Готовим по рецепту блюда из любимых фильмов
Многие после просмотра очередного триллера либо комедии ловят себя на мысли о том, что также имеют желание приобрести сногсшибательный наряд кокетливой главной героини, побывать на свидании с главным героем, который за время просмотра успел польстить нас своей ироничностью и невероятным мужеством. А главное у нас появляется непреодолимое желание испробовать блюдо с необычным названием, которое главные герои с таким восторгом вкушали, к примеру, в Париже.
Если говорить о конкретном блюде и конкретной киноленте. То обязательно стоит отметить рецепт лукового супа-пюре, который в знаменитой кинокартине готовила Бриджит Джонс. Притом, что поваром она была не особо искусным, суп получился действительно очень вкусным.
Итак, чтобы воспроизвести рецепт из этого фильма необходимо:
- Налить воду в кастрюлю (примерно 1-н литр), затем в воду добавляем лук-порей, который необходимо на медленном огне варить примерно час;
- За 10-ть минут до предполагаемой готовности необходимо добавить зеленый лук (мелко нарезанный, предварительно обжаренный на масле, оливковом);
- Добавляем перец и соль;
- Остужаем уже практически готовый суп и при помощи блендера превращаем его в пюре;
- В качестве гарнира используем белый хлеб.
Второй рецепт также не блещет особыми кулинарными изысками и не предполагает каких-то сверхъестественных сложностей. Это рецепт нежного десерта из не менее знаменитого фильма «Американский пирог». Здесь последовательность приготовления выглядит следующим образом:
- Замешиваем песочное тесто для приготовления, которого используем холодную воду, сливочное масло и несколько стаканов муки;
- Скатываем тесто в шар и помещаем его в холодильник примерно на 30-ть минут;
- Яблоки очищаем от кожуры и достаточно мелко нарезаем их;
- К яблокам, нарезанным дольками, добавляем лимонный сок, сахар, корицу;
- Тесто разделяем на равномерные половинки, затем одну половинку раскатываем в пласт, оставляя его круглую форму;
- Выкладываем на тесто начинку и накрываем сверху таким же круглым, тонко раскатанным пластом теста;
- На тесте делаем несколько надрезов;
- Помещаем пирог в духовку примерно на 40-к минут при температуре 200 г.