Готовим шаурму дома

Для шаурмы существует масса рецептов, отличающихся как видом используемого мяса (телятина, курятина, свинина, баранина), так и составом овощей. Наиболее популярным мясом считается сейчас курятина, хотя в оригинале кавказского и турецкого рецепта лежит именно баранина, но, в принципе никто не запрещает экспериментировать даже со смесью различных сортов мяса – получается довольно-таки оригинально. Овощи же можно, на самом деле брать любые – нравится с корейской морковочкой, никто не мешает ее добавить. Многие любят сдабривать блюдо тертым сыром, солеными грибочками или тонко нарезанными маринованными огурцами. Вместо традиционного же майонеза можно брать татарский соус, добавлять туда кетчуп или другие разновидности соусов. В домашних условиях ее приготовить совершенно несложно, и один из способов, которым готовится шаурма рецепт с фото, мы и рассмотрим сегодня. Получается невероятно вкусно, а главное – быстро!

Ингредиенты:

Куриное мясо – 300гр

Лаваш – 2шт

Картошка – 2шт

Капуста – 200гр

Майонез

Лук – головка

Куриное мясо режется кусками и обжаривается до готовности на сковороде. Лук полукольцами также нарезается и обжаривается. Картошка чистится, нарезается соломкой и снова жарится. Капуста мелко нашинковывается и все составляющиеся раскладываются отдельно по тарелкам. На столе раскладывается лаваш и смазывается майонезом, отступив при этом немного от краев. На него выкладывается картошка, мясо и лук, накрывается слоем капусты и снова поливается майонезом. Лаваш заворачивается в форме конверта и подогревается несколько минут в микроволновке.

Вот, собственно, и все. Осталось продегустировать полученное блюдо и сравнить его с тем, к которому мы привыкли в заведениях общепита. Поверьте, сравнение будет явно в пользу первого!