Китайский чай

Чай пуэр заваривается горячей водой, но не крутым кипятком, в небольшом фарфором или глиняном чайнике из расчета три – пять грамм сухого чайного листа на одного человека, и сразу же разливается в чашки. Температура воды заваривания должна быть 85 –... 
[Читать полностью]

Чай пуэр называют чаем стройности и красоты и по целебным свойствам он не имеет себе равных. В середине второго столетия до нашей эры, в провинции Юньнани, пуэр использовался только в лечебных целях, а спустя столетия, он стал напитком каждого дня.... 
[Читать полностью]

Имбирный чай рекомендуется как дополнение при лечении множества заболеваний, таких как ангины, астма, грипп на ранних стадиях, ревматизм, укачивание, неукротимой рвоте, расстройствах аппетита, нарушениях пищеварения, расстройствах желудка, гастрите,... 
[Читать полностью]

Всем известен тот факт, что при регулярном употреблении китайского чая, помимо его благоприятного влияния на состояние здоровья в целом, нормализуется вес. Таким эффектом обладают разные сорта китайского чая, такие как зеленый чай, черный, oolong и... 
[Читать полностью]

Чаепитие в Китае – это не просто поглощение вкусного напитка, это часть культуры. Заваривание чая и правила обслуживания во время чаепития обычно передаются из поколения в поколение. Если вы, будучи в Китае, зайдете в чайную, отнеситесь со всем уважением... 
[Читать полностью]

Чай считается краеугольным камнем в китайской культуре. Он способствует очищению ума, поощряет уважение к другим людям, помогает жить честно и в гармонии с собой. Эстетическое удовольствие от чая и как способ проведения досуга богатых людей зародил... 
[Читать полностью]

Китайский чай пуэр (Pu’er ) имеет ярко выраженные особенности, по сравнению с остальными сортами чаев, благодаря тому, что имеет в составе довольно много кофеина и дубильной кислоты, которые благоприятно влияют на органы пищеварения. Кроме того, этот... 
[Читать полностью]