Архив

Архивы по годам: 2017

Полезная диета для желудка

Ноя 11, 2017 Категории: Здоровая диета 0 Комментариев
Ноя 11, 2017 0

Для хорошего здоровья и отличной фигуры целесообразно придерживаться здоровой диеты. Когда у человека много вредных привычек накопившиеся в течении всей его жизни, то ему очень проблематично перейти к правильному питанию. Стоит только отыскать в себе силу воли и начать употреблять в пищу только правильные и полезные продукты, то уже через месяц или два можно заметить результаты.
Если правильно питаться, то у человека:

Полезная диета для желудка— уходят лишние килограммы;
— приходит в норму общее состояние организма;
— решается большинство проблем со здоровьем.
Начать здоровую диету стоит с разделения в течения дня на три раза прием пищи. Промежуток в приемах пищи должен быть четыре часа. Это время нужно чтобы произошло переваривание употребляемой еды. Для хорошего сна и пищеварения кушать вечером нужно за два часа до отдыха.

Завтрак

Для обеспечения активностью мозг на протяжении всего дня на завтрак необходимо употреблять пищевые продукты содержащие углеводы. Большее количество углеводов содержится в таких блюдах и продуктах как:
— разнообразные каши, приготовленные на воде;
— фрукты, сухофрукты;
— орехи.

Благодаря орехам можно утолить голод на длительное время.

Обед

В обеденное время необходимо употреблять свежее сваренные первые блюда. Пристальное внимание нужно будет уделять овощным супам. Если после такого обеда осталось чувство голода, то можно еще употребить второе блюдо.

Ужин

Ужин должен будет состоять из:

— чечевицы;
— бобовых;
— овощей, которые сварены или запечены;
— салатов из свежих овощей.
— гречневой каши

Чтобы произошло переваривание фруктов необходимо три часа, а чтобы произошло переваривание овощей нужно четыре – пять часов. Для переваривания мяса нужно что бы прошло около шести часов.

Проведенные исследования показали, что организм человека не усваивает молоко, а также продукты из молока. Для переваривания данного продукта в организме должна быть кислотность на высоком уровне. Жидкость должна быть неотъемлемой частью дня (вода, соки, бульоны). Количество употребляемой жидкости за день должна быть приблизительно два литра. Для поддержания здоровья в своем организме и для правильного запуска его с утра необходимо выпивать один или два стакана кипяченной воды. На протяжении всего дня нужно пить по стакану воды. Если в организме будет излишне жидкости, то может нарушиться пищеварение. Во время всасывания жидкости пищеварительные процессы останавливаются. Употребляемая соль должна быть морской или горной. Если придерживаться щадящей диеты и правильного питания, то можно будет сбросить лишний вес, начать выглядеть лучше и вернуть организму здоровье.

Хлеб вашему дому, или нюансы приготовления домашнего хлеба

Ноя 10, 2017 Категории: Чаи 0 Комментариев
Ноя 10, 2017 0

Испечь ароматный, румяный, пышный хлеб – это и вызов собственному кулинарному опыту, и тревожное ожидание результата, и ощущение восторга, когда безликое тесто как по волшебству превращается в аппетитную плетенку, фокуччу, булку. Но главное – это возможность гордо подать его на стол, за которым собралась вся семья.

Замес

Совет 1. При замесе влажного теста на стенках миски остаются его следы, которые, подсыхая, превращаются в ломкие кусочки и попадают в тесто. Переложите тесто в чистый контейнер с крышкой, смазанный растительным маслом или слегка присыпанный мукой. Очень удобны прямоугольные контейнеры: во-первых, в них проще складывать тесто слоями, а во-вторых, в холодильнике они занимают меньше места, чем круглые.
Совет 2. Старайтесь подсыпать на рабочую поверхность ровно столько муки, сколько необходимо, чтобы тесто не прилипало. Излишки муки препятствуют правильной формовке теста и делают его грубее.

Расстойка и брожение

Совет 1. На любом этапе работы с тестом, будь то брожение, формовка, отлежка или расстойка, берегите его от заветривания. Контейнер (миску) с тестом закрывайте крышкой, а заготовки на столе – плотной пищевой пленкой либо влажной полотняной салфеткой.

Совет 2. Комнатной считается температура +22-24 градуса, именно при такой тесто должно бродить. Если на кухне теплее, все процессы в тесте ускоряются, если прохладнее – замедляются. Так что можно сократить или, наоборот, растянуть время приготовления хлеба. Например, если поставить контейнер с тестом в духовку с включенной лампочкой, чтобы получить +28-30 градусов, это даст вам фору в 20 минут. Для противоположного результата оставьте тесто в холодильнике при +5-8 градусов на 8-24 часа.

Совет 3. Работаете с несколькими кусочками теста? Последовательно выкладывайте их на стол и затем берите для работы в той же последовательности. Таким образом, у каждой заготовки будет достаточно времени отдохнуть, а клейковина успеет расслабиться.

Совет 4. Если тесто перестает слушаться, например, сжимается при растягивании или раскатывается, прикройте его пленкой и оставьте в покое на 5-10 минут. Натяжение клейковины ослабнет, и тесто снова станет податливым.

Выпекание

Совет 1. В электрической духовке при выпечке хлеба установите режим «верх + низ» без обдува. Сдобные булочки и плетенку выпекайте в режиме «верх + низ» с обдувом.
Совет 2. Если на противне выпекаете сразу несколько изделий, располагайте их ка можно дольше друг от друга. Тогда они не слипнутся при расстойке и выпечке. Кроме того, между изделиями будет циркулировать горячий воздух, что позволит им подрумяниться и протечь равномерно.
Совет 3. Чтобы испечь качественный подовый хлеб, понадобится специальный камень для выпечки. Кроме того, на начальном этапе необходимо создать в духовке пар. Без этого можно обойтись, если выпекать хлеб в жаровне, чугунном котелке, гусятнице, казанке из литого алюминия или даже в таджине.

Важно, чтобы у посуды была плотно прилегающая крышка, которую можно поставить в духовку. За время разогрева духовки жаровня хорошо накапливает тепло и затем равномерно и долго передает его хлебной заготовке. Благодаря плотно прилегающей крышке влага, испаряющаяся из теста, конденсируется и оседает на поверхность заготовки. Увлажненная поверхность теста становится эластичной, что позволяет хлебу хорошо подняться в начале выпечки.

Диета на любимом печенье

Ноя 09, 2017 0

Начиная с 1975 года, диета на печенье по-прежнему пользуется успехом почти 40 лет спустя. Вы можете потерять 5-7 килограмм за месяц, потребляя печенье в течение дня и потребляя низкокалорийную, здоровую пищу в вечернее время.

Диета на любимом печеньеНо пока не слишком обольщайтесь. Печеньки, о которых идет речь, не являются приобретенными вами в магазинах. Скорее, они представляют собой специально разработанную смесь из которой делается это печенье и которая содержит ингредиенты для контроля голода и стоит 3000 рублей за пачку.
Печенье едят несколько раз в день в соответствии с установленным графиком, а за ним следует домашний, здоровый ужин по вашему выбору, который содержит от 500 до 700 калорий.
В то время как диета на печенье отвечает большинству принятых рекомендаций по питанию, принимать поливитамины, пока вы на диете, важно, чтобы вы получали достаточное количество калия, кальция и витамина D. Кроме того, эта диета не может предоставить вам нормальное количество пищевых волокон, необходимое для работы кишечника, поэтому убедитесь, что вы едите много клетчатки во время ужина, важно, чтобы эта диета была полезной для вашего здоровья, а не только для снижения веса.
Печенья для этой диеты доступны в специальных магазинах, или их можно приобрести в Интернете. Стартовый комплект стоит 12000 рублей и включает в себя количество пачек печенья рассчитанное на месяц приема, руководство для начинающих и поваренную книгу для здорового питания и пребывания в пределах рекомендуемой нормы калорийности.

Объемная Диета

Объемная диета – это скорее образ жизни, чем диета, но, тем не менее, это причуда, возможно, потому, что она имеет тенденцию работать.
Смысл этой диеты заключается в том, что если вы потребляете больше продуктов с низкой плотностью, которые имеют меньше калорий и более высокий объем массы, вы будете чувствовать себя удовлетворенными и сытым уменьшая тем самым потребление калорий из другой пищи и будете терять вес.

Подход к еде похож на Ординскую диету, поскольку вся пища попадает в одну из четырех категорий: очень низкая плотность, такая как фрукты и овощи; низкая плотность, включая зерно и мясо; средняя плотность, как сыр и хлеб; и высокая плотность, включая конфеты, чипсы и масло.

Переключение продуктов средней и высокой плотности на продукты с низкой и очень низкой плотностью гарантирует, что вы едите больше еды по объему, но меньше по калорийности, но так чтобы чувствовать удовлетворение и насыщение. Кроме того, продукты с низкой плотностью, как правило, менее обрабатываются и более здоровы, поэтому в дополнение к потере веса вы улучшаете общее состояние здоровья, включая сердечно-сосудистую систему.

Как перейти на здоровое питание

Ноя 08, 2017 Категории: Здоровая диета 0 Комментариев
Ноя 08, 2017 0

Для человека, решившего серьезно взяться за свое здоровье, прежде всего встает вопрос о правильном питании. Как нормализовать работу ЖКТ, вывести из организма токсины, как сочетать между собой продукты питания? Рассмотрим все эти вопросы.
Нужно есть, чтобы жить.

Как перейти на здоровое питаниеНе секрет, что отказаться от различного рода вредных «вкусностей» — задача едва посильная практически для любого человека. Люди не устают ввергать в шок диетологов, ведь как мы едим? Первое блюдо, второе, непомерное количество сдобы — вот как привыкла питаться огромная часть населения мира. Разумеется, при таком подходе к питанию о здоровом теле, а тем более — о привлекательной фигуре не может быть и речи. Ваш организм всячески сигнализирует Вам о том, что ему нужна помощь — так возьмитесь за планирование своего рациона: как говорится, нужно есть, чтобы жить, а вовсе не наоборот.

С чего начать?

Итак, нужно понимать, что для того, чтобы сделать этот шаг навстречу Вашему здоровью, Вы должны будете всегда следовать схеме правильного питания. Рекомендуемое число приемов пищи в сутки — это 5 раз, причем для каждого приема пищи установлены предпочтения относительно рациона. Так, в завтрак лучше употреблять сложные углеводы, способные максимально зарядить наш организм необходимым количеством энергии. Сладости оптимально есть до полудня, но в виду имеются сладости не промышленного производства, а натуральные, домашние. Наиболее разумно будет просто перейти на мед и сухофрукты.

В тот момент, когда завтрак будет переварен, Вы захотите перекусить — значит, наступило время для второго приема пищи. В него лучше всего включить фрукты, орехи, творожок, те же сухофрукты и т.п.
Что касается обеденного меню, в этот прием следует употребить продукты, содержащие как углеводы, так и белки и клетчатку. В качестве примера — каша, курица и какой-нибудь легкий салат из овощей.

В качестве ужина подойдет блюдо, содержащее белки и богатое клетчаткой.

Из состава вечернего приема пищи необходимо исключить углеводы: можно употребить мясо, творог, бобовые, яйца и снова какой-нибудь салат из овощей.
Эта схема проста, но она не дает нам полного ответа на вопрос о том, как перейти на здоровое питание. Нам также нужно определиться с выбором продуктов при покупке в магазине. Вот список тех продуктов на магазинных полках, которые должны привлечь Ваше внимание:
— овощи и фрукты;
— зелень;
— куриное мясо;
— творог;
— яйца;
— цельнозерновой хлеб.
Избавьтесь от привычки складывать в корзину вредные продукты, такие как консервы, соленья, копчености, колбасы и сосиски, готовые продукты и еду быстрого приготовления и т.д. И запомните: зелени много не бывает — употребляйте ее как можно больше, это даст Вам ощутимый прилив бодрости. А вот от белого хлеба будет разумнее отказаться. Для начала просто перейдите на цельнозерновой хлеб.
Еще один важный момент — старайтесь не посещать магазины, кафе и т.д. в голодном состоянии: так Вы купите и съедите больше, чем требуется Вашему организму, а такое Ваше поведение только причинит ему вред.
Также рекомендуется исключить из рациона дрожжевые продукты, белый сахар (потребляйте мед и фрукты), конфеты и дрожжевые продукты.
Золотое правило перехода на здоровую пищу — старайтесь оставлять разнообразные полезные продукты — такие как фрукты, орехи и злаковое печенье — на виду, чтобы они как можно чаще привлекали ваше внимание.
Наконец, очень значимый пункт, о котором Вы не должны забывать — употребляйте как можно больше жидкости. Лучше всего — именно воду, а не соки, кофе, газировки и т.д.: от недостатка чистой питьевой воды наши клетки мучит жажда.
Теперь, имея все необходимые знания о том, как начать правильно питаться — начните новую жизнь, радуя свой организм здоровой и полезной пищей.

Как оценить полезность пищевых добавок

Ноя 07, 2017 0

Выберите порошок, капсулу, таблетку или жидкую форму добавки. Дополнения могут поступать в нескольких разных формах. Некоторые добавки лучше усваиваются в жидкой форме, такие как витамин B, а другие добавки лучше впитываются в капсульную форму, такую как витамин D. Поговорите со своим врачом о лучшей форме дополнения для вас, исходя из ваших потребностей в области здравоохранения. Вы можете предпочесть определенную форму, основанную на комфорте или доступности. Например, если вы не любите глотать капсулы или таблетки, вы можете пойти на жидкую форму добавок. В зависимости от того, какие добавки вы принимаете, вы можете начать с порошкообразной формы добавки. Это облегчит настройку дозировки в зависимости от ваших текущих потребностей в области здравоохранения.

Как оценить полезность пищевых добавок

Следуйте рекомендуемой дозировке на этикетке дополнения. Там должны быть рекомендованы уровни дозировки, указанные на этикетке дополнения. Рекомендуемая дозировка обычно подходит большинству людей. Вы можете дважды проверить требуемую дозировку с вашим врачом, фармацевтом, натуропатом или диетологом, чтобы убедиться, что вы принимаете правильное количество добавки. Помните, что вы можете испытывать побочные эффекты от приема слишком большого количества добавок, поэтому вам следует избегать приема более рекомендуемой дозы. Умение «если хорошо, два должно быть лучше», на самом деле может нанести больше вреда, чем пользы. Например, если вы принимаете слишком много своего железа, у вас могут развиться негативные побочные эффекты, такие как запор. Принимая слишком много жирорастворимых витаминов, таких как витамин D, E и A, может привести к высоким уровням токсичности в вашем организме. Это может привести к серьезным проблемам со здоровьем и может вызвать такие проблемы, как осадки кальция в ваших органах, помутнение зрения, тошнота или другие повреждения органов.

Храните добавки в соответствии с рекомендациями производителя. Чтобы получить максимальную отдачу от добавок, вы должны хранить их правильно. Инструкции по хранению дополнений должны быть указаны на этикетке. Например, некоторые добавки улучшаются, если они содержатся вдали от света и хранятся в прохладном, темном месте. Другие должны храниться в холодильнике. Вы также должны проверить дату истечения срока действия дополнений. Никогда не употребляйте добавки, которые истекли, поскольку они могут привести к отрицательным побочным эффектам и проблемам со здоровьем.
Комбинируйте добавки со здоровой диетой и здоровым образом жизни. Дополнения являются лишь одним из элементов улучшения вашего здоровья. Часто они работают лучше, если вы также поддерживаете здоровое питание и поддерживаете здоровый, активный образ жизни. Упражнения и здоровая диета в сочетании с тщательно подобранными добавками могут привести к улучшению здоровья в целом.

Запланируйте встречу с вашим доктором. Чтобы получить хороший показатель того, насколько полезны и эффективны добавки, вы должны назначить встречу с вашим доктором. Обратитесь к врачу через несколько месяцев после того, как вы начали принимать добавки, чтобы определить, как ваше здоровье улучшилось. Вы также должны учитывать положительные эффекты поддержания здорового питания и активного образа жизни, а также принимать добавки. Ваш врач должен помочь вам определить, эффективны ли добавки. Они также могут корректировать дозировку, если добавки не работают или предлагают другой тип дополнения для ваших проблем со здоровьем.

Страницы:«1...891011121314...69»