Почему могут спускать колеса авто смотрите тут kamael.com.ua
Как снять комнату в коммунальной квартире здесь
Дренажная система водоотвода вокруг фундамента - stroidom-shop.ru

Статьи

Рецепт пирога, который с гордостью можно назвать традиционным рождественским

Дек 14, 2013 Категории: Сладкое 0 Комментариев

Далеко не каждый пирог можно назвать рождественским, причем традиционным. Безусловно, в каждой семье выделяются определенные предпочтения и формируются сои традиции. Но данная выпечка даже вопреки подобным убеждениям не перестает разрушать стереотипы, неся гордое звание «Рождественский пирог». Порционно этот рецепт действительно рассчитан на большую семью, ведь в совокупности пирог можно разделить на шестнадцать вполне приличных частей (порций).

Как же выглядит ингредиентный состав, используемый в ходе приготовления этого рождественского шедевра.

  • Изюм (обязательно без косточек, золотистого цвета);
  • Изюм четный (также без косточки);
  • Вишня сушеная (либо в сахаре);
  • Сухофрукты (желательно чтобы в общий состав вошли груши, яблоки и абрикосы);
  • Бренди (можно также использовать ром либо херес для последующей пропитки);
  • Сливочное масло (обязательно соответствующее комнатной температуре);
  • Сахар (желательно темно-коричневый);
  • Яйца (вполне достаточно 4-ех);
  • Лимон;
  • Мед (светлый, жидкий);
  • Мука;
  • Имбирь (обязательно молотый);
  • Корица;
  • Гвоздика (также молотая или тщательно измельченная);
  • Миндаль.

Последовательность приготовления:

  1. Все фрукты (сухофрукты) которые будем использовать кладем в сотейник, вымачиваем алкоголем и кипятим на очень слабом огне;
  2. Набухшие и достаточно пропитанные в алкоголе фрукты измельчаем при помощи соответствующих насадок кухонного комбайна;
  3. Взбиваем подготовленное сливочное масло, периодически добавляя сахар, Не останавливаем процесс до получения кремовой воздушной массы;
  4. Используем лимонную цедру, вбиваем яйца и плавно вмешиваем мед;
  5. Добавляем миндаль и специи;
  6. Сопоставляем сухие ингредиенты с масляной смесью;
  7. Выкладываем смесь в форму;
  8. Спустя 2,5-й часа вынимаем из духовки, делаем пробные прокалывания при помощи зубочистки;
  9. Пропитываем алкоголем;
  10.  Заверните пирог плотно, используя два слоя фольги, чтобы он не успел потерять свое тепло и максимально пропитался.