Сорт этого чая приобрел популярность в период правления династии Мин (1368-1644). Его родина-гора Дунтинху Маунтин в графстве Ву , на окраине Сучжоу в провинции Цзянсу. Его часто называют Пи Ло Чун, что дословно переводится как Зеленый Чай Весны Улитки. «Зеленый» потому, что это и есть зеленый чай, «Улитка» потому что готовые высушенные листья чая выглядят как завиток раковины улитки, «Весна» — время когда этот чай собирают. Этот чай известен очень сильным ароматом, поэтому иногда его называют «Сильно Ароматный Чай». Он входит в десятку самых популярных чаев Китая. Кроме узнаваемого сильного аромата, этот чай имеет тонкий фруктовый вкус. Подробнее >
Би Ло Чунь — зеленый чай весенней улитки
Без сомнения, самый известный и популярный сорт зеленого китайского чая — чай Дракона, он приобрел такую популярность благодаря уникальному аромату и окутывающим его легендам. Этот чай выращивают около озера Ханчжоу в Чжэцзяне. Этот чай часто называют национальным напитком Китая, он очень популярен среди правительственных лиц Китая, и не удивительно, 
Всем известен тот факт, что при регулярном употреблении китайского чая, помимо его благоприятного влияния на состояние здоровья в целом, нормализуется вес. Таким эффектом обладают разные сорта китайского чая, такие как зеленый чай, черный, oolong и некоторые другие. 
Это интересное блюдо пришло к нам из Японии, делается оно с добавление порошка зеленого чая, что придает мороженному восхитительный цвет и аромат. 
Долгое время травяные чаи употреблялись в качестве леченых. Да, эти чаи обладают лекарственными целебными свойствами, но они так же и вкусны. Сейчас травяные чаи употребляют не только с целью вылечить то или иное заболевание, но и просто потому что это вкусно и полезно. Самые популярными считаются чай из ромашки, имбиря и жасмина. Они отличаются не только по вкусу, но и целебными свойствами.