Продукты, которые полезны для желудка

Как правило, продукты, которые полезны для желудка, вполне можно отыскать в составе практически любого рецепта «от диетолога». И достаточно сложно их найти в обыкновенном рационе у вечно опаздывающего, а поэтому на ходу перекусывающего человека. Имеется мнение, что ЖКТ у здорового человека способен переварить любую пищу, однако привычка постоянного питания в режиме «на бегу», злоупотребление алкогольными и газированными напитками, а также еда, обедненная клетчаткой, в состоянии изменить это. Большая часть имеющихся проблем с кишечником и желудком являются не врожденными, но приобретенными. Причем виновником появления проблем зачастую является непосредственно сам человек. Гастроэнтерологи убеждены, что самыми лучшими продуктами для ЖКТ являются натуральные источники клетчатки.

Если заняться изучением различных распространенных в интернете перечней, можно отметить некую закономерность, заключающуюся в том, что отнюдь не всегда продукты, которые выделяются как полезные, могут подойти для питания больных язвами, гастритами, колитами и прочими подобными заболеваниями. Следует относиться этому крайне внимательно, особенно если врач произвел назначение лечебной диеты с определяющим преобладанием более мягкой пищи. Тогда богатые клетчаткой виды диет «из Сети» нужно будет отложить до окончательного выздоровления.

Наиболее полезными продуктами для сохранения желудка в здоровом состоянии, являются:

• льняное семя, являющееся источником нерастворимой и растворимой клетчатки, витаминов группы В, растительных белков, токоферола и ретинола. Она способствует возможности наиболее полного усвоения различных питательных веществ, находящихся в пище, причем оказывает помощь при возникновении различных проблем с кишечником, является замечательным натуральным стимулятором для перистальтики, содержит в себе вещества, которые «обволакивающие» слизистые оболочки. По свидетельству специалистов по народной медицине, регулярное употребление семян льна, размоченных в воде, может способствовать профилактике гастрита;
• толокно, овсяная каша или мука, приготовленная из овсяной крупы, является продуктом, богатым нерастворимой и растворимой клетчаткой. Является универсальным продуктом питания, поскольку эта грубая каша является весьма хорошей при профилактике заболеваний ЖКТ. Она, в частности, имеет свойство усваиваться несколько дольше, чем другие популярные виды завтраков, потому ее можно считать для человека весьма хорошим выбором, если он предпочитает практиковать длительные, например, в 4…5ч., перерывы между своими приемами пищи. А вот овсяная мука или толокно является отличным выбором для того, кому необходима, наоборот, легкоусвояемая и более мягкая пища.