Полезные и вкусные суши – лучшее зимнее блюдо

Зимой больше всего организму не хватает витаминов. А когда хочется зимой насладиться катанием на санках, лыжах, коньках, сноубордах, то рацион нужно пересмотреть основательно, чтобы на все это хватило сил. Лучшим способом восполнить потребность в витаминах и белке становится ведение в рацион японского блюда – суши.  Для этого блюда характерны такие качества – минимум жиров, максимум полезных ингредиентов.

Суши одновременно простое и сложное блюдо. Но если научится его готовить, то затем сложностей не будет возникать. Вкус суши зависит от количества и качества ингредиентов. Даже если не хочется добавлять какой-то один ингредиент, то всегда можно найти равноценную ему замену.

Среди роллов, которые сверху имеет оболочки из нории, можно найти любые сочетания ингредиентов. Но классическими ингредиентами для  суши могут быть:

— угорь, авокадо, красная игра, сыр Филадельфия, листья салата.

— икра, омлет Томаго, авокадо.

— семга или угорь, огурец, Филадельфия (Буко), авокадо.

— огурец, омлет Томаго, семечки кунжута, любая рыба.

— креветки, Филадельфия, огурец.

— сладкий перец, Филадельфия, листья салата, угорь, огурец.

— маринованный огурец, Филадельфия, семга.

— авокадо, семга, креветки.

— угорь, омлет Томаго, Филадельфия.

Для тех, кто не любит листья водоросли, можно приготовить суши, заворачивающиеся рисом наружу.  Их начинка следующая:

— огурец, копченая курица, майонез, авокадо.

— икра, огурец, семга.

— мидии, икра, авокадо, огурец, омлет.

— креветки, семечки кунжута, майонез.

— майонез, крабовые палочки, огурец.

— грибы шиитаке, икра, огурец.

Это только классические сочетания. Состав можно менять в зависимости от пожелания. Главными компонентами только являются правильно сваренный рис и правильный способ заворачивания роллов.