проявляться после щедрых, продолжительных застолий. Так, жирная, тяжелая пища (а если она употребляется еще и в совокупности с алкоголем) непременно станет главным врагом для вашей поджелудочной.

Дабы избежать обострений и прочих проблем стоит перейти на строгое диетическое питание. Итак, как будет выглядеть основное меню?

Завтрак №1:

• Отварное мясо;
• Винегрет;
• Гречневая (желательно рассыпчатая) каша.

Завтрак №2:

• Сухие фрукты (обязательно курага либо чернослив);
• Не сдобное печенье (из серии «Галеты», «Мария»);
• Чай (желательно не крепкий).

Обед:

• Овощной суп;
• Салат;
• Яблоко;
• Отварная курица с картофелем.

Полдник:

• Компот (желательно готовить его с использованием сухих фруктов);
• Творог.

Ужин:

• Вермишель;
• Отварная рыба;
• Чай.

На ночь:

• Сухарик;
• Чай (желательно с молоком).

Естественно, постоянно придерживаться даже столь лояльной схемы диетического питания не удастся, однообразие, и отсутствие новизны может попросту наскучить. Единственное, что можно использовать в качестве альтернативы – это  продукты из той же категории, что и представленные в списке продукты. Например, куриный бульон (суп) поменять на суп-пюре, приготовленный на основании морепродуктов…

Диета, которая называется ABC – это очень жестокая, но, вместе с тем, крайне эффективная диета. Рассчитана она на пятьдесят дней, а калорийность каждого дня примерно составляет около трёх сотен килокалорий. Но отдача от неё по-настоящему заметная – в зависимости от различных факторов, можно потерять от десяти до тридцати килограмм веса – в то время как многие иные диеты дают не такой хороший результат.

Название своё диета получила вовсе не от алфавита, а от названия тренировочного лагеря – Ana Boot Camp. В начале семидесятых он впервые был открыт в США и представлял собой настоящий ад для тех, кто хочет похудеть – но ад действенный. Дисциплина в этом лагере всегда отличалась строгостью, постоянно проходили физические нагрузки под руководством тренера-командира, ну и, конечно, ко всему этому прилагалась специальная диета, которую мы далее чуть более подробно и рассмотрим. А еще много вкусных рецептов вы найдете на golden-sprut.com.

Непременно соблюдайте суточную калорийность каждый из пятидесяти дней диеты (в интернете можно отыскать специально составленные таблицы), выбирайте полезные продукты, что оставят ощущение сытости. Пример меню на 500 ккал может включать в себя чай или кофе без сахара на завтрак, тост на второй завтрак, суп из небольшого количества цветной капусты с куриной грудкой на обед, салат из огурцов и помидоров без заправки на полдник, и цветная капуста с куриной грудкой на пару на ужин.

У этой диеты есть и противопоказания. Если вам меньше 16 лет, но не стоит её даже начинать.  Вообще, стоит заранее проконсультироваться с врачом. Если в её процессе вы будете чувствовать недомогание, то тотчас прекращайте её и ищите альтернативные методы похудания. Применять диету ABC имеет смысл только при значительном избыточном весе, если он у вас лишь немного выше нормы, то тогда прибегать к этой диете будет нерационально.

В мире существует множество различных диет, но далеко не все они одинаково полезны и безопасны для организма. Впрочем, есть диеты, про которые подобное можно утверждать со всей смелостью. Это – паровая диета, ведь при готовке на пару фактически все микроэлементы и витамины остаются в продукте, питательная ценность никуда не пропадает. А при помощи современных пароварок можно приготовить что угодно, хоть супы и каши. Одним словом, вы можете потреблять в пищу блюда в любых количествах и, при этом, сбросить вес. Вот пример такой диеты.

На завтрак можно употребить паровую овсянку, которая готовится из стакана овсянки, стакана воды и стакана молока. Готовится всё при помощи такой функции современных пароварок как готовка риса – пусть это и не рис, но эффект будет одинаковым – вы засыпаете овсянку с водой и молоком в специальную чашу, перемешиваете, а затем варите, пока не будет готово. Запивать всё это можно кофе или чаем.

К слову, паровая диета также не будет вредна для ваших зубов, но если проблемы с ними всё-таки возникли, то стоматология на чистых прудах может предоставить вам лучшие стоматологические услуги любого характера. Клиника «Цитодент» предлагает широчайший спектр услуг как для частных лиц, так и для организаций – и всё это предельно качественно и выгодно.

Вернёмся к паровому обеду. На первое тут мы можем приготовить суп-пюре из тыквы, готовящийся на курином бульоне, либо гороховый суп, который готовится с применением говядины. На второе можно приготовить овощное рагу на пару, либо салат из укропа и сельдерея, которые, разумеется, также были предварительно обработаны в пароварке. Данный салат можно приправить соусом из растительного масла, уксуса и приправ.

На ужин можно приготовить перец, который фарширован мясом и рисом. На десять сладких перцев достаточно взять четверть кило мяса. Готовится перец три минуты, лишь затем в него добавляется фарш из мяса, луки и риса, затем всё готовится ещё чуть более полчаса. Риса при таких пропорциях достаточно приготовить около трети стакана. В итоге диета выходит разнообразная, вкусная и полезная – сидеть на ней одно удовольствие даже для любителей поесть.

     Большинство диет призывают к ограничению в еде. Но не каждый человек сможет выдержать, к примеру, две неделе на одной каше или овощах. Это не только тяжело морально, но и может нанести необратимый вред организму в целом. Так как, садясь на такую диету, вы лишаете себя и жиров, и углеводов, а без них система пищеварения вообще перестанет работать. Но если хорошо изучить структуру организма, то можно начать худеть и без таких жертв.

Например, такое сочетание, как кефир с корицей, не только приятный на вкус коктейль, но и очень полезный, а главное в нем содержится самый минимум калорий.  Плюсов у этого коктейля предостаточно. Например, он превосходно очистит ваш организм от имеющихся шлаков. Пища с помощью него будет легче усваиваться. А также отложения жиров будет сжигаться быстрее. Но самое главное его преимущество – это то, что с помощью него, вы сможете питаться обычным и привычным способом. Так как, употребляя эту коктейльную смесь, все ненужные жиры будут расщепляться.  Если вы не можете похудеть из-за нарушения обмана веществ, то тогда используйте такой состав коктейля: 200 миллилитров кефира, одна чайная ложка меда, одна столовая ложка сока лимона, щепотка молотого имбиря и половина чайной ложки корицы. Такую смесь нужно хорошо взбить, после этого можете употреблять любую пищу, так как этот волшебный коктейль будет сжигать все ненужные жиры. Пить такую смесь можно каждый день. Буквально через месяц, вы сможете увидеть ошеломляющий результат.

Если вы постоянно чувствуете себя голодной, и никак не можете сократить прием пищи, можете использовать такой коктейль. За полчаса до еды выпейте такую смесь: стаканчик кефира с корицей и красным молотым перцем. А если вы любитель сладостей, то употребляйте такую смесь: стаканчик кефира с половиной чайной ложки корицы, и туда же добавьте около ста грамм сухофруктов.

Праздничные застолья для наших желудков, а главное для фигуры не могут пройти бесследно. Особенно если говорить о череде праздничных новогодних и рождественских гуляний. Поэтому помощь, которая зачастую проявляется в виде серии восстановительных процедур и фитнес тренировок нам просто необходима.

Итак, какую схему лучше всего выбрать, дабы в скором времени наблюдать желаемый результат, ну и, конечно же, не навредить здоровью.

Оптимальная схема питания выглядит следующим образом:

Завтрак

Каша на воде (любая исходя из индивидуальных предпочтений), обезжиренный творог, либо стакан кефира, вместо обычного сахара используем тростниковый, либо мед (если совсем не удается обойтись без сладостей).

Утренний перекус

Яблоко, апельсины (любые другие фрукты, но обязательно достаточно насыщенные пектином) + 8-мь миндальных орехов.

Обед

Суп, небольшая порция, обязательно на овощном бульоне, салат также овощной с минимальным количеством масла. Небольшая порция рыбы либо мяса птицы. Для приготовления мяса не используем никаких панировок и посыпок. Котлеты на пару также приветствуются.

Первая порция ужина

Сухофрукты, мюсли. Если наоборот ваша страсть к соленому, одолевает вас, то можно попробовать сыр Чечил (в виде косички, волокнистый, ведь он содержит незначительное количество соли и в тоже время является богатейшим источником белка).

Вторая порция ужина

Рыба, мясо (исключительно мясо птицы), кефир, яичные белки, небольшое количество творога. Салат либо овощная нарезка. Примерно за 20-ть минут (до второй порции ужина) обязательно нужно съесть хрустящие отруби. Одной горсти будет достаточно, после чего запить все водой.

Не бойтесь переборщить с жидкостью. Стремитесь употреблять достаточно чистой воды (как минимум 2-а литра). Исключениями могут стать лишь реальные медицинские противопоказания либо наличие отеков. Даже в подобных случаях врачи не рекомендуют исключать воду (сводить к минимуму ее употребление), достаточно лишь в меньших количествах солить блюда.

Черный кофе в день можно пить не более 2-х чашек.