Как приготовить летний простой салат с редиской и фетой
Такой простой салат с редиской и фетой обладает небольшой калорийностью, поэтому готовить его рекомендуется в летний период, а подавать его рекомендуется с обычным черным хлебом и отварной картошечкой.
Итак, для приготовления летнего простого салата с редиской и фетой понадобятся такие компоненты как:
— петрушки свежая зелень (семь веточек);
— огурцы не очень крупные (четыре штуки);
— свежая зелень мяты (один пучок);
— редис крупный и сочный (девять штук);
— уксус красный винный (одна ст. ложка);
— фета сыр (260 г);
— лимон (половина плода);
— перья зеленого лука (пять штук);
— перец черный свежемолотый (на свой вкус);
— масло растительное (полторы ст. ложки);
— густая сметана (56 г).
Все овощи промыть, после этого полукружьями нарезать огурчики, точно также поступить и с сочной редиской, правда, предварительно у нее необходимо срезать аккуратно хвостики.
Далее промыть нужно лук и порубить его помельче, порвать руками листики петрушки, а также мяты, выложить в небольшую посуду фету и вилкой измельчить ее.
В салатник выложить все измельченные овощи, а также зелень и сыра фета, приправить перчиком приготовленный летний салат, затем полить заправкой из сметаны, небольшого количества масла и лимонного сока, можно также добавит винный уксус.