Меню

Рецепты Архив

Смотреть записи в: Рецепты

Грушево-шоколадный коктейль и рецепт его приготовления

Мар 16, 2018 Категории: Сладкое 0 Комментариев
Грушево-шоколадный коктейль и рецепт его приготовления
Мар 16, 2018 0

В определенное время года многие люди ощущают сильнейший упадок сил, у них в организме наблюдается катастрофическая нехватка витаминов и иных полезных веществ, а происходит это часто в весенний период.

В такое время года диетологи настоятельно рекомендуют включить в свой рацион какие-нибудь витаминные коктейли из полезных компонентов, которые хороши тем, что на их готовку не придется тратить слишком много времени.

Так, к примеру, можно приготовить самостоятельно грушево-шоколадный коктейль, который моментально устранит сезонную хандру, заставит забыть полностью о стрессах, а также обеспечит организм полезными веществами, а на его готовку в целом уйдет не более десяти минут.

Итак, для приготовления грушево-шоколадного коктейля понадобятся такие компоненты как:

— мороженое шоколадное (35 г);

— груша свежая крупная (одна штука);

— порошковое какао (одна ст. ложка);

— мед жидкий самого лучшего качества (на свой вкус);

— молоко цельное (160 мл);

— ягоды свежезамороженные (одна маленькая горсточка).

Предварительно из морозильной камеры нужно вынуть ягоды, если среди них имеются плоды с косточками, то их нужно очистить. Как только ягоды немного разморозятся, выложить их в глубокую посуду, разделить молоко на две равные порции, одну из которых необходимо охладить. Далее охлажденное молоко перелить в посуду с размороженными ягодами и блендером все взбить. Другую часть молока необходимо, наоборот, слегка подогреть, добавить порошковое какао, взбить все, затем приготовленную шоколадную смесь минут на двадцать поставить в холодильник до полного охлаждения.

Соединить все смеси в одной посуде, добавить жидкий мед, а также нарезанную мелко грушу и шоколадное мороженое, взбить еще раз и в порционных стаканах подавать к столу.

Рецепт приготовления праздничной закуски из судака с беконом

Мар 15, 2018 Категории: Жаркое 0 Комментариев
Рецепт приготовления праздничной закуски из судака с беконом
Мар 15, 2018 0

Рыба с беконом является довольно необычным сочетание, но их комбинации этих компонентов можно приготовить великолепное праздничное блюдо, при помощи которого можно запросто поразить всех гостей.

Итак, для приготовления праздничной закуски из судака в беконе понадобятся такие компоненты как:

— нарезка из нежирного бекона (восемь ломтиков);

— лимон крупный (две штуки);

— филе судака (1,7 кг);

— специи для рыбного блюда любые (на свой вкус);

— лук салатный (три штуки).

Филе судака или какой-то другой аналогичной рыбы разрезать на восемь достаточно крупных кусков, затем переложить нарезанную рыбку на блюдо. Один промытый лимон нарезать на восемь кружочков, выложить по одному кружочку на куски судака, затем минут на тридцать оставить. Затем каждую заготовку из рыбы дополнительно обернуть длинным ломтиком бекона и переложить на противень, который не нужно смазывать маслом. Теперь оставшийся лимон нарезать помельче, соединить его с очищенным рубленым луком, присыпать специями для рыбных блюд, все перемешать и выложить на противень, сверху накрыть заготовку пищевой фольгой и минут пятнадцать запекать. Затем открыть фольгу, дождаться того момента, как рыбные рулетики в оболочке из бекона покроются корочкой, затем приготовленную праздничную закуску выложить на блюдо и поставить на стол.

Пирог к чаю

Мар 13, 2018 Категории: Сладкое 0 Комментариев
Пирог к чаю
Мар 13, 2018 0

Для приготовления выпечки нужно взять 200 г муки, маргарин в количестве 150 г и столько же сахара, молотые корицу и имбирь, 4 яйца, изюм (200 г без косточек), по 50 г чернослива и кураги, третью часть чайной ложечки соды или ложку разрыхлителя, молоко. Наливку или коньяк приготовить для пропитки пирога.

Маргарин, сахар, по щепотке корицы, имбиря взбивают, постепенно добавляя по одному яичные желтки. Сюда же выкладывают мелко порезанные курагу, чернослив, добавляют изюм, предварительно распаренный в кипятке. В подготовленную массу всыпают просеянную с содой муку. Тщательно перемешивают, добавляют 2 ложки молока. Белки нужно взбить до плотной пены и добавить в тесто.

Духовку разогревают до 200 градусов, форму для пирога выстилают промасленной бумагой для выпечки, выкладывают в нее тесто и пекут приблизительно 50 минут. Когда пирог пропекается до пробы на сухую спицу, его вынимают из духовки и охлаждают. Полностью остывший пирог нужно извлечь из формы, залить в нее 5 ложек подготовленной наливки или коньяка, снова осторожно вернуть пирог в форму.

Пропитается он на следующий день. Удивительно воздушный и вкусный пирог долго не черствеет, а гости всегда приходят от него в восторг.

Салат французский с куриным мясом и грецкими орехами

Мар 12, 2018 Категории: Салаты 0 Комментариев
Салат французский с куриным мясом и грецкими орехами
Мар 12, 2018 0

Этот оригинальный салат получается очень сытным и до такой степени вкусным, что его нужно в обязательном порядке поставить на праздничный стол, чтобы его смогли попробовать также и дорогие гости.

В рецепте предлагается использовать в качестве заправки лёгкий майонез, но если есть возможность, то его лучше заменить натуральным жидким йогуртом.

Итак, для приготовления салата французского с куриным мясом и грецкими орехами понадобятся такие компоненты, как:

— орехи грецкие очищенные (пять штук);

— стебли сельдерея (две штуки);

— карри приправа (одна щепотка);

— зелень свежая любая (на свой вкус);

— листовой салат любой (один большой пучок);

— лёгкий майонез или жидкий йогурт (120 мл);

— варёное куриное филе (240 г);

— перец измельчённый чёрный.

Промыть салатные листья, затем тщательно подсушить их и на крупные куски порвать, затем выложить в большой салатник, далее нарезать не очень толстой соломкой куриное отварное мясо, затем мелко порубить очищенные грецкие орехи.

Выложить также эти компоненты в салатник, после этого добавить стебли сельдерея, нашинкованные тонко, насыпать соль, добавить перчик. Перемешать аккуратно все кулинарной лопаткой, затем проверить приготовленный салат на соль, насыпать немного карри, после этого подавать гостям.

Салат с креветками, дыней и красной икрой

Мар 11, 2018 Категории: Салаты 0 Комментариев
Салат с креветками, дыней и красной икрой
Мар 11, 2018 0

Совсем скоро наступит весенний период, а в это время многие ощущают довольно сильную нехватку витаминов, которую можно выявить по определенным симптомам.

Для восполнения в организме недостатка полезных веществ рекомендуется включить в свое меню как можно больше салатов, причем, всякий раз желательно добавлять в такие легкие блюда из разнообразных высококачественных продуктов.

Итак, для приготовления салата витаминного с креветками, дыней и красной икрой понадобятся такие компоненты как:

— филе слабосоленой форели (120 г);

— икра красная (полторы ст. ложки);

— креветки коктейльные (одна горсть);

— масло оливковое или ореховое (полторы ст. ложки);

— ломтик дынной мякоти среднего размера (одна штука);

— салатные листья (одна горсть);

— уксус бальзамический (одна ст. ложка).

Сначала промыть нужно все салатные листья, причем, для приготовления такого блюда можно использовать любой листовой салат. Если листья салата слишком крупные, то предварительно их следует нарвать руками, мелкие листики можно класть в салатник целиком.

Филе слабосоленой форели нарезать не очень толстой соломкой, затем очистить от семян, а также от волокон дынную мякоть. Далее мякоть дыни следует нарезать кубиками среднего размера, выложить ее вместе с измельченной форелью в салатник, добавить предварительно отваренные в специях и очищенные креветки. Полить приготовленный оригинальный салатик заправкой из масла орехового или оливкового, затем перемешать все, украсить приготовленное блюдо красной икрой и подавать сразу же к столу. По своему желанию в такой необычный и нарядный салат дополнительно можно добавить совсем немного мелкой кокосовой стружки или кунжутные зерна.

Страницы:«1...14151617181920...142»