Удивительное украшение печенье-пуговки
Такое интересное печенье может стать отличным подарком и украшением любого стола. Пакет таких интересных «пуговок» можно дать ребенку в школу или взять с собой на работу, удивление детей и взрослых будет искренним. Такое печенье не только очень вкусное, но еще поднимает настроение.
Готовится печенье из любого теста, которое хорошо поддается обработке и не крошится. В холодное время года можно воспользоваться рецептом имбирного печенье. Такое печенье согревает и ароматом напоминает лето.
Чтобы приготовить такое печенье, не нужен большой кулинарный опыт. Но если вы прирожденный дипломированный кулинар и ищете работу, то воспользуйтесь сайтом с объявлениями по работе, на котором всегда много свежих вакансий.
Для нашего печенья нужно приготовить обычное песочное тесто. К двум стаканам муки нужно добавить чайную ложку разрыхлителя. Затем к муке добавляется имбирь и корица. Перед добавлением имбирь (два корешка) очищается и измельчается на терке. Корица (чайная ложка) вымешивается с измельченной гвоздикой (2-3 шт.). В муку добавляется сливочное масло (мягкое 100 г), предварительно взбитое с сахаром (стакан). Кроме того нужно добавить яйцо и вымешать гладкое тесто.
Затем нужно разделать тесто. Нужно взять две небольшие рюмки, которые немного отличаются в диаметре. Также потребуется соломинка для коктейля. Большой рюмкой, предварительно смоченной в растительном масле, вырезается круглое печенье. Рюмкой меньшего диаметра, тоже смазанной, делается окантовка пуговки. А соломинкой нужно сделать дырочки. Выпекается печенье не более 30 минут. Только нужно учитывать, что в процессе выпечки оно немного уменьшается в размере.
Готовые изделия украшаются сахарной пудрой, шоколадом или любой глазурью.