Новогодняя ночь ассоциируется с чем-то волшебным, сказочным, таинственным. Еще в древние времена было принято в праздники одаривать символическими фигурками животных, которых выпекали хозяйки. Существовало поверье, что  в канун праздника  на столе должно быть много еды, это значило сытный успешный  предстоящий год. Традиционными блюдами у славянских народов считались: узвар, кутья, пироги. Они символизировали угощения, которые когда-то приносили в жертву языческим богам.

Именно такой подход к оформлению современных праздничных столов не практикуется. Но есть другая традиция – ставить на стол блюда согласно знакам зодиака. Существует большое количество кулинарных гороскопов, в которых рассказывается какому знаку, что больше всего придет по вкусу в праздничный день. В гороскопы мало кто верит, но ведь это волшебный праздник, так почему бы  не последовать советам и не побаловать знакомых и родных красивыми и вкусными блюдами.

На праздничный стол, согласно  знаку Зодиака,  советуем подать следующие блюда:

Овнам – ставьте на стол все и сразу, и как можно больше острых блюд.

Тельцам – простые блюда больше по вкусу им, чем новомодные яства. Кроме того, на столе должен быть шоколад и фрукты.

Близнецам – легкие красивые кушанья.

Ракам – очень сложные экзотические  блюда и ароматная выпечка.

Львам —  всего и очень много, и обязательно много мяса.

Девам – здоровая еда, но  в очень маленьких количествах.

Весам – эстетически оформленные вычурные блюда.

Скорпионам – острые и яркие яства.

Стрельцам – обилие блюд разнообразных кухонь мира.

Козерогам – мясо и еще раз мясо, а к нему пиво.

Водолеям – оригинальные плоды фантазии на кулинарную тему.

Рыбам – экзотические блюда и оригинальные гарниры.

Следовать этим советам или нет – решать вам, но согласитесь это совершенно новый подход к оставлению праздничного меню.