Многие века мята используется в разных культурах для как лекарство тела и души. Целебные свойства сделали мяту популярной в медицинской практике, а вкусовые качества – в кулинарии и чаепитии.
Мятный чай и травяные чаи из нее имеют превосходный аромат, Причем они одинаково вкусны как горячими так и со льдом. Очень интересный вкус и аромат получается у сборных чаев с мятой, ее можно смешивать как с черным так и с зеленым чаями, вкус обоих чаев только выигрывает от вкуса и аромата мяты.
Мята содержит много витаминов и полезных для организма веществ. Такие витамины и микроэлементы как витамин А и С, кальций, магний, железо, содержащиеся в мяте имеют натуральное происхождение и потому легко усваиваются в организме.
Основная особенность мяты -она содержит большое количество ментола, благодаря которому мята имеет лечебные свойства.
Чаи из мяты помогают при расстройстве желудка, болях в животе, тошноте, вздутии и метеоризме, как желчегонное средство, также при простудах, ревматизме, мышечной боли, стоматитах, кровоточивости десен.
Хороши чаи с мятой и как успокоительное средство. Люди, с рефлюксом должны пить чай и настой из мяты с осторожностью, поскольку могут быть отрицательные побочные эффекты.
Именно поэтому, прежде чем начать пить чай из мяты или любой другой травяной чай, следует посоветоваться со своим лечащим врачом.
Способ заваривания мятного чая.
Одну чайную ложку сухой мяты залить крутым кипятком и настаивать 10-20 минут в зависимости от вкусовых предпочтений. После чего отвар процедить и пить горячим или охладить и пить холодным или с добавлением кубиков льда.
Можно настой подсластить медом или сахаром. Свежие листья мяты нужно брать в меньших количествах, достаточно 3-5 листьев на чашку чая, настаивать чай из свежих листьев также следует меньше, 5-10 минут.
Все-таки чай из сухой мяты не такой вкусный, как из свежих листьев. Даже если мяту сушить самостоятельно, а не покупать готовую, все равно вкус не тот. И увлекаться слишком нельзя травяными чаями, это все же лекарственные растения, которые так или иначе влияют на организм.