Статьи

Изюм: полезные свойства, основные характеристики

Изюм помимо того, что является основным компонентом в ходе приготовления пасхального кулича, славится еще своими  многочисленными положительными свойствами. Эта характеристика, безусловно, верна, но она является достаточно скудной, поскольку все качества и важные характеристики такой сухофрукты, как изюм в ней обобщены.

Вот более, развернутая или можно даже сказать полная характеристика:

Виды изюма:

  • Светлый изюм, мелкий без косточки;
  • Светлого оливкового цвета, среднего размера с косточками;
  • Сладкий, крупный с большими косточками, мясистый изюм;
  • С косточками темный изюм.

Полезные вещества, входящие в состав:

  • Антиоксиданты;
  • Железо;
  • Магний;
  • Бор;
  • Калий;
  • Тиамин;
  • Протеин;
  • Азотистые вещества;
  • Ниацин;
  • Клетчатка;
  • Витамины: В5, В2, В1 (его ежедневная порция должна составлять 60-т г, не более).

Лечебные свойства. Его используют в ходе лечения:

  • Заболеваний связанных с легкими;
  • Лихорадки;
  • Нервной системы;
  • Бессонницы;
  • Способствует снятию стресса;
  • Заболеваний связанных с почками (за счет наличия калия, который контролирует в крови кислотно-щелочное равновесие);
  • Положительно сказывается на состоянии кожи;
  • Усиливает позывы к мочеиспусканию и снимает отеки;
  • Выводит из крови токсины, поэтому используется при острых отравлениях;
  • В ходе лечения дизентерии (особенно сорта с косточками)

Возможность использования в ходе приготовления целительных рецептов народной медицины.

  • Рецепт, способствующий укреплению сердечной мышцы крайне прост, в приготовлении. Поскольку все, что нужно сделать, дабы воспроизвести его – это приобрести 2 кг изюма (обязательно без косточек) и употреблять его натощак утром,  по 40-к шт., примерно за 30-ть минут до вашего завтрака;
  • Рецепт позволяющий избавиться от лишая. Для его воспроизведения достаточно просто разрезать изюм на две части, а затем натереть ним пораженную кожу;
  • Отвар, приготовленный из изюма можно принимать, как некий лекарственный комплекс с целью укрепления иммунитета, а также при лечении заболеваний ЖКТ. Для усиления эффекта в состав отвара можно дополнительно  добавить ягоды клюквы и овес. Только клюкву предварительно лучше проварить (как минимум довести до кипения), а потом обязательно процедить.

Польза для беременных бесспорна. Особенно в случаях тяжелого токсикоза, когда каждый прием пищи сопровождается рвотой. Изюм благодаря своей  повышенной калорийности способен снабдить растущий плод необходимой энергией. Кроме этого, полезные свойства сухофрукты будет способствовать укреплению иммунной системы.