Калькулятор расчета монолитного плитного фундамента тут obystroy.com
Как снять комнату в коммунальной квартире здесь
Дренажная система водоотвода вокруг фундамента - stroidom-shop.ru

Статьи

Постный чизкейк для сладкоежек

Апр 17, 2014 Категории: Сладкое 0 Комментариев

Пост не является неким отягощающим обстоятельством, из-за которого на определенное время вы вынуждены, будете отказать от любимых блюд, заменив их на менее вкусную и менее сытную пищу. Более того, даже сладкоежкам будет, чем порадовать себя. А если учитывать тот  факт, что постные сладости являются гораздо более полезными, нежели те, которые мы привыкли считать привычными фабричными лакомствами. Поскольку в их состав не входят разнообразные, не всегда полезные добавки. Выгода, извлеченная от смены прежней схемы питания, становится более чем очевидной. В списке так называемых  постных, полезных сладостей особое, почетное место занимает рецепт постного чизкейка. Единственное, что этот сырный торт в своем составе не будет иметь ни грамма сыра. Безусловно, изначально это обстоятельство может немного смутить, но ведь речь идет о постных сладостях, поэтому не стоит удивляться наличию таких незначительных нюансов.

Ингредиентный состав блюда:

  • Сыр Тофу (соевый);
  • Вода;
  • Мука (желательно пшеничная);
  • Лайм;
  • Авокадо;
  • Молоко кокосовое;
  • Сахар коричневый;
  • Масло растительное;
  • Разрыхлитель теста;
  • Эссенция ванильная;
  • Агар-агар.

Последовательность приготовления:

  1. Начинаем с приготовления теста, тем временем включаем духовку, дабы она имела достаточно времени, чтобы как следует разогреться;
  2. Смешиваем сахар, растительное масло, кокосовое молоко, затем добавляем просеянную муку в совокупности с разрыхлителем;
  3. Форму, предназначенную для выпекания, смазываем маслом и сразу же перекладываем в нее тесто. Выпекаем минут 25-ть;
  4. Даем время, чтобы чизкейк остыл. Именно в этот промежуток замачиваем в воде агар-агар, с лайма снимаем цедру и выжимаем сок, затем смешиваем его с небольшим количеством мякоти авокадо (необходимо получить полностью однородную массу);
  5. Кокосовое молоко смешиваем с Тофу, добавляем цедру лайма, эссенцию и еще стакан сахара. Все это нагреваем до 45-ти градусов и начинаем взбивать блендером (агар-агар также подогреваем);
  6. Начинку из кокоса и авокадо смешиваем с агар-агар и покрываем ней верхний слой выпечки, далее помещаем в холодильник и ожидаем полного застывания. Чизкейк получается очень нежным и необычным.