Салат французский с куриным мясом и грецкими орехами
Этот оригинальный салат получается очень сытным и до такой степени вкусным, что его нужно в обязательном порядке поставить на праздничный стол, чтобы его смогли попробовать также и дорогие гости.
В рецепте предлагается использовать в качестве заправки лёгкий майонез, но если есть возможность, то его лучше заменить натуральным жидким йогуртом.
Итак, для приготовления салата французского с куриным мясом и грецкими орехами понадобятся такие компоненты, как:
— орехи грецкие очищенные (пять штук);
— стебли сельдерея (две штуки);
— карри приправа (одна щепотка);
— зелень свежая любая (на свой вкус);
— листовой салат любой (один большой пучок);
— лёгкий майонез или жидкий йогурт (120 мл);
— варёное куриное филе (240 г);
— перец измельчённый чёрный.
Промыть салатные листья, затем тщательно подсушить их и на крупные куски порвать, затем выложить в большой салатник, далее нарезать не очень толстой соломкой куриное отварное мясо, затем мелко порубить очищенные грецкие орехи.
Выложить также эти компоненты в салатник, после этого добавить стебли сельдерея, нашинкованные тонко, насыпать соль, добавить перчик. Перемешать аккуратно все кулинарной лопаткой, затем проверить приготовленный салат на соль, насыпать немного карри, после этого подавать гостям.