Почему могут спускать колеса авто смотрите тут kamael.com.ua
Как снять комнату в коммунальной квартире здесь
Дренажная система водоотвода вокруг фундамента - stroidom-shop.ru

Статьи

Посуда для заваривания чая по-китайски

Дек 29, 2011 Категории: Чаи 0 Комментариев

Методы заваривания чая в Китае тесно связаны с повседневной жизнью. Китай довольно большая страна, в которой живет 1,3 миллиарда человек, и способов заваривания чая у них достаточно много. Не каждый способ заваривания описан, в каждой семье есть свои секреты.

Ниже приведено описание заваривания чая, которое практикуется на юге Китая. В зависимости от сорта чая, для его заваривания требуется определенная посуда. Кстати, посуда для чаепития является отличным подарком, как и ручки на 24k.ua.

Кунг-Фу чайник (маленький чайник)

      Посуда: маленький чайник Исин на 6 унций
      Сорт чая: в таком чайнике обычно заваривают чай Унлун, зеленый чай в таком чайнике не заваривают
      Удобство: чайник очень низкий, очень неудобный на самом деле
    Повод: чай заваренный этим методом в такой посуде подойдет для чаепития в дружеской компании.

Кунг-Фу чайник (большой чайник)

Посуда: Yixing чайник на 6 унций
Сорт чая: : в таком чайнике обычно заваривают чай Унлун, зеленый чай в таком чайнике не заваривают
Удобство: среднее
Повод: перерыв в работе, когда есть желание выпить большую чашку чая Унлун

Gaiwan (маленький чайник)

      Посуда: чайник из фарфора GaiWan на 4 унции
      Сорт чая: в чайнике можно заваривать все возможные сорта чая, кроме Унлун
      Удобство: среднее
      Повод: ежедневное и повседневное заваривание чая и чаепитие
    Эта посуда для заваривания чая – обычный чайник, без каких-либо особенностей. Такие чайники есть в каждом китайском доме.

Большой Gaiwan

Посуда: чайник из фарфора Gaiwan на 4 унции
Сорт чая: в чайнике заваривают все сорта чая кроме зеленого
Удобство: высокое
Повод: в таком чайнике заваривают чай в хороших ресторанах для свадебных церемоний (молодые подают чай, заваренный в таком чайнике, старшему поколению, чтобы показать уважение).

Стеклянная или фарфоровая кружка

      Посуда: стакан или чашка со специальным фильтром.
      Сорт чая: в таком чайнике лучше всего заваривать зеленый или цветочный чай.
      Удобство: очень удобен
    Повод: когда нужно быстро заварить чай, а на чаепитие есть только несколько минут

Фарфоровый чайник

      Посуда: фарфоровый чайник
      Сорт чая: такой чайник используют для заваривания низких сортов чая
      Удобство: высокое
    Повод: чай в таких чайниках заваривают не для наслаждения напитком, а для того чтобы запить еду. Вкус и аромат чая не главная задача в этом способе заваривания.

Железный чайник

      Посуда: железный чайник средних размеров
      Сорт чая: сжатый чай
      Удобство: Сверхвысокое
    Повод: такой чай пьют люди из этнических групп на юго-западе Китая (тибетцы) а также бедные слои населения.

Написать комментарий

  • Оцените этот рецепт: