Приготовление мясного фарша под шубкой

Легкое, весьма полезное и очень вкусное блюдо можно получить, если использовать сочетание мясного фарша с овощами, которые следует запекать в мультиварке в собственном соку. Если не использовать каких-либо соусов и дополнительных жидкостей, мы можем сохранить в продуктах максимальное количество полезнейших витаминов и использовать значительно меньшее количество соли и различных специй.

Для приготовления блюда понадобится следующее:

• Порция мясного фарша, весом 200-250г;

• Одна головка репчатого лука;

• Один небольшой кабачок;

•Два помидора (томата);

• Кусочек сыра весом 70-100г;

• Одна чайная ложка растительного масла;

• Количество молотого перца и соли следует подобрать по вкусу.

Выполнив указанную ниже последовательность приготовления, любая хозяйка сможет оценить все практические преимущества советов, указанных на ресурсе рецепты горячего в мультиварке.

• На первом этапе следует заняться подготовкой продуктов: нужно очистить репчатый лук от луковой шелухи, затем аккуратно порезать его полукольцами.

• На втором этапе следует промыть томаты в холодной воде, при этом удалив их плодоножки.

• На третьем этапе необходимо порезать вымытые томаты аккуратными тонкими кружочками.

• На четвертом этапе приготовления блюда необходимо тщательно очистить кабачок от его шкурки. Если, к примеру, кабачок окажется несколько староват, следует у него удалить семена.

• На пятом этапе нужно аккуратно порезать кабачок сравнительно тонкими кружочками.

• На шестом этапе в чашу мультиварки следует залить подготовленное количество растительного масла, после чего выложить лук.

• На седьмом этапе следует выполнить укладку мясного фарша на лук и посыпать получившееся блюдо перцем и солью.

• На восьмом этапе нужно уложить порезанный кабачок сверху на фарш.

• На девятом этапе следует посыпать кабачки перцем и солью. Следует обратить внимание на то, что с количеством соли необходимо быть весьма аккуратным потому, что здесь не будет использоваться сметана или другие виды заливки, соли потребуется минимальное количество.

• На десятом этапе на кабачки нужно аккуратно уложить кружочки из томатов.

• На одиннадцатом этапе, который является заключительным в подготовке блюда, следует посыпать наши продукты тертым сыром какого-либо твердого сорта.

• На двенадцатом этапе следует готовить блюдо в режиме ВЫПЕЧКА в течение 40-45 минут. Блюдо должно получиться легким и исключительно вкусным. Приятного Вам аппетита!