Калькулятор расчета монолитного плитного фундамента тут obystroy.com
Как снять комнату в коммунальной квартире здесь
Дренажная система водоотвода вокруг фундамента - stroidom-shop.ru

Полезные продукты Архив

Смотреть записи в: Полезные продукты

Брынза: питательно, полезно и очень вкусно

Ноя 30, 2012 0

В двух словах брынзу можно охарактеризовать как достаточно сытный (высококалорийный)  кисло-молочный продукт. Многие находят брынзу чрезмерно соленой, но при этом не стоит забывать о том, что мы имеем дело с молочным продуктом, который был получен посредством, так называемой ферментации.

Для того чтобы приготовить брынзу мастера стараются придерживаться старого классического рецепта, суть которого сводится к следующим действиям:

  1. Створоженный казеин овечьего (коровьего) молока держат в рассоле примерно три недели;
  2. Отжимают;
  3. Укладывают в соответствующую форму.

Сама по себе брынза является достаточно полезным, и как уже говорилось ранее питательным продуктом. А все потому, что в ее состав входит не малое количество жиров, белков, а также таких питательных элементов как фосфор и кальций. В ста граммах данного продукта содержится примерно 298-265 ккал.

В Болгарии брынза является самым популярным продуктом, поэтому все гости данной страны привыкли считать ее чуть ли не национальным блюдом. Не редко брынзу используют в качестве закуски, для тушеного мяса, супа и некоторых продуктов из теста.

Если говорить о полезных свойствах брынзы, то первое с чего хотелось бы начать – это с того, что при своей высокой калорийности этот продукт не способен оказать негативного воздействия на фигуру (особенно ценной эта информация является для тех, кто непрерывно истязает себя всевозможными диетами и прочими разгрузочными днями). Брынзу полезно употреблять тем, у кого есть ярко выраженные дерматологические заболевания (проблемная кожа). Кроме этого, данный продукт способен нормализовать пищеварение и работу кишечника, так как препятствует активному размножению бактерий.

Употребление брынзы в пищу категорически противопоказано тем, кто страдает от острой непереносимости лактозы.

Сладкий инжир: продукт недюжинной пользы.

Ноя 24, 2012 0

Инжир любят очень многие, но не все догадываются, в какой степени он полезен для организма и какое благоприятное воздействие он может на него оказать. Конечно, всего и не перечислишь за один подход, но, всё же, назовём ряд свойств, благодаря которым инжир по праву заработал право быть на вашем столе.

Он помогает справиться с негативными высыпаниями, предотвращая неприятные кожные отклонения. Благодаря фицину, что содержится в нём, происходит также профилактика венозной недостаточности, заболевания неприятного, а в запущенном виде, даже опасного. Также компоненты, что содержатся в инжире, активно препятствуют появлению сахарного диабета.

Да и вообще его состав на удивление разнообразен – там и витамины, и ферменты растительного рода, и калий (причём огромное количество – больше его есть только в орехах), и аминокислоты, и железо – и много другого. Поэтому стоит ли удивляться, что инжир оптимизирует работу сердца, укрепляет в общем иммунитет, и даже является прекрасным антисептиком – если его сварить в молоке и принимать наружно. Если же его в этом же виде принимать внутрь, то тогда он поможет в борьбе с непростой простудой, а также будет служить прекрасным средством отхаркивающего характера. Поможет он и при других отклонениях – например, при запорах, благодаря лёгкому слабительному действию. А ещё он может служить как полноценное мочегонное – при этом его польза для почек, а также желудка, однозначна.

В наше время повышенных до крайних пределов стрессов инжир будет очень актуален – ведь в стрессовые периоды он проявляет себя наилучшим образом, положительно влияя на нервную систему. Ну и, что особо важно и приятно – и с точки зрения утоления голода, что важно для любой еды, сладкий инжир очень хорошо себя показывает – им быстро наедаешься и голода, затем, не чувствуешь.

Полезные вкусности

Ноя 23, 2012 0

Вопросы здорового питания должны волновать любого здравомыслящего человека, ведь то, что мы отправляем в свой желудок, напрямую сказывается на состоянии нашего организма, его работоспособности, подверженности заболеваниям и даже на настроении. О том, какое «топливо» для нашего тела будет идеальным, мы и поговорим сегодня. Подробнее >

Страницы:«1...1011121314151617