Полезные продукты Архив

Терпкий вкус и особый запах козьего молока вызывает опасения по поводу его полезных свойств. Однако состав этого целебного напитка позволяет его назвать эликсиром жизни.

В отличие от других видов козье молоко полностью усваивается. Кроме того, в составе напитка нет альфа-1s-казеина, который обычно становится аллергеном, а это значит, что аллергий такое молоко не вызывает. Низкое количество бета-казеина приравнивает козье молоко к грудному.

Однако повышенная жирность этого молока не позволяет заменить им полностью грудное вскармливание. Параллельно с козьим молоком грудничкам нужно давать грудное молоко или другие виды вскармливаний.

В состав этого вида молока входят разные компоненты. В частности высокое содержание кобальта активизирует выработку витамина В12 и этим нормализирует обменные процессы. Кроме того этот элемент нужен для нормализации процесса кроветворения. Также козье молоко улучшает пищеварение, повышает иммунитет, становится отличным способом предотвратить анемии и простудные заболевания.

Кроме того, данное молоко содержит лецитин, глобулин, альбумин, биотин, холин. Эти компоненты активизируют процессы омоложения, препятствуют старению, улучшают цвет  лица. Также в состав молока сходят многие необходимые микроэлементы. Такие как: фосфор, кальций, молибден, калий, йод, медь, магний, фтор, марганец, натрий. Это значит, что этот вид молока положительно влияет на работу нервной системы, сердечнососудистой системы, щитовидной железы, улучшает работоспособность, память, состояние костей и зубов.

Лечебные свойства козьего молока позволяют его применять при лечении заболеваний ЖКТ, онкологических заболеваний, при нервных расстройствах, отравлениях, диабете, туберкулезе, после перенесенных операций и химиотерапии.

Так называемым фундаментом нашего здоровья являются следующие факторы:

• Правильное питание;
• Вода (очищенная);
• Физическая активность;
• Чистый воздух;
• Солнечные лучи;
• Здоровый, продолжительный сон.

Не случайно в указанном списке в качестве первого пункта приведено правильное, сбалансированное питание. Многие расценивают данный пункт исключительно, как источник необходимой энергии. Но это лишь часть определения. Ведь определенные продукты питания, при грамотном, дозированном их употреблении, могут стать не только привычным для нас источником энергии, но и лекарством (что немало важно безопасным) от многочисленных болезней. Ведь именно пища дает нам возможность поддерживать столь необходимый для нашего организма баланс полезных микроэлементов и витаминов. Кроме этого, она способствует так называемому очищению, и как утверждают многие диетологи, даже способна продлить жизнь. Итак, какие же продукты способны сделать из нас долгожителей и при этом чувствовать себя просто превосходно?

До глубокой старости мы сможем дожить, регулярно употребляя в пищу:

• Яблоки;
• Чернику;
• Брокколи;
• Черную смородину;
• Помидоры;
• Гранат;
• Апельсины;
• Овсяные хлопья;
• Чай;
• Красный лук.

Яблоки дают возможность снизить риск инсультов и инфарктов, за счет своего основного свойства связанного напрямую с процессом поддержания эластичности кровеносных сосудов. Ежедневно употребляя яблоки можно продлить жизнь как минимум на 17-ть лет.

Черника является своеобразным рекордсменом, а все благодаря общему количеству антиоксидантов, способных нейтрализовать так называемые свободные радикалы (побочные продукты стандартного обмена веществ). Кроме этого, регулярное употребление черники (в течении 2-х месяцев хотя бы по пол стакана) даст возможность избежать таких страшных болезненных проявлений, как атеросклероз, диабет, склероз головного мозга, сосудов, сердца.

Черная смородина, как кладезь витамина С, считается отменным иммуностимулятором. Она способна омолаживать клетки, поддерживать сердце, укреплять нервную систему и даже нормализовать давление.

Главным феноменом брокколи можно считать его биологический состав, за счет чего этот овощ обладает так называемым противораковым свойством, способен бороться со свободными радикалами (именно они запускают в организме механизмы старения) и восстанавливать иммунитет.

Помидоры обогащены ликоленом (вещество способствующее прекращению деления раковых клеток). Их частое употребление сводит к минимуму вероятность развития столь распространенных сегодня сердечнососудистых заболеваний.

Немногие продукты могут заслужить титул по-настоящему идеальных, но вот киви удивительным образом справляется с этой задачей. Особенно это относится к женщинам. Ведь данный фрукт поможет разобраться с лишним весом, поможет восстановить своё здоровье и оставаться красивой и здоровой на протяжении долгого времени. Давайте рассмотрим более детально, чем же этот фрукт так хорош и почему его употребление настолько желательно.

Начать стоит с того, что даже один киви в день способен дать достаточный объём витамина C, что позволит очень хорошо укрепить иммунную систему. В итоге организм будет сопротивляться различным инфекциям гораздо лучше. Также вы будете куда как реже болеть, да и борьба со стрессом будет проходить гораздо проще. Помимо иммунной системы укрепляться будут ещё и сосуды, что, несомненно, также очень важно.

Далее важно отметить, как сильно киви улучшает работу вашего кишечника. Проблемы со стулом отпадут в принципе после всего лишь двух киви за день. Также этот фрукт поможет эффективно справиться с тяжестью в желудке, когда вы слишком много переели. Более того, вещества, что содержатся в этом фрукте, могут с высокой эффективностью сжигать жиры, которые блокирую артерии. В результате риск образования тромбов становится в разы меньше.

Ещё одна вещь, которая нормализуется при приеме киви – это кровяное давление. Более того, даже атеросклероз и сердечная недостаточность могут быть в значительной степени предотвращены при рационе, что включает в себя данный фрукт. Антиоксидантов тут содержится также немало, правда, почти все в шкурке. Не забудьте тщательно помыть фрукт, тогда можно будет спокойно употреблять его и вместе с кожурой. И это лишь часть преимуществ, которыми обладает данный замечательный фрукт. Так что употребляйте его непременно.

При различных заболеваниях приходится принимать много разных лекарств. Обычно лекарства имеют противопоказания и вызывают побочные эффекты. В тоже время существуют продукты, которые также являются лекарствами, но в отличие от медпрепаратов, они полезны. К категории лечебных продуктов относятся сухофрукты.  Их применяют при фруктолечении.

При этом стоит помнить, что лечебными и полезными становятся только те сухофрукты, которые приготовлены с учетом технологий. Кроме того, от сада до потребителя сухофрукты попадают не скоро, а это значит, что нужно учитывать условия хранения и переработки.

При выборе сухофруктов нужно внимание обращать на их запах, цвет, внешний вид. У продавца следует поинтересоваться происхождением сухофруктов. Также следует знать, что для внешней привлекательности товара производители идут на разные уловки и если товар слишком привлекательно выглядит, то это говорит скорее о его недостатках.

Чернослив выбирается по запаху. Запах дыма должен быть приятным и не сильным. Если плоды блестят, то это говорит, что продукт залежалый и перед подачей на прилавок его помыли.

Финики и инжир продаются в  упаковке. Если плоды были завернуты сразу, то сухофрукты будут более мягкими. Более сухие плоды  получаются в том случае, если сухофрукты транспортировались в мешках.

При выборе изюма нужно выбирать те плоды, которые сушились в тени. Такой изюм стоит дороже. Внешне он не такой привлекательный, но именно этот способ сушки позволяет сохранить все полезные вещества в плодах.

Пластинки яблок,  при хорошей сушке, легко должны друг от друга отделяться и сами пластинки  должны быть светлыми по оттенку. При этом ломтики не должны ломаться при сгибе. Груши более ароматные и полезные, когда их высушивают целыми плодами.

На продолжительность жизни влияют многие факторы. В частности это генетическая предрасположенность, продолжительность сна, образ жизни. В тоже время существуют продукты, замедляющие процессы старения.  Это значит, что нужно только правильно подобрать рацион и можно продлить собственную жизнь. К таким полезным продуктам относятся:

Брокколи.

Полезность этого сорта капусты в том, что в брокколи содержится антиоксиданты в большом количестве, в частности сульфорафана. Эти компоненты способны защитить клетки от воздействий свободных радикалов и от повреждений.

Цельное зерно.

Цельные зерна состоят из клетчатки, которая становится регулятором уровня сахара и холестерина. Это позволяет очистить сосуды, что становится профилактикой многих заболеваний.  А оставаться стильной и красивой поможет одежда для женщин из каталога популярного интернет магазина.

Ягоды.

В ягодах много антиоксидантов. А также ягоды содержат такие полезные вещества, которые необходимы для мозга, мышц, костей.

Черный шоколад.

Высокое содержание какао в шоколаде обеспечивает большое количество флавонидов.  А они обладают отличными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.  При употреблении шоколада  снижается риск тромбообразования, и замедляются процессы старения.

Помидоры.

Высокое содержание ликопина и каротиноида делает употребление помидоров отличным способом  провести профилактику рака.

Свекла.

Бетанин,  который находится в свекле, является онкопротектором  и  улучшает состояние кожи.

Грецкие орехи.

По содержанию грецкие орехи становятся настоящим источником полезностей. Особенно богаты орехи кислотой ALA (альфа-линоленовой), которая улучшает кровообращении, обладает антиаритмическими и кардиопротекторными свойствами.