Калькулятор расчета монолитного плитного фундамента тут obystroy.com
Как снять комнату в коммунальной квартире здесь
Дренажная система водоотвода вокруг фундамента - stroidom-shop.ru

Статьи

Рецепт домашней ряженки

Дек 25, 2013 Категории: Молочные 0 Комментариев

Из молока готовится много разных полезных и вкусных блюд. Молоко становится основой других продуктов, таких как сыр, простокваша, сметана, топленое молоко, кефир. А если молоко топленое еще дополнительно обработать, то в итоге можно получить полезный продукт с удивительным нежным кисло-сладким вкусом – ряженку. Этот продукт любят все.

Раньше ряженку готовили в каждом доме в деревне. Но современная промышленность разные молочные продукты в широком ассортименте, поэтому чаще их покупают в магазине, а не готовят дома. Конечно,  при приготовлении продуктов  на молочном предприятии добавляются консерванты и закваски, поэтому вкус у ряженки не такой, как у домашней. Кроме того, домашняя ряженка намного полезнее и намного вкуснее. Поэтому не стоит лениться, нужно научиться готовить ряженку дома.

А если вы хотите попробовать молочные продукты в разных странах, то на сайте http://hipway.ru/spain выберите себе подходящий тур.

Приготовить ряженку просто. Для этого нужно взять свежее домашнее цельное молоко. Затем начать приготовление. Существует несколько способов. Но самыми популярными способами стали такие:

1. Два литра молока нужно вскипятить, и  томить около часа  на медленном огне. Затем кастрюля помещается на полчаса в духовку.

2.  Молоко после закипания отправляется в духовку на томление на два часа. Затем полученное топленое молоко нужно заквасить. Для этого молоко остужается и в него добавляется по ложке сметаны на каждый литр молока. Также взять можно кефир. Затем кастрюлю следует установить в теплом месте и оставить ее там на 8 часов. Также можно молоко перелить в стеклянную банку и поставить под прямые солнечные лучи. Это ускорит процесс брожения и ряженка получиться мягкой, воздушной и более нежной. Хранится такая ряженка до двух недель.