Меню

Статьи

Ketogenic diet: особенности диетического комплекса

Апр 16, 2014 Категории: Диеты для похудения 0 Комментариев

Кето-диета – это сокращенное название кетогенной диеты (версия оригинала Ketogenic diet). Зачастую ее классифицируют, как некую разновидность в сери знаменитых низкоуглеводных диет. Поэтому нет ничего удивительного, что она имеет нечто общее с такими диетическими комплексами, как диета Аткинса, кремлевская диета…

Безусловно, она подразумевает наличие определенных особенностей, которые в случае с кето-диетой и являются определяющими. Суть предложенного диетического комплекса сводится к ограничению, а иногда и к полному исключению продуктов содержащих углеводы. Дабы компенсировать их отсутствие количество потребляемых ранее жиров заметно увеличивается. Единственное, что наращивать их количество нужно размеренно и грамотно, без излишнего форсирования событий. Что касается белковых продуктов, то в рационе они должны присутствовать в умеренном (дозированном) количестве.

Придерживаясь основных принципов предложенного диетического комплекса, удается достичь желаемого, положительного эффекта, причем достаточно быстро. Главным образом это происходит за счет кардинального изменения привычных для организма метаболических процессов.

Так, в ходе кето-диеты стоит исключить продукты, классифицируемые, как высокоуглеводные. Таковыми продуктами считаются:

  • Макаронные изделия;
  • Хлеб;
  • Картофель;
  • Сахар;
  • Крупы;
  • Газированные напитки;
  • Сладкие напитки;
  • Сладости;
  • Овощи;
  • Сладкие фрукты.

Употреблять в пищу можно лишь:

  • Рыбу;
  • Мясо;
  • Молочные продукты (в особенности творог и сыр);
  • Морепродукты;
  • Орехи;
  • Масло;
  • Овощи (только авокадо, огурец, цветная капуста, брокколи, стручковая фасоль);
  • Зелень салатную;
  • Ягоды;
  • Фрукты (только не сладкие);
  • Яйца.

Не менее важен питьевой режим, который изначально должен быть правильно налажен.

Если попытаться интерпретировать кетогенную диету в виде некой обобщенной формулы, то она будет иметь следующий вид.

(У)360 Ккал + (Ж)700 Ккал + (Б) 940 Ккал = 2 000 Ккал (дневная норма, заданная диетическим комплексом).

Где:

(У) – это углеводы;

(Ж) – это жиры;

(Б) – это белки.

Взяв за основу исходную формулу, не сложно будет преобразовать ее в так называемый аналог (во вторую расчетную формулу), где вместо калорий, будут представлены граммы.

(У)90 г + (Ж)78 г + (Б) 235 г = 403 г.