Витамины Архив

Чтобы сполна насладиться прекрасной порой весеннего пробуждения природы, позаботьтесь о работе иммунной системы, которая в это время года, увы, не отличается особой стабильностью. Пополнить витаминные запасы организма, а также улучшить жизненный тонус в целом поможет свежая зелень, приобрести которую можно в любом супермаркете. Однако следует помнить, что привычная каждому зелень «в пучках» не окажет должного эффекта на организм: ведь содержание витаминов в ней уменьшается вдвое уже через 2 часа после того, как ее срезают! Обратите внимание на продукцию с неповрежденной корневой системой — в горшочках, а значит, полностью сохраняет все полезные свойства. Такая зелень продолжает расти и на полке магазина, и даже у вас дома! Вот почему ее по праву называют «живой». Популярные укроп, петрушка и салат «Премиум», а также эксклюзивные салаты ромэн, фриллис, дуболистные красный и зеленый станут прекрасной основой для приготовления разнообразных блюд. Богатая витаминами и минералами зелень в горшочках станет настоящим подарком для тех, кто ценит действительно вкусную и здоровую пищу!

Салат дуболистный красный в горшочке

Вкус дуболистного салата очень насыщенный, с нежным ореховым оттенком. Чтобы подчеркнуть его, для заправки блюд с ним используйте нейтральные соусы (растительное масло или натуральный йогурт).

Базилик в горшочке

Именно базилик итальянцы считают лучшей приправой к блюдам из помидоров. Поэтому он так часто встречается в рецептах пиццы и соусов к спагетти. Базилик также придает особенный вкус блюдам из фасоли и баранины.

Салат «Премиум» в горшочке

В последнее время его все чаще используют для приготовления оригинальных закусок (рулетов из лаваша, сандвичей, бургеров), а также в качестве основы полезных «бутербродов»: вместо хлеба.

В Салат ромэн в горшочке

Всего за несколько минут из ромэна можно приготовить легкий вкусный салат: просто перемешайте его листочки с натуральным йогуртом и чесноком. Если добавить этот салат в суп-пюре, блюдо приобретет особенно изысканный вкус.

Всем известно, что для нормальной жизнедеятельности организму нужны необходимые витамины и микроэлементы. Многие вещества производятся в организме, но основное количество попадает в организм с пищей. Существует несколько витаминов, которые необходимы для здоровья. Но некоторые витамины никогда не вспоминаются в обычных списках необходимых компонентов. Одним из таких витаминов стал витамин F. Может, он вообще тогда не нужен?

Все дело в том, что этот витамин был обнаружен намного позже, чем все остальные. Но действие, которое он производит на организм очень большое. При недостатке этого витамина начинаются проблемы с кожей (экзема, себорея, прыщи и пр.). Это происходит потому, что данный витамин помогает вывести из организма шлаки и токсины. А если его недостаточно, то эти вредные вещества начинают выходить через кожу. Кроме того, этот витамин является составляющей частью веществ – простагландинов, которые кровяное давление регулируют. Еще этот витамин препятствует образованию тромбов, так как имеет свойство разжижать кровь.

В организм витамин F попадает со следующими продуктами питания: соевое масло, арахис (и его масло), льняное масло, кукурузное масло, а также подсолнечное и оливковое масло.

Этот витамин наряду с витаминами А и Е тоже является витамином молодости. Под его действием происходит омоложения кожи и всего организма целиком. А вот при нехватке витамина возникают прыщи, кожа становится обезвоженной и дряблой. Очень плохо заживают ожоги и разного рода повреждения кожи, если не хватает этого витамина.

Еще одни полезный свойством обладает этот витамин – он превращает жировую ткань в мышечную. Это происходит за счет линолевой кислоты, из которой состоит витамин. Также он входит в состав шампуней и средств по уходу за ногтями и волосами.

Американский врач – гематолог Куик впервые открыл витамин, который влияет на кровь. По заглавной букве фамилии  доктора витамин стал называться  – «К». Данный витамин – это не одно соединение, а комплекс препаратов. Некоторые из них у человека синтезируются в организме, а некоторые составляющие он получает из пищи. У здоровых людей не бывает недостатка в этом витамине.

Здоровому человеку нужно всего 140 мкг витамина в день. А обычно в рационе содержится  около 500 мкг данного препарата. Поэтому его дефицит очень редкое явление. В дополнительном назначении витамина нуждаются только некоторые категории (новорожденные на искусственном вскармливании, больные с тяжелыми формами заболеваний и люди, с пониженной усвояемостью витамина). Большое количество  витамина содержится в зеленых овощах, а также в капусте (все виды), орехах, зеленолистных овощах, соевом масле. Поэтому нужно  следить за своим питание. Более подробную информацию о правильном питании можно почерпнуть из сайта pitanye.ru, который создан для тех, кто заботится о своем здоровье.

При попадании в организм ядовитых или испорченных продуктов образуется кумарин. Кроме того, существуют афлотоксины, которые становятся причиной раковых заболеваний. Витамин К нейтрализует действие  кумарина и афлотоксинов.

Действие витамина на организм заключается в его антигеморрагических свойствах. Он просто необходим для нормальной свертываемости крови. Дополнительно витамин назначают больным с болезнями печени, диатезами и беременным для профилактики кровотечений.

Витамин К еще тем особенный, что он не бывает токсичен в любых количествах. Этот полезный витамин не только влияет на кровь и печень, еще он принимает участие в построении костей. В качестве профилактики остеопороза тоже дополнительно назначают препараты на основе  витамина К.

Все витамины в соответствии со своими основными свойствами имеют собственные «кодовые» названия: С – «от простудных заболеваний», А – «для глаз» и т.д. Вот только В6 почему-то вниманием был обойден, причем, как утверждают врачи, абсолютно зря! Ведь его можно по праву назвать панацеей для обмена веществ. Подробнее >