Вкусные десерты из сгущенки
Несмотря на то, что сгущенка является самодостаточным продуктом, из нее получаются удивительные вкусные десерты, которые используются не только в качестве крема, но и отдельного блюда.
Сливочный крем.
Банка сгущенки взбивается с 250г мягкого сливочного масла. В процессе взбивания в крем добавляется ванилин и ложка ликера. Если в данный крем добавить 2 ложки какао, то получится шоколадный крем.
Рулет.
3 яйца взбить с ложкой сахара и добавить полбанки сгущенки, продолжая взбивать. Затем в тесто всыпать 5 ложек муки с разрыхлителем и 100 г сливочного растопленного масла. Готовое тесто ровным слоем выложить на противень и выпекать 20 минут. Затем смазать сгущенкой вареной горячий рулет и сразу завернуть. Пока рулет остывает, готовится глазурь. Растапливается 100 г шоколада с ложкой масла и 2 ложками молока. Глазурь наносится на рулет, и он отправляется в холодильник.
«Муравейник».
4 стакана муки смешиваются с пачкой мягкого маргарина. Затем в тесто добавляется яйцо, по 3 ложки сахара и молока, чайная ложка соды п/у. Готовое тесто измельчается с помощью мясорубки или терки. Крошки укладываются на противень и выпекаются до готовности. Затем крошки помешаются в миску, где к ним добавляются дробленые орехи (пол стакана), взбитая смесь из двух банок вареной сгущенки и пачки масла. Все тщательно перемешивается и формируется торт в виде холмика. Готовый торт оставляют в холодильнике на пропитку на 7 часов.
Конфеты.
Банка сгущенки выливается в сотейник. Затем туда добавляется 2 ложки масла. Смесь прогревается до таяния масла, и сотейник снимается с огня. Затем в смесь добавляется кокосовая стружка грамм 300 и тщательно вымешивается. Смесь на ночь отправляется в холодильник, а на следующий день с помощью ложки формируются конфеты, которые обваливаются в кокосовой стружке.
Для приготовления этих несложных блюд вам понадобится кухонная посуда, а также некоторые кухонные приборы и, конечно, столовая посуда для подачи блюд на стол. Большой выбор кухонной утвари и посуды имеет интернет-магазин Дом-посуды.ру. На портале вы найдете качественные кухонные принадлежности, также в ассортименте есть столовая посуда и все, что нужно на кухне.