Оригинальный салат – «Мужская мечта»
Мужчины любят вкусно и сытно поесть. И если в будни можно приготовить простое блюдо, то в праздники хочется побаловать своего мужчину чем-то оригинальным. В тоже время часто не хватает времени, чтобы целый день посвятить готовке. В этом случае можно приготовить сытный мясной салат. Мужчины ведь хищники по природе и поэтому они мясо любят.
Данный рецепт подходит для меню мужского праздника, а также его можно готовить в любой день, поскольку на приготовление салата уходит мало времени, если заранее подготовить ингредиенты.
Для данного салата нужно предварительно подготовить:
По двести грамм ветчины (сорт не важен, можно взять любой), куриного филе (сырого), маринованных опят (не стоит в данном рецепте менять сорт грибов, маленькие опята придают салату необходимую красоту и пикантность),
Два яйца,
Сто грамм лука для салатов (лук можно взять любой, но предварительно тогда его нужно бланшировать, чтобы убрать лишнюю горечь),
Майонез и специи.
Для украшения блюда нужно взять листья салата и помидор.
Приготовление.
Начинается готовка с приготовления яиц и куриного филе. Для этого следует взять две кастрюли и залить отдельно мясо, отдельно яйца. С момента закипания яйца варятся 10 минут, а филе – 20. Затем их нужно охладить. Яйца очистить и нарезать продольными полосками. Филе нарезается брусочками, чтобы мясо не распадалось нужно вдоль волокон резать.
Ветчина режется аналогичными брусочками. Лук вначале нужно нарезать полукольцами, а затем каждое колечко разрезать пополам.
В салатник укладываются все подготовленные продукты. Затем добавляются специи и майонез. Салат тщательно, но аккуратно, перемешивается. Затем следует сервировочное блюдо взять и на него уложить листья салата.
На листья укладывается салат, который затем украшается дольками помидора.
Если вам надоело готовить, или катастрофически не хватает времени на готовку, то обратитесь в Keem chee – ресторан, который доставляет блюда. В данном заведении лучшая китайская кухня в Екатеринбурге, которая представлена в широком ассортименте. Изюминка ресторана в том, что китайская кухня появится у вас на столе, а вам для этого нужно сделать всего один звонок.