Архив

Смотреть записи по: Irina 

Вино Бургундия-2002 от Whitehall

Дек 30, 2016 0

Вино Бургундия-2002 от WhitehallКомпания Whitehall провела в бутике Kauffman дегустацию вин Бургундии урожая 2002 года. И всем гостям она крайне понравилась. А иначе, конечно же, и быть не могло.

Винные эксперты склоняются к тому, что этот миллезим стал великим в равной степени как для белых, так и красных бургундских вин. Это достаточно неординарная ситуация, так как Шардоне и Пино Нуар, как правило, удерживают пальму первенства в этом регионе с переменным успехом. Но всё имеет свойство изменяться.

На дегустации были представлены вина двух производителей — A&P de Villaine и Chateau de Fui e. A&P de Villaine, расположенное в Кот Шалоннез и имеющее 15 гектаров виноградников, принадлежит Оберу де Виллэну, совладельцу легендарного Domaine de la Romanee-Conti. Bouzeron Aligote 2002, весьма свежее и минеральное вино с цветочно-фрутовыми ароматами и оттенком меда, является великолепными аперитивом и может храниться до 5 лет. Rully 2002 — это богатое, элегантное Шардоне с несколько медовым эффектом классического Рулли и цитрусовой основой. Красные Mercurey 2002 и La Digione 2002 из Пино Нуар показывают прекрасную фруктовость. Если первому нужно время, чтобы полностью развить свою достаточно мужскую структуру, то второе уже раскрывает типичный вкус Пино и является идеальным гастрономическим вином для рыбы. Вам стоит обязательно его испробовать, иначе вы много потеряете. А оно вам надо? Скорее всего, нет.

Линейка вин из Chateau de Fui e, одного из флагманских хозяйств в Пуйи-Фюиссе, была представлена четырьмя белыми образцами. Cuvee Premiere Jeunes Vignes 2002, созданное из винограда, собранного с молодых лоз, имеет характерный для Пуйи-Фюиссе ананасовый тон. Chateau de Fui e 2002, основное вино хозяйства, уже показывает развитость ароматов, хорошую структуру и готово прожить еще значительное время. Chateau de Fui e Le Clos 2002 производится с отдельного виноградника и являет собой пример удивительного баланса кислотности и фруктовости. Наконец, Chateau de Fui e Vieilles Vignes 2002 имеет насыщенный вкус благодаря урожаю со старых лоз, исключительную текстуру и плотность, редко встречаемые в данном апеласьоне.

Полезные и лечебные свойства риса

Дек 30, 2016 0

Полезные и лечебные свойства рисаОдним из самых востребованных продуктов питания в России является рис, который судя по всему пришел к нам из Китая. Рис известен человечеству уже много веков и сегодня ни одна кухня мира не обходится без риса. Например, известное японское блюдо суши готовится как раз из риса и на настоящий момент данное блюдо приобрело мировую популярность
Также одним из популярных блюд, в основе которого лежит рис, это итальянское ризотто, которое готовится из риса определенных сортов, а также морепродуктов и овощей. Российский гурман ценит узбекский плов, в основе которого также лежит рис. Как говорят китайцы рис это дар богов. И действительно рис обладает многими полезными свойствами и одной из причин высокой рождаемости в Китае китайцы объясняют потребление риса в больших количествах.

Так, например 100 граммов риса содержит 8 грамм белка, сложные углеводы а также витамины В5. Доказано, что рис положительно влияет на половую активность мужчин. К тому же рис способен очищать организм от вредных веществ, токсинов и шлаков. В Японии суши готовят из специального длиннозерного сорта.
Иногда из такого сорта риса вы можете заказать и суши на дом. Сейчас в мире насчитывается около 23 сортов различного риса, которые отличаются размерами зерна и цветом. На российском рынке в основном представлен рис, импортированный из зарубежья, однако также встречается и рис отечественного производства, который выращивают в Краснодарском крае.

Как указано выше, рис обладает многими полезными свойствами, однако многие полезные свойства теряются после термической обработки риса. К сожалению, граждане России практически не употребляют рис в сыром виде.

Сложно также вспомнить и блюда, которые готовятся из риса без его термической обработки, даже суши с доставкой, которые наиболее популярны в России, и информацию о которых вы можете найти в сети, также готовятся посредством термической обработки риса.

А ведь простое употребление риса, замоченного в кипяченой воде на ночь, способен вылечить от многих недугов, в том числе от ревматизма. Поэтому пользуйтесь дарами природы! Употребляйте рис правильно и будьте здоровы!

Кефир

Дек 30, 2016 0

КефирКефир является одним из самых полезных продуктов питания. Молоко с низким содержанием жира, обезжиренное или пастеризованное является основным ингредиентом кефира. Состав кефира, содержит десять активных «дружественных» микроорганизмов , по сравнению с тем, как в йогурте только около двух-трех.

Обезжиренный кефир имеет 10 живых и активных пробиотических культур, бактерий. Он не только держит пищеварительную и иммунную системы в норме, он помогает предотвратить распространение побочных эффектов от приема антибиотиков, помогает при непереносимости лактозы и потери веса. Кроме того, это отличный источник кальция, белка и клетчатки.

Потенциальные преимущества кефира

  • Кефир представляет собой кисломолочный продукт, который содержит уникальную смесь живых микроорганизмов: белки, минералы и витамины.
  • Кефир хорошо усваивается и, благодаря своей кислотности и ферментам , стимулирует переваривание других продуктов.
  • Кефир содержит огромное количество молочнокислых бактерий, которые подавляют гнилостные и болезнетворные микробы .
  • Он полезен для всех людей, особенно тем, которые нуждаются в сбалансированных и легкоусвояемых источников продуктов питания.

Лечебные свойства кефира

  • Кефир является наиболее благоприятным молочным продуктом для людей, страдающих генетически обусловленным непереносимостью лактозы.
  • Кефир стимулирует пищеварение белков, уменьшает содержание холестерина в крови, улучшает слюноотделение, и выведение токсинов.Также кефир оказывает благоприятное влияние на иммунитет людей, предотвращая простудные и другие заболевания.

Уникальный состав, микроорганизмы:

Streptococcus Diacetylactis :

  • Обладает теми же свойствами, что и Streptococcus Lactis
  • Производит диацетил и CO2.

Leuconostoc Cremoris :

  • Производит молочную и уксусную кислоту
  • Производит ацетил-метил карбинол и диацетил, два ароматических компонента кефира.

Lactobacillus Plantarum :

  • Сильные производитель молочной кислоты.
  • Переносит высокие концентрации солей желчных кислот.
  • Поддерживает слизистую оболочку кишечника.

Lactobacillus Casei :

  • Производит L (+ )-молочной кислоты
  • Производит большое количество молочной кислоты
  • Заселяются кишечного тракта
  • Придерживается слизистой оболочки кишечника
  • Создает благоприятную экологическую атмосферу для микробного баланса .
  • Контролирует выделение токсинов и их вредное воздействие на жизненно важные органы и клетки тела
  • Подавляет патогенные бактерии и предотвращает заболевания, вызванные кишечными инфекциями.
  • Помогает при непереносимости лактозы. Способствует иммунитету.

Как сбросить лишний вес за 8 дней

Дек 30, 2016 0

Как сбросить лишний вес за 8 днейКак избавиться от лишнего веса? Сейчас это вопрос номер 1 у многих девушек и женщин, которые неоднократно пытались сбросить вес. Ещё пару лет тому назад у меня была проблема с лишним весом. Откровенно могу назвать себя ленивой потому, что занятия спортом не приносило мне ни удовольствия, ни ожидаемых результатов. Строгие диеты я переносила очень тяжело и уже через пару дней опять возвращалась к привычной для себя пище. Но все же лишние 10 килограмм не давали мне покоя. Психологическое состояние моё было уже на грани депрессии. И вдруг, я встретила одну знакомую, которая при встрече рассказала, что легко избавилась от лишнего веса благодаря очень простой диете. Я не поверила, как говорится, пока не проверила. Для меня эта диета оказалась самой оптимальной, легкой и главное эффективной! Все восемь дней я строго придерживалась всех правил и сбросила лишних 5 килограмм. Вес у меня был (65кг), но все же лишний, при моём росте 1,55см. Уже на третий день я почувствовала легкость при ходьбе, бодрость и улучшение настроения от начинающих результатов. После диеты я вела привычный для себя образ жизни, ела, что хотела и за 2 года вообще не набрала ни грамма! Спустя 2 года я снова села на эту же диету, и снова минус 4 килограмма. Я в восторге! Поделюсь с вами этим рецептом моего похудения, возможно, кому-то из вас помогу. Все продукты нужно съесть на протяжении всего дня, но не больше, чем написано в рецепте.

1-ый день. Картошка в мундире (1 кг) без соли
Кефир (0.5л)

2-й день Сушка (яблоки, груши) (1 кг) можно залить кипятком, процедить.
Кефир (о.5л), или компот из сушки (0.5л)

3-й день Обезжиренный творог (0.5кг)
Кефир (0.5л)

4-й день Вареное филе курицы (0.5кг) без соли
Кефир (0.5л)

5-й день. Йогурт (0.5л) или обезжиренная сметана (0.5л)
Кефир (0.5л)

6-йдень Яблоки (1кг) или огурцы (1кг)
Кефир (0.5л)

7-й день Только кефир. Можно пить сколько хочется

8-й день Минеральная вода и только.

Возможно, на первый взгляд вам моя диета покажется слишком сложной, но для меня она стала самой простой и главное эффективной!

Чем опасна диета

Дек 30, 2016 0

Чем опасна диетаБольшинство женщин в погоне за идеальной фигурой или просто ради того, чтобы подготовить себя «к лету», принимаются за самые изощренные диеты, лишь бы они сулили как можно скорейшее похудение.

Считая диету самым быстрым способом похудеть, представительницы прекрасного пола тут же перестают кушать, при том, что еще вчера их желудок и вовсе не догадывался о предстоящей «забастовке», когда поздно вечером в него попали котлетка по-домашнему, картошечка пюре и два пирожка с повидлом.

Признаться, выбор издевательств над организмом немал. Это отказ от любых продуктов питания после 18.00 вечера, это замена высококалорийных продуктов наиболее «полезными», но в то же время менее питательными, что может серьезно навредить организму. При этом мало какая диета хотя бы в самом конце своего повествования гласит: «…и самое главное, дочь моя, побольше двигаться, вести здоровый образ жизни и делать гимнастику по утрам».

Если диета была подобрана доктором-диетологом специально для конкретного человека в соответствии с особенностями организма, структурой тела и другими характеристиками, то здесь бояться нечего, стоит только правильно следовать инструкциям и ждать желаемого результата.

Но вот если рано утром вы проснулись и вдруг поняли, что любимая юбка еле застегивается, а идеально сидящая на вас блузка едва сходится в наивысшей точке бюста, то не стоит спешить, в этот же день садясь на самую «действенную» диету вроде «…день первый: 2 вареных яйца, литр воды, яблоко». Прежде чем начать бороться с противником в виде лишних килограммов, необходимо взвесить все за и против и подобрать наиболее эффективное «оружие», оптимальное конкретно для вас.

Если от величины роста в сантиметрах отнять 100, то получится допустимая масса тела человека. Поэтому, если цифра, которую показывают весы, не превышает получившегося числа, то и переживать особо незачем, достаточно нескольких несложных упражнений по утрам и лишние сантиметры уйдут откуда пришли.

Низкокалорийная диета назначается как правило после медицинского обследования в том случае, когда вес человека значительно превышает допустимую норму и лишние килограммы могут навредить не только внешнему виду, но и здоровью. Здоровому человеку, стремящемуся к пресловутым 90-60-90 такая диета может причинить немалый вред, а именно:

  • Депрессия (низкокалорийная диета способствует перекрытию доступа в организм ненасыщенных жирных кислот Омега-3 и -6, которые отвечают за выработку важных гормонов, регулирующих поведение и настроение человека);
  • Плохое усвоение витаминов;
  • Онкологические заболевания (соблюдая низкокалорийную диету, мы выбрасываем из рациона продукты, содержащие кислоты, способствующие предотвращению образования злокачественных опухолей);
  • Увеличение уровня холестерина;
  • Повышение риска сердечнососудистых заболеваний;
  • Дисбаланс углеводов, белков и жиров.

Таким образом, прежде, чем садиться на какую-либо диету, хорошенько подумайте, а еще лучше проконсультируйтесь со специалистом. Ведь красивый человек, прежде всего, это здоровый, жизнерадостный человек.

Стремление к внешней красоте и гармонии заключается, в первую очередь, в бережном отношении к себе и своему телу.

Страницы:«1...107108109110111112113...393»