Вкусный слоеный лососевый салат

В своем стремлении попробовать что-то новое, нечто невероятное и можно даже сказать экзотическое, мы зачастую избегаем простых рецептов. И заметьте, делаем это совершенно напрасно, как в случае со слоеным салатом из лосося.

Для приготовления слоеного салата с лососем используем следующий ингредиентный состав:

• Банка лосося (обязательно консервированного, можно также использовать горбушу либо кет);
• Картофель (обязательно вареный);
• Яйца (также вареные);
• Подсолнечное масло;
• Зелень лука;
• Лимонный сок.

Последовательность обработки и последующего процесса приготовления:

1. Из консервированного лосося жидкость сливаем в миску;
2. Ломаем на кусочки самого лосося (горбушу);
3. В посудину, в которую ранее слили жидкость, оставшуюся от консервированного лосося, добавляем лимонный сок;
4. Перемешиваем неоднократно, чтобы все компоненты полностью растворились;
5. Вареный картофель очищаем и нарезаем кубиками (желательно достаточно мелкими, либо натираем на терке);
6. Разлаживаем картофель на блюде;
7. Равномерно заливаем все подготовленной жидкостью;
8. Выкладываем слой лосося;
9. Натираем (желательно на крупной терке) яйцо;
10.  Засыпаем измельченной зеленью;
11.  Далее повторяем слои в той же абсолютно последовательности:

•  картофель;
• Лососевая/лимонная заливка;
• Лосось;
• Зелень лука;
• Яйцо.

В случае предварительного приготовления (если салат делается заранее), два последних слоя, а именно лук и яйцо вместе со всеми слоями класть не нужно, иначе яйца обветрятся, а лук и вовсе завянет. Что собственно не будет способствовать усилению внешнего эстетического, вида вашего блюда. Особенно важно учесть это, если данный салат вы готовите для важного мероприятия, либо грядущего  шикарного застолья. И стремитесь, чтобы ваши кулинарные таланты были оценены, как можно выше.