Почему могут спускать колеса авто смотрите тут kamael.com.ua
Как снять комнату в коммунальной квартире здесь
Дренажная система водоотвода вокруг фундамента - stroidom-shop.ru

Статьи

Делаем собственноручно сладкие валентинки

Янв 14, 2014 Категории: Сладкое 0 Комментариев

День Валентина, как известно, славится своей особой магией любви. Потому нет ничего удивительного в том, что в этот день даже самое обычное печенье и конфеты могут превратиться в самые настоящие, искренние и пылкие любовные признания. Разумеется, более ценными подобные послания (валентинки) окажутся для тех, для кого изначально они будут готовиться собственноручно. Ведь автор этого послания действительно вложит в него всю нежность и свои искренние чувства.

Итак, как обычное сахарное печенье с хрустящими краями превратить в необычную Валентинку?

Для этого вам стоит испечь печенье (можно использовать самые разнообразные формочки, но в идеале, конечно же, это должны быть сердечки). Затем следует покрыть его сахарной пудрой либо королевской глазурью (желательно матовой).

В случае с глазурью вы сможете даже сделать некую символическую надпись на лицевой стороне (естественно делать это нужно не в застывшем виде, а именно до того, как горячая глазурь начнет застывать).

Почему в этом рецепте лучше использовать королевскую глазурь, а не обыкновенную кондитерскую? После окончательного высыхания она становится идеально гладкой и приобретает полностью матовое покрытие. Существует несколько вариаций безошибочных, которые позволяют так сказать воссоздать рецептуру королевской глазури, причем обе включают в себя следующие компоненты (фактически стандартный набор):

  • Вода;
  • Порошок безе (смесь);
  • Лимонный сок;
  • Яичные белки;
  • Сахарная пудра.

Ингредиентный состав для выпекания печенья:

  • Мука 23/4 от одной чашки;
  • Какао-порошок (обязательно не сладкий);
  • Соль;
  • Порошок для выпечки;
  • Сливочное масло (желательно усредненной комнатной температуры);
  • Белый сахар;
  • Яйца;
  • Экстракт ванили.

Ингредиентный состав, используемый для приготовления королевской глазури (в основу рецепта положен специальный безе порошок):

  • Сахарная пудра (обязательно просеянная);
  • Безе порошок;
  • Миндальный экстракт (опциональный состав);
  • Теплая вода;
  • Пищевой краситель.

Первоначально смешиваются следующие компоненты: разрыхлитель, соль, какао-порошок, мука. Чтобы ускорить данный процесс, используем крупную миску.