Для того чтобы быть здоровым, придерживаться правильного питания и при этом не терять интерес и вкус к жизни следует придерживаться определённых правил. Они помогут держать наш организм в балансе и сохранить внутреннее равновесие.
• Меню целесообразно составлять хотя бы на несколько дней вперёд. В идеале сразу на неделю. Следует избегать частого повторения похожих или одних и тех же блюд. В течение дня еда так же должна быть разнообразной. Например, если за завтраком вы употребляли в пищу творог, то за обедом лучше приготовить вареный рис с овощами и диетическим мясом;
• Очень важной частью является эстетический вид блюда. Если на тарелке находится с виду не аппетитная каша, то и есть её мы будем без аппетита. Пытаясь силой запихнуть в себя завтрак. Если же наша еда оформлена красиво, аппетит усиливается, улучшается настроение и даже пресная еда, приготовленная на пару, употребляется с большим энтузиазмом. Такая еда лучше воспринимается нами на психологическом уровне, легче усваивается нашим организмом и легче переваривается желудком;
• Многие домохозяйки не могут понять, что они готовят не так. Супы и борщи из одних и тех же продуктов имеют абсолютно разный вкус. Но секрет кроится на поверхности. При нарезке овощей, нужно стремиться к тому, чтобы они были одинаковой толщины и формы. Например, нельзя варить одновременно в одном борще картошку, нарезанную и соломкой и кубиками. Так же нельзя все продукты варить в первом блюде одновременно. Время варки каждого продукта индивидуально. Следует знать, что мяса до полного приготовления требует около 2 часов, рыба 20-30 мин., картофель 20-30 мин., моркови 25 мин., петрушка 25 мин., сверла 1 час 30 мин., свежая капуста 30 мин., макароны 10-20 мин., в зависимости от сорта;
• Если вы делаете диетический суп без мяса и боитесь, что он окажется пресным, то вы можете исправить ситуацию. Нарезанные для первых блюд лук, морковь, сельдерей, пастернак, помидоры вы можете слегка пассировать в малом количестве оливкового или подсолнечного масла;
• Отвары из овощей и макаронных изделий выливать не следует. Они так же содержат в себе огромное количество полезных веществ. Используйте их для приготовления супов или малокалорийных соусов;
• Холодная пища так же вредна, как и слишком горячая. Это может плохо сказаться на наших органах пищеварения. Например, вызвать заболевания слизистой желудка. Самая оптимальная при разогреве еды является температура 50-60 градусов. А при холодной, не ниже 8-10 градусов;
• Не нужно переедать. Выйдите из-за стола с легким чувством голода. Лучше ешьте чаще, но меньше, чем реже, но перегружая свой желудок. При графике еды в каждые 3 часа ваш обмен веществ ускорится, и вы начнете, худеть. Самочувствие постепенно, даже не заметно для вас, станет намного лучше;
• Употребляйте рыбу и мяса без панировки. Есть много рецептов блюд, где не используются лишние ненужные для нашего организма продукты, при этом вкус блюд просто потрясающий;
• Растительная пища должна постоянно присутствовать в вашем рационе. Это поможет организму выдерживать перегрузки и улучшит работу организма.
Ешьте на здоровье, но делайте это правильно. То, что мы едим и как мы едим, зависит от нас. И настроение позитива при этом задаем тоже мы.
Абрикос — один из самых любимых летних фруктов сладкоежек. Однако, он является не только вкусным лакомством, но и обладает многими полезными свойствами, которые так необходимы для укрепления здоровья человека. Также диетологи утверждают, что при правильном употреблении абрикосы помогают довольно быстро сбросить лишний вес.
Большинство из нас не задумывается о выборе продуктов питания, к которым мы привыкли с детства и употребляем почти каждый день. Типичным примером является кетчуп, без которого мы не можем представить себе некоторые блюда на нашем столе. Редкий ужин или обед обходится без кетчупа. Мы щедро приправляем им мясо, макароны, рис, омлет, картофель, намазываем на хлеб и, конечно же, всеми нами любимый шашлычок не обходится без этой приправы. Если вы являетесь любителем кетчупа, вот несколько убедительных причин, почему вам следует отказываться от него навсегда.
Многие люди страдают от лишнего веса. Страдают как физически, так и морально. Некоторые испытывают серьезные проблемы с похудением. Почему не получается худеть? Для начала нужно понять, что человек может набирать лишний вес вовсе не оттого, что употребляет много пищи. И если даже при диете не получается худеть, то это говорит о проблемах с обменом веществ в организме. Если у вас не получается худеть и все «популярные» диеты оказываются бесполезны, то вам стоит подумать о восстановлении обмена веществ в организме. В этом вам поможет правильное сбалансированное питание.
Каждому, кто хоть раз придерживался низкокалорийной диеты, знакомо возникающее при этом чувство голода. А если сбросить необходимо не два килограмма, а все двадцать, соблюдать режим питания приходится неделями. Постоянное желание что-нибудь съесть угнетает, портится настроение, снижается тонус.