Гуанини чай. Его особенности

Богиня Гуанинь, по преданию, передала во сне способ обработки чая одному благочестивому мастеру, который применил полученный таким образом способ и получил благодатный и волшебный напиток под названием «Железная Бодхисатва Милосердия».

1. Цвет Гуанини чая – светлые оттенки меда.

2. Аромат Гуанини чая – цветочные и медовые нотки, иногда с проблесками мяты и лимона.

3. Вкус Гуанини чая – мягкие карамельные оттенки как будто обволакивают гортань и полость рта. Гуанини чай – это чистота и отсутствие ароматизаторов, это — поистине настоящий подарок от Богини.

4. Послевкусие. Аромат после принятия Гуанини чая держится довольно долго и может проявляться на протяжение целого дня. Его трудно забыть, так как он богат своими медово – сиреневыми и орхидейными переливами.

5. Особенности. Сбор Гуанини чай происходит четыре раза в год. Максимальной зрелости и сочности лист достигает осенью. Это и считается самым хорошим сбором. С чайного кустика берутся только три верхних листика, которые после специального технологического процесса из семи – девяти этапов, приобретают плотно скрученную форму. Это – удивительно вкусный чай.

6. Хранение. Гуанини чай хранится при температуре около нуля градусов, в холодильнике.