Калькулятор расчета монолитного плитного фундамента тут obystroy.com
Как снять комнату в коммунальной квартире здесь
Дренажная система водоотвода вокруг фундамента - stroidom-shop.ru

Статьи

Хлеб с орехово-медовой начинкой

Апр 16, 2014 Категории: Вкусная еда 0 Комментариев

Ореховый или как его еще привыкли называть Хлебный Спас, отмечают 29-го августа. Это третий по счету Спас, который традиционно на Руси празднуют все крестьяне. В канун этого знаменательного праздника все хозяйки, как правило, выпекают домашний хлеб. Главной особенностью этой праздничной выпечки являлось то, что основные ингредиенты для его приготовления, а в частности мука подбирались исключительно из нового урожая. Затем выпечка традиционно освящалась в храме.

Кроме этого, Хлебный Спас считался официальным днем начала сбора урожая орехов. Поэтому наши бабушки и мамы не редко добавляли в выпечку орехи. Это давало возможность отметить третий Спас сразу в двух версиях. Именно так, собственно и появился рецепт орехово-медового хлеба, который выпекался специально в качестве угощения для родных и друзей.

Ингредиенты, которые будем использовать в ходе приготовления:

  • Вода;
  • Молоко;
  • Мука (желательно пшеничная);
  • Мед;
  • Масло (только кунжутное);
  • Сухое молоко;
  • Грецкий орех (в измельченном либо молотом виде);
  • Соль;
  • Дрожжи (быстрые, сухие).

Последовательность приготовления:

  1. Грецкий орех перемалываем с помощью блендера практически в муку (чтобы образовался мелкий порошок);
  2. Все перечисленные ингредиенты закладываем в заготовленную форму для выпекания (разумеется, кроме грецких орехов, которые мы до этого измельчили);
  3. Задаем соответствующий режим выпечки (наиболее подходящим является режим «Сладкий»);
  4. Нарезаем грецкие орехи, так чтобы образовались небольшие ломтики (используем для этого обычный нож);
  5. После соответствующего звукового сигнала, который должен раздаться после второго замеса добавляем грецкие орехи, ранее измельченные;
  6. Вынимаем готовый хлеб, но не спешим резать его, даем ему возможность «отдохнуть», для этого накрываем его специальным кухонным полотенцем или любой другой плотной тканью.