Полезное блюдо из репы в горчично-медовом соусе и рецепт его приготовления

Те, кто ощущает катастрофическую нехватку витаминов и у них сильно снижен иммунитет, могут приготовить отличное блюдо из репы в горчично-медовом соусе.

Итак, для приготовления полезного блюда из репы понадобится набор из таких ингредиентов, как:

— репа (три штуки);

— масло оливковое (на своё усмотрение);

— перец тонкого помола розовый (на свой вкус);

— цветочный густой мёд (три ст. ложки);

— баварская горчица (полторы ст. ложки);

— мелкомолотая соль (на своё усмотрение);

— дижонская горчица (полторы ст. ложки).

Всю репу промыть с применением щётки, затем почистить, нарезать кубиками не слишком мелкого размера, пересыпать временно в какую-нибудь посуду и отставить в сторону. Далее, приготовить горчично-медовый соус, а для этого в мисочку добавить два вида горчицы, мёд, а также оливковое масло, насыпать перчик молотый розовый, посолить, всё взбить, не допуская расслоения смеси.

Подготовить огнеупорную форму среднего размера, смазать изнутри равномерно её маслом, затем выложить кусочки сочной репы, слегка посолить, перемешать и распределить сверху горчично-медовый пряный соус. Ещё раз перемешать всё и минут тридцать запекать при 180 градусах. Далее, вынуть форму с репой в горчично-медовом соусе, перемешать ещё раз и при той же температуре готовить ещё полчаса.