Салат творожный с гранатовыми зёрнышками и мини огурцами
Готовить этот салат необходимо с маленькими огурчиками, которые придадут этому блюду особую прелесть, а для придания аромата можно использовать различные пряные ингредиенты, например, корку апельсина, листики зелёного базилика, а также орегано.
Итак, для приготовления салата творожного с гранатовыми зёрнышками с огурцами понадобится набор из таких ингредиентов, как:
— черри помидоры красные или жёлтые (на своё усмотрение);
— гранатовые зёрнышки (120 г);
— мелкая соль морская (на свой вкус);
— домашний творог свежий (210 г);
— микс пряный из орегано сушёного, рубленых листиков зелёного базилика, корки апельсина, перца розового (на своё усмотрение);
— лук зелёный перьями (один небольшой пучок);
— романо салат (85 г);
— ореховое масло или кунжутное (полторы ст. ложки);
— мини-огурцы (на своё усмотрение);
— руккола (85 г).
Промыть тщательно в прохладной воде салатные листья, помидоры, лук зелёный, а также маленькие огурчики. Затем на половинки разделить помидорки черри и мини-огурцы, переложить их в салатник.
После этого, насыпать гранатовые зёрнышки в эту же ёмкость и добавить измельчённые листья салата, сверху выложить свежий домашний творог и полить всё небольшим количеством масла, затем добавить микс из пряных компонентов, перемешанных с солью.