Средиземноморская диета повышает интеллект

27 декабря 2016 г.

Средиземноморская диета повышает интеллектТермин «средиземноморская диета» известен с 50-х годов прошлого века. Суть ее в том, что там нет ни какой-либо конкретной инструкции, ни системы, это собрание определенных принципов и привычек питания, которым следуют жители Средиземноморья. Эта диета заинтересовала население, так как было непонятно, почему у употребляющих в пищу гораздо больше жира жителей южной Франции были отмечены более низкие показатели заболеваемости сердечно-сосудистыми заболеваниями по сравнению с теми же жителями США.

Средиземноморье «омывает» 16 стран, жители каждой из которых имеет свои привычки и культурные пищевые принципы, но между ними есть много схожестей:

  • Употребление плодов, овощей, фруктов, семян и других злаковых в пищу.
  • Активное использование оливкового масла.
  • Регулярное потребление в пищу мяса и рыбы.
  • Частое употребление йогуртов, сыров.
  • Потребление красного вина в умеренных количествах.
  • Активный образ жизни.

Совсем недавно ученые Колумбийского университета пришли к выводу о том, что питание по средиземноморской диете напрямую влияет на интеллект человека. А именно, этих людей существенно снижена возможность образования болезни Альцгеймера.

Исследователи утверждают, что средиземноморская диета снижает уровень сахара и холестерина в крови, что оздоровляет кровеносные сосуды и препятствует снижению умственного развития.

 

Средиземноморская диета

Похожие статьи
Меню средиземноморской диеты
Меню средиземноморской диеты

Меню средиземноморской диетыКаждый человек, прежде чем принять решение перейти...

Диета при экземе
Диета при экземе

Диета при экземеВ диете при экземе отдаётся предпочтение растительной...

Советы беременным: скажем нет изжоге!
Советы беременным: скажем нет изжоге!

Советы беременным: скажем нет изжоге!До беременности большая...