Китайский чай
Последние публикации
Те гу анинь
Черный Пуэр
Зеленый Пуэр
Галлерея
20 11 19 32 18 22 14 23

Китайская чайная церемония

Китайская чайная церемонияСловосочетание «Китайская чайная церемония» несёт в себе корни эстетики древнего мира, но с необычайной простотой в своём подсознании. Её цель как можно ближе стать натуралистическим обрядом, при котором можно с легкость перенестись в антураж комнаты небольшой по своим размерам, но с необычным интерьером, …Читать далее

История китайского чая

Родиной чая, как уже всем известно, является Китай, но когда именно – сколько тысяч лет назад он был открыт, не знает никто. Многие легенды рассказывают нам об истории происхождения и открытия чайных кустов. В одной из них повествуется о Шень Нуне – Божественном Земледельце, …Читать далее

Заваривание китайского чая

Заваривание чаяСорта чая завариваются по одной и той же схеме, исключение составляет только сорт чая под названием мат – ча. Для заваривания китайского чая годится только мягкая вода, именно она позволяет раскрыть в полном объёме все вкусовые характеристикам чайного листа. …Читать далее

Гуанини чай. Его особенности

Богиня Гуанинь, по преданию, передала во сне способ обработки чая одному благочестивому мастеру, который применил полученный таким образом способ и получил благодатный и волшебный напиток под названием «Железная Бодхисатва Милосердия». …Читать далее

Желтый чай свойства

Желтый настой и желтые листья – это основная особенность желтых чаев. На этапе предварительной обработки, чай помещается в закрытое пространство, в котором поддерживается определенная влажность, томится на пару, в результате чего – начинает желтеть. …Читать далее

 
27 33 15 japan_ts 11 21 30 13 22 16