Статьи

Красный чай свойства

Ноя 20, 2011 Категории: Чаи 0 Комментариев

Большинство людей не подозревают, насколько полезен красный чай для здоровья. До недавнего времени исследователей интересовал в этом отношении только зеленый чай, но теперь изучены целебные свойства практически всех видов китайских чаев. Причины, по которым красный чай не вызывал интереса для изучения банальны: ранее считалось, что процесс ферментации при производстве всех видов чаев кроме зеленого существенно снижают их полезные качества. В недавних исследованиях в красном чае было обнаружено такое вещество как флавин, раньше считалось, что флавины содержатся только в зеленом чае.
Кофеин
В красном чае кофеина содержится в значительно меньших количествах, чем в кофе. Такое содержание кофеина в красном чае стимулирует приток крови к головному мозгу без стимуляции сердечной мышцы, что, в свою очередь, усиливает концентрацию внимания.
Сердце
Национальный институт здравоохранения в Нидерландах недавно завершил исследование по вопросу пользы красного чая для здоровья, в котором выявили что регулярное употребление красного чая сокращает количество инсультов и сердечных приступов. В исследовании принимало участие 552 мужчины старше 15 лет. Ученые обнаружили в красном чае довольно большое количество флавоноидов, которые снижают в организме человека уровень холестерина. Также было обнаружено, что мужчины, которые выпивали более четырех чашек красного чая ежедневно, имели значительно более низкие риски инсульта, чем мужчины, которые выпивали две-три чашки красного чая в день.

Исследование, проведенное в Бостонской медицинской школе, выявило , что красный чай улучшает функционирование кровеносных сосудов уже спустя два часа, после выпитой одной чашки чая. В этом исследовании принимало участие 66 мужчин, которые были разделены на две группы, в одной группе мужчины выпивали четыре чашки чая в день, во второй, контрольной группе мужчины пили плацебо.

Американская ассоциация сердечно- сосудистых заболеваний также проводила исследования красного чая: в течении восьми недель изучалось 50 испытуемых, которые также были разделены на две группы, в одной группе пили четыре чашки воды в день, во второй группе чай. В ходе исследования было выявлено, что чай стимулирует расширение артерий, что значительно поможет людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, чьи артерии не могут расширяться без приема медикаментов.
Рак
Красный чай содержит очень большое количество антиоксидантов, которые могут тормозить рост раковых клеток. В качестве профилактики онкозаболеваний, красный чай – идеальный выбор.
Холестерин
При употреблении ежедневно двух чашек красного чая в течении трех недель, значительно снижается уровень холестерина в крови и нормализуется артериальное давление
Стоматология
Помимо всего, вышеизложенного, красный чай содержит такое интересное вещество, как фторид. Это вещество способствует укреплению зубной эмали, вследствие чего замедляется и прекращается разрушение зубов. Кроме того, состав чая уничтожает бактерии во рту, этот антисептический эффект снимает воспаление десен.

Последние исследования, проведенные иллинойским университетом, США, выяснили, что красный чай препятствует росту бактерий во рту ,вызывающих кариес.
Желудочно-кишечный тракт
Красный чай содержит танины, которые имеют противовоспалительное действие. При употреблении красного чая снимается воспаление и раздражение во всем пищеварительном тракте человека
Респираторные заболевания
Также красный чай содержит теофиллин, который используют при лечении респираторных заболеваний и астмы. Данный элемент способствует расширению дыхательных путей, облегчая, тем самым, дыхание.
Артрит
При регулярном употреблении чая женщинами, старше 50 лет, значительно снижается (до 60%) риск заболевания ревматоидным артритом.

В последнее время наметилась тенденция глубокого изучения красного чая. Будем надеяться, что ученые откроют еще очень много полезных свойств этого удивительного и вкусного напитка. А пока исследователи это выясняют, у нас с вами есть прекрасная возможность, насладится красным чаем с пользой для здоровья.

Чтобы купить высококачественный чай советуем посетить чайный магазин www.daochao.ru. Большой ассортимент различных сортов чая по весьма доступным ценам. Быстрая доставка. И вы с удовольствием сможете порадовать родных ароматным и полезным чаем.

Написать комментарий

  • Оцените этот рецепт: